#بستنی #کلیپ_تصویری @shirini71

#بستنی #کلیپ_تصویری

رولت #بستنی #کاکائویی 👆 🌺 روزا🌺 مواد لازم براي 8 نفر 5 عدد تخم‌مرغ 5 ق س آرد 1 ق م بيكينگ پودر نوك ق چ وانيل 5 ق س پودر قند 500 ميلي ليتر بستني كاكائويي 1 بسته كوچك خامه صبحانه شكلاتي طرز تهیه: 1. تخم‌مرغ‌ها را شكسته و زرده و سفيده آنها را از يكديگر جدا کنید و در ظرف‌هاي جداگانه‌اي بريزيد. سفيده‌ها را با همزن برقي آن‌قدر بزنيد تا سفت شود؛ به‌طوري كه وقتي كاسه را برمي‌گردانيد، از كاسه جدا نشود. 2. به كاسه محتوي زرده‌ها پودر قند و وانيل را اضافه كرده و با همزن آن‌قدر بزنيد تا خميري سفيد و يكدست به دست آيد. حالا نوبت مخلوط شدن زرده‌ها و سفيده‌هاست كه بايد سفيده‌ها را به آرامي وارد كاسه زرده‌ها کرده ، ملايم با يكديگر مخلوط كنيد. 3. آرد را با بيكينگ پودر مخلوط كرده، به تركيب تخم‌مرغ‌ها را بيفزاييد و خوب هم بزنيد تا يكدست شود. فر را روش كنيد و با دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 4. كف سيني فر را با كاغذ روغني بپوشانيد و با دست روي سطح كاغذ روغني را كمي چرب كنيد. مايه آماده شده را روي كاغذ روغني ريخته و با پشت قاشق آن را خوب صاف كنيد. حالا سيني را در طبقه وسط فر قرار دهيد و 30-25 دقيقه حرارت دهيد تا نان رولت پخته و آماده شود. 5. بعد از آماده شدن نان رولت، سيني را از فر خارج كرده و كمي پودر قند روي نان بپاشيد. يك حوله بزرگ آماده كرده و روي آن يك كاغذ روغني پهن كنيد و روي سيني فر قرار دهيد و با كمك حوله و كاغذ روغني زير نان، نان را روي حوله (در واقع روي كاغذ روغني دوم) برگردانيد. حالا به آرامي كاغذ زير نان را جدا كنيد. نان را با كمك حوله لوله كن

#بستنی_اناناس🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 آناناس تازه عسل موادلازم 👇👇👇 آناناس تازه را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل فریزر بزارید. حدود یکی دوساعت بمونه تا نیمه منجمد بشه یعنی زیاد نمونه که مثل سنگ سفت بشه. بعد خرده های آناناس یخ زده را با عسل داخل غذاساز یا مخلوط کن قوی بریزید. بستنی را بچشید و اگه دوست دارید شیرین تر بشه باز هم بهش عسل اضافه کنید. میتونید بستنی رو همینطور میل کنید یا بریزید توی ظرف دردار و داخل فریزر بزارید تا قابل اسکوپ زدن بشه. نوش جان👌 #بستنی @shirini71

#بستنى میوه ای شکلاتی 🍦🍓🍫 توت فرنگی یخ زده درشت 6 عدد توت سیاه یخ زده 6 عدد تمشک یخ زده 6 عدد موز یخ زده نصف 1 عدد شیر 8 یا 9 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری شکلات تلخ 6 تکه ابتدا میوه های یخ زده رو توی مخلوط کن یا غذاساز ریخته و خوب میزنیم، شیر و عسل رو هم اضافه کرده و میکس میکنیم. در آخر شکلات رو کمی خرد کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم و میزنیم تا یکدست بشه. مواد بستنی رو توی قالب های دلخواه ریخته و حداقل دو ساعت توی فریزر میذاریم @shirini71

