#کرپ_پلیسه_ایی_باپنیر #پیش_غذا #فینگرفود پیش غذای بسیار جالب و زیبا تخم مرغ بزرگ ۱ عدد ۱ فنجان کوچک شیر ۴ یا ۵ قاشق غذاخوری آرد ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی (اختیاری) پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم جعفری خرد شده مقداری فلفل قرمز دلمه ای خرد شده طرز تهیه تخم مرغ، آرد، شیر، نمک و روغن زیتون و با همزن بزنید و مایه کرپ را آماده کنید. کمی روغن در تابه نچسب بریزید.۲ قاشق غذا خوری از مایه را در تابه بریزید و کرپ را آماده کنید. در صورت تمایل مقداری رب گوجه فرنگی به مایه کرپ اضافه کنید تا رنگش قرمز شود. جعفری و فلفل خرد شده و پنیر را مخلوط کنید. یک قاشق چای خوری از مخلوط پنیر را داخل کرپ قرار دهید. بوسیله خلال دندان کرپ را پلیسه ای محکم کنید. 🔴🔴برای کرپهای رنگی ,داخل مایع کرپ از رنگ مجازی خوراکی یا زعفرون و لبو استفاده کنید👌 @shirini71

#دونر_مرغ_سرد طرز تهیه: برای درست کردنش یه سینه ی مرغ کامل رو با یه چوب دارچین و برگ بو و نمک یا هر ادویه ی دلخواهی که برای از بین بردن بوی مرغ بهش اضافه میکنید بپزید و ریش ریش کنید. توی یه تابه دو قاشق روغن زیتون بریزید و گرم که شد دو تا پیاز متوسط رو که نگینی خورد کردید به همراه نصف استکان آب توی تابه بریزید و بزارید سبک و کمی طلایی بشه بعد نصف فلفل دلمه خورد شده رو به پیاز اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدید(من فلفل دلمه قرمز ریختم و خلالی بُرش دادم) و در نهایت یک بسته ی بزرگ قارچ که ورقه ای خورد شده رو به تابه اضافه کنید همراه نمک و آویشن و بزارید بپزه مواد تا آب قارچ کشیده بشه و فلفل دلمه و پیاز هم همراه آب قارچ بپزه اواخر پخت مرغ رو هم به مخلوط اضافه کنید که حسابی طعم مواد به خوردِ هم بره. زیر تابه رو خاموش کنید و بزارید خنک بشه بعد خیار شور نگینی و حداقل سه قاشق سس مایونز به موادتون اضافه کنید( میزان سس اختیاریه و بنا به ذائقه تون تنظیمش کنید) و نمک موادتون رو تنظیم کنید. بعد هم همراه گوجه و به دلخواه کاهو توی نون بپیچید و نوش جان کنید . این ساندویچ رو از روز قبل هم میتونید درست کنید و بپیچید برای مهمونی هاتون. @shirini71

#پیراشکی_مرغ_باخمیر_سیب_زمینی #خمیر_سیب_زمینی #نان_سیب_زمینی ‎مواد لازم برای خمیر: ‎سیب زمینی ۶ تا متوسط ‎آرد گندم ۴۰۰ گرم ‎سفیده تخم مرغ ۱ عدد ‎جعفری خشک ‎نمک و فلفل به مقدار لازم ‎خمیر مایه ۲ قاشق مربا خوری ‎زرده تخم مرغ ۱ عدد برای رومال . ‎مواد لازم برای داخل پيراشكي: ‎پیاز ۲ عدد ‎فلفل دلمه ۱ عدد ‎سینه مرغ ۲ عدد ‎گوجه ۲ عدد متوسط ‎پنیر پیتزا به مقدار لازم ‎پودر کاری ۲ قاشق مربا خوری . ‎طرز تهیه: ‎بعد از اینکه سیب زمینی ها آب پز شدن پوستشونو جدا میکنیم و مثل تصویر کم کم موادهای دیگرو بهش اضافه میکنیم و بعد حسابی ورزش میدیم تا به دست نچسبه اگر خمیرتون خشک بود یه مقدار بهش شیر اضافه کنید و اگر هم خیس بود و به دست میچسبید آردشو بیشتر کنید بعد از آماده شدن خمیر ا‌ون رو با دستتون پهن کنید و مواد رو روش بریزین و بعد از بستن خمیر، با زرده تخم مرغ روشو بپوشونین . ‎دمای فر هم رو ۲۰۰ درجه و به مدت ۲۰ دقیقه،امیدوارم درست کنید و لذت ببريد😍 @shirini71

‍ ‍#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان 🧚‍♀ هفدهم شهریور ماه ۱۳۹۹ 🧚‍♀ 🍋ناشتا : یه لیوان آب 🍋صبحانه : یک کف دست نان سبوس دار+یک قوطی کبریت پنیر+چای دارچین+10 عدد فندق 🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان قهوه 🍋ساعت ده صبح : یه قاشق کشمش+یک تکه شکلات تلخ 🍋پیش از ناهار : 2 لیوان آب +1 قاشق ابلیموی طبیعی 🍋ناهار : سالاد شیرازی+ یک کف دست نان+یک تکه سینه مرغ کبابی 🍋عصرانه :+ 5 عدد مغزپسته+2عدد انجیر خشک+یک عدد میوه فصل 🍋شام : یک کاسه سالاد بدون سس+ یک کاسه سوپ سبزیجات 🍋بعد از شام:یک لیوان شیر کم چرب 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋 نیم ساعت پیاده روی در صبح انجام شود. @shirini71