eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.4هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
9.1هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
🍊🍊🍊 ۸۰۰ گرم پرتقال را حلقه حلقه کنید و داخل آبجوش ریخته چند دقیقه بجوشانید سپس آبکش کنید این کار را سه تا چهار بار انجام دهید تا تلخی آن گرفته شود سپس یک ساعت در آب سرد گذاشته. سه پیمانه شکر با یک و نیم پیمانه آب را روی حرارت گذاشتع تا بجوشد و شکر حل شود پرتقال ها را به آن اضافه کرده صبر کنید تا غلیظ شود از روی حرارت بردارید میتوانید به جای آب مقدار آن را کمتر کرده آب پرتقال به شربت اضافه کنید ❣️❣️❣️http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام پنجشنبه22فروردین ماه سلامی گرم با عطر گل و به لطافت لبخند خدا برایتان چیده‌ام تا روزتان بخیر دلتان شاد و زندگیتان زیبا شود http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
این نوشیدنی‌ معجزه آسای لاغری برای آب شدن چربی‌‌های ذخیره شده بدن بسیار مناسب می‌باشد؛ همچنین این نوشیدنی‌ لاغری سرشار از ویتامین و مواد معدنی است که از پیشرفت سلول‌های سرطانی نیز جلوگیری می کند. علاوه بر همه ی این موارد انرژی بدن را هم فراهم می‌کند. ۲.۵ لیتر آب یک عدد لیمو تازه زرد ۲ عدد پرتغال یک عدد لیمو کوچک سبز ۳ قاشق چایی خوری سرکه سیب ۳ قاشق چایی خوری زنجبیل رنده شده. آب لیموها و پرتغال‌ها را گرفته و به آب اضافه کنید. سپس در مرحله بعد سرکه سیب و زنجبیل را نیز به آن اضافه نمایید. این نوشیدنی را برای ۵ روز صبح‌ها به اندازه ۵۰۰ میلی‌ لیتر میل نمائید. اگر می‌خواهید وزن بیشتری کم کنید باید ۳ روز استراحت کنید و دوباره به همان روش قبل شروع کنید. این نوشیدنی معجره آسای لاغری به شما کمک می کند تا سالم وزن کم کنید و به بدن خود آسیب نرسانید. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
می خوام یک غذای فوق العاده ساده و بی نهایت خوشمزه رو بهتون یاد بدم. خصوصا وقتهاییکه سرماخوردین از خوردن انواع سوپ خسته شدین یک گزینه عالی و مقویه. مواد لازم برای 4نفر: 1پ برنج نیم دانه 300تا 400گ گوشت گوسفند بهتره گردن باشه . 2ق غ لپه خیس خورده 1عدد پیاز متوسط 5تا6 پ اب . طرز تهیه همه مواد رو باهم تو قابلمه بریزید و پیاز و نگینی روش خرد کنید در قابلمه رو ببندین و اجازه بدین 4تا5 ساعت خوب بپزه و له بشه و سفتیش مثل حلیم بشه.گوشتها رو در بیارین از استخوان جدا کنید و بکوبید و دوباره داخل قابلمه بریزید حالا نمکشو اندازه کنید و فقط فلفل سیاه بزنید من خودم فلفلو قدری بیشتر میزنم تا کمی تند بشه. اگر از اول اصلا هم نزنید ته نمیگیره و مجبور نیستید مدام هم بزنید. قول قول میدم خیلی خوشتون میاد. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
ترشی فلفل با سس گوجه فرنگی مواد لازم: 💜2 کیلو فلفل 💜حدود 3.5 کیلو گوجه فرنگی (گوجه فرنگی را در غذاساز خرد کنید و بجوشانید، با پوست یا بدون پوست به خودتان بستگی دارد) 💜1 بسته جعفری (حدود 30_25 ساقه) 💜1 بسته شوید (حدود 30_25 ساقه) 💜1.5 لیوان روغن مایع 💜1.5 لیوان سرکه 💜2 بوته سیر 💜از 1 استکان کمی کمتر نمک سنگی (استکان کمر باریک ترک ،‌4 قاشق غذاخوری، نمک معمولی هم میشه مقدار نمک را تست کنید) 💜از 1 استکان کمی کمتر شکر (4 قاشق غذاخوری ، نریزید هم میشه) 💜مقداری نعناع طرز تهیه: گوجه فرنگی را در غذاساز خرد کنید و بجوشانید وقتی جوشید حرارت را کم کنید و حدود 20 .دقیقه بپزید. فلفل را خرد کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید. سیر ها را خرد کنید و داخل ظرف بریزید. روغن مایع ، سرکه ، نمک سنگی و شکر را داخل ظرفی بریزید. جعفری ، نعناع و شوید را ریز خرد کنید و داخل ظرف بریزید. سس گوجه فرنگی جوشیده را بصورت گرم داخل ظرف روی بقیه مواد بریزید و خوب هم بزنید. در حالیکه هم میزنید تمام مواد را داخل شیشه ها بریزید سر شیشه کمی خالی بماند و در شیشه ها را محکم ببندید سپس شیشه ها را سر و ته بذارید وقتی سرد شد برگردانید. وقتی رنگ فلفل ها شروع به تغییر کردن کرد ترشی حاضر است. ❣نکته: فقط گوجه فرنگی ها را میجوشانید بقیه خام میماند. چون گوجه فرنگی جوشیده است برا مدت زیادی میماند و نیاز نیست در یخچال بماند. طعم سس را بچشید و طبق ذائقه خودتان نمک و شکر را کم و زیاد کنید. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
👇 ◀️به نظر من شيرينى خونگى بايدشكلش متفاوت ازشيرينى قنادى باشه تا خود شيرينى به مهمونا بگه هنر خانووم خونه است😉 اين شيرينى رنگى سفيد و نازى داره و وقتى كنار شيرينى هاى ديگه در ظرف چيده بشه خيلى خودنمايى مى كنه. آردسفيد،چهار ليوان يا نيم كيلو نشاسته ذرت،چهار ق غذاخوری پر،يا ٥٠گرم پودر شكر يا پودرقند،يك ونيم ليوان يا ١٦٠گرم كره يا مارگارين ١٢٠گرم روغن مايع ١٢ق غذاخوری وانيل يا يه اسانس بى رنگ ديگه مثل اسانس بادام بيكينگ پودر ٢ق چایخوری معمولى سفيده تخم مرغ دو عدد پودر كاكائو براى تزيين ابتدا كره را با همزن همزده تا بافتش باز بشه،سپس پودر قند را به آن اضافه وبا دور متوسط خوب همزده تا رنگ مخلوط كاملا روشن وبافتش خامه اى بشه وبعد روغن مايع را اضافه وكمى همزده ،سفيده تخم مرغ ووانيل را اضافه وبه همزدن ادامه مى دهيم سپس ونشاسته وبيكينگ پودر را باهم ويسك مى كنيم وبه مخلوط اضافه وسپس آرد الك شده را كم كم اضافه وخمير را كمى ورز مى دهيم ،بايد خميرى كاملا نرم كه به راحتى بشه ازش يه گلوله درست كرد به دست بياد،ممكنه همه آرد زياد باشه پس تا جايى كه خمير جمع ونرم بشه كافيه. ◀️سپس خمير را به گلوله هاى كوچك تقسيم كرده وبا يه شى گرد مثل سر ماسوره كه در پودر كاكائو فرو كرده ايم حالت مى اندازيم(طبق عكس) ◀️سپس شيرينيها را به مدت ده دقیقه در فر برقى صد وچهل يا گازى صد وشصت مى پزيم،خيلى مواظب باشين كه يه دقیقه هم دير نرين اگرنه شيرينى رنگ مى گيره ◀️اين شيرينى نخودچى يا برنجى نيست كه خود آردش طعم داشته باشه،پس حتما از وانيل يا يه اسانس استفاده كنيد ◀️دقت كردين حرف گوش دادم مواد را به پيمانه هم گذاشتم براتون، وبراى بدون فر هم من خودم تجربه ندارم ولى تمام پيجاى بزرگ مى فرماين كه همه شيرينيها را در فر دست ساز هم ميشه تهيه كرد. ◀️اين مقدار مواد حدود هفتصد گرم شيرينى ميده ولى هميشه گفتم مواد را در مقياس كم درست كنيد اگه مورد پسندتون بود دفعه بعد بيشتر تهيه كنين. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006