#بستنی_یخی_موهیتو #بستنی_یخی #بستنی آب 4 پیمانه شکر 250 گرم( 1 و 1/4 پیمانه) لیمو ترش 8 عدد نعناع 6 تا 7 شاخه مراحلو در فیلم کامل توضیح دادم😍 🌿دقت کنید فقط قسمت سبز رنگ پوست لیموترش را رنده کنید قسمت سفید پوست لیمو رو رنده نکنید وگرنه شربت تلخ میشه 🌿بسته به سایز لیمو ترش بهتره بعد از اضافه کردن آب لیمو ترش به شربت حتما شربت را بچشید و ترشی و شیرینی شربت رو دوباره چک کنید اگه لازم بود کمی بیشتر شکر یا آب لیمو ترش بنا به ذائقه خودتون اضافه کنید 🌿با این مقدار شربت 14 عدد #یخمک_موهیتو خواهید داشت برای تعداد کمتر میتونید همه مواد دستور رو با هم نصف کنید 🌿یخمک های موهیتو رو در ظرف دربسته در فریزر تا چند ماه میتونید به راحتی نگهداری کنید و هر وقت خواستید نوش جان کنید😋 #بزن_خنک_شی 𝑱𝒐𝒊𝒏☟︎︎︎🦊 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@shirini71 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡

#بستنی_کیم #بستنی #کیم #کیم_خونگی #بستنی_خانگی شیر ۱ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری صاف شکر ۱/۲ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم وانیل‏ ۱/۳ قاشق چای خوری شکلات کاکائویی ۱۵۰ گرم روغن مایع یاکره ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- شیر وشکر ونشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنین وروی اجاق بذارین وهم بزنین ۲- مواد که مثل فرنی خودشو گرفت خامه رو اضافه کنین وباز هم برنین ..ودر آخر کار وانیل بزنین ۳- حرارت رو خاموش کنین ومنتظر باشین تا یه کم خنک بشه .. قالب سلیکونی بستنی رو بذارین جلوتون وچوب بستنیا رو‌تو محلشون فیکس کنین.. ۴- از مواد بستنی داخل قالب بریزین وقالب رو برای پنج تا شش ساعت ،توی فریزر قرار بدین.. ۵- حالا شکلات تخته ای رو بروش بنماری آب کنین و یک قاشق روغن مایع رو بریزین توش وهم برنین(برا این روغن مایع یا کره اضافه میکنیم که شکلات روانتر بشه ولایه چسبیده به بستنی نازک بشه). وبعد توی یه ظرف نازک با ارتفاع بلند مثل لیوان بریزین .. ۶- حالا بستنی ها رو آروم از قالب جدا کنین واز قسمت چوبی بگیرین وسر بستنی رو داخل شکلات تو لیوان فرو کنین تا نصفه به شکلات آغشته بشه.. ۷- چون بستنی یخ زده ،پس شکلاتم سریع روش میبنده وراحت میتونین توی یه ظرف پلاستیکی در دار یا نایلون فریزر دوباره بذارین فریزر تا زمان مصرف.. راحت وخوشمزس..درست کنین ولذت ببرین سایر نکات از هر رنگ و نوع شکلاتی میتونین برا کاور استفاده کنین.. نیازی به قالب سلیکونی نیست..تو قالبهای آلاسکا ولیوانهای یکبار مصرف هم میتونین درست کنین.. بجای نشاسته ذرت هم از نشاسته گل میتونین استفاده کنین وبجای خامه صبحانه ،از خامه قنادی...

#بستنی.هندونه‌ای🍉• تو این گرما فقط بستنی می چسبه اونم خونگی باشه، از نوع یخی و با میوه ی تازه😋 ~🩷موادلازم: (برای ۹ عدد) 500 گرم هندونه🍉 2 عدد کیوی🥝 3ق غ ماست سون 🍥 1ق چ عصاره وانیل 🫗 شکر(طبق ذائقه) 🍭

. 🍦#بستنی هندوانه

#بستنی فقط دبل چاکلت

. 🍦 ایده سرو #بستنی