#سوپ_قارچ_وکلم
● مواد مورد نیاز:
▪ ۶ عدد پیاز متوسط
▪ ۲ عدد فلفل دلمه ای
▪ ۳ عدد هویج
▪ ۱ لیوان قارچ
▪ مقداری جعفری
▪ نصف یک عدد کلم
▪ ۱ یا ۲ عدد گالینابلانکا (آب مرغ)
▪ خامه،کره،نمک ، فلفل ، پودر سیر، پودر کاری ، جعفری به مقدار دلخواه
● دستورالعمل تهیه:
۱-پیازها، هویج ها، قارچها و برگهای کلم را خرد کرده داخل فلفