#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان 🦚 بیست و نهم شهریور ماه ۱۳۹۹🦚 🍋ناشتا : 1 عدد کیوی 🍋صبحانه : 2 عدد گردو +یک کف دست نان+یه قوطی کبریت پنیر+چای دارچین 🍋ساعت ده صبح: 1 لیوان آب کرفس 🍋پیش از ناهار: دو لیوان آب+یک عدد سیب 🍋ناهار : سالاد شیرازی( خیار و گوجه و پیاز)+یک کف دست نان+یک تکه سینه مرغ کبابی 🍋عصرانه :1 عدد میوه+5 عدد پسته 🍋شام : یک کاسه سالاد بدون سس+خوراک لوبیا با قارچ 🍋بعد از شام 1 فنجان ماست کم چربی 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋نیم ساعت پیاده روی انجام شود. چند حرکت شکم و پهلو انجام شود. @shirini71

#_شکلات_داغ_موزی موادلازم: موز بزرگ با پوست لک دار و تیره: ۱ عدد شیر: ۱ پیمانه (من از شیر ۲ درصد چربی استفاده کردم) شکلات چیپسی تلخ و شیرین (من از شکلات ۶۰% استفاده کردم که تلخ و شیرین با هم است) طرزتهیه: موز را پس از پوست گرفتن در مخلوط کن ریخته تا له شود، بخاطر داشته باشید که موز با پوست تیره مزه بهتری در نوشیدنی ایجاد خواهد کرد. شکلات چیپسی را به مخلوط کن اضافه کنید و کنار بگذارید. شیر را در یک ماهیتابه کوچک گرم کنید و سپس شیر گرم را روی موز و شکلات بریزید. اجازه دهید تا شکلات به طور کامل ذوب شودوقتی شیر به حد کافی خنک شد آن را با بقیه مواد در مخلوط کن، خوب مخلوط کنید. مخلوط کردن را تا ترکیب کامل مواد ادامه دهید به طوری که مخلوط یکدست شود و تکه‌های موز در آن مشخص نباشدشیر شکلات موز را گرم کنید و همانطور که داغ و خوشمزه است سرو کنید. @shirini71

#نان_پیشی #عصرونه #صبحانه مواد لازم ١فنجان ماست ١عدد تخم مرغ ١بسته بيكينگ پودر( یک قاشق مرباخوری) ١قاشق چايخوري نمك ارد مقدار لازم طرز تهيه تخم و ماست رو مخلوط كنيد .نمك و بيكينگ پودر رو اضافه كنيد .ارد را كم كم اضافه كنيد و ورز دهيد سطح كارتون رو ارد پاشي كنيد و خمير را با وردنه باز كنيد .با قالب گرد برش بزنيد .داخلش پنير موزارلا بگذاريد و ببينديد .در روغن داغ كامل سرخ كنيد. smell_of_baking @shirini71

#_خوراک_لوبیا_سفید موادلازم: لوبیا سفید: ۲ پیمانه پودر گلپر: ۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد سیر رنده شده: ۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز: ۱/۲ قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم طرزتهیه: ابتدا لوبیا رو خیس میکنیم و میذاریم تا یه شب بمونه و بهتره آبش رو دو الی سه بار عوض کنیم تا نفخش بره حالا لوبیا ها رو داخل قابلمه ریخته و بهشون حدود ۳ لیوان آب هم اضافه کرده و اجازه میدیم تا لوبیا برای حدود ۲ ساعت با حرارت ملایم بپزه و نرم بشه پختن لوبیاتا لوبیا میپزه داخل یه ماهیتابه دیگه پیاز خرد شده رو با کمی روغن تفت میدیم تا نرم بشه و بعد سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و سیر رو هم فقط کمی تفت میدیم تا بوش بلند بشه حالا زرچوبه رو هم اضافه کرده و فقط کمی مواد رو با هم تفت میدیم بعد رب رو میریزیم و هم میزنیم و تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد در این مرحله مایه ربی خوراک حاضره و باید بعد اینکه لوبیا پخت بهش اضافه اش کنیم در صورتی که دوست دارین پیاز داخل خوراک معلوم نباشه میتونین این مخلوط رو همراه کمی از آبی که لوبیا داخلش در حال پخته، تو مخلوط کن بریزین تا خوب پوره و یکنواخت بشه و بعد به لوبیا پخته اضافش کنین نباید بذارین لوبیا خیلی بپزه چون قراره حدود نیم الی یک ساعت دیگه با سسش بپزه تا مزه دار بشه بنابراین وقتی لوبیا هنوز کمی سفته سس رو داخلش بریزین در غیر این صورت لوبیا وا میره و شکلش رو از دست میده وقتی سس رو به لوبیا اضافه کردین گلپر و فلفل رو هم داخل خوراک لوبیا بریزین حالا اجازه بدین خوراک جا بیوفته وقتی لوبیا کاملا پخت نمک رو هم اضافه کنین. @shirini71

#کتلت_مرغ_بادمجان ۱ عدد بادمجون بزرگ رو پوست کندم و خورد کردم و توی آب و نمک گذاشتم تا تلخیشون بره.بعد از نیم ساعت بادمجونارو با مقداری روغن سرخ کرده پ میذاریم کنار. سپس توی ماهیتابه ۳ عدد گوجه رو خورد کردم میتونین رنده هم بکنید که بهتره، سپس ۱ ق غ خ رب گوجه میزنیم میذاریم خوب که سرخ شدن و به روغن افتادن بهش بادمجونای سرخ شده رو که له کرده بودمو اضافه کردم و نمک فلفل سیاه و سفید پاپریکا پودر سیر اضافه مردم و خوب با هم مخلوطشون کردم. سپس توی ظرف ریختم و روشون کتلت مرغ گذاشتم. برای تهیه کتلت مرغ ۱ عدد سینه مرغ رو به همراه ۱ عدد پیاز خوب جرخ کردم و توی ظرف ریختم و بهش نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر و ۲ ق غ خ آرد سوخاری اضافه کردم و به خوبی ورز دادم و توی یخچال به مدت ۱ ساعت بهش استراحت دادم و سپس به این شکل دراوردم و با روغن و زعفران دم شده سرخشون کردم😊 @shirini71

#کشک_وخیار #غذای_ساده کشک و خیار غذای تابستون ما یزدیاس😘.کشک گرفتم سابیدم تو کشک ساب بعد خیار رنده کردم سیر رنده کردم گردو خورد کردم نعنا خشک ریختم باسبزی خوردن خیلی خوشمزس البته اگر هوا خیلی گرم باشه هم یخ میندازیم توش @shirini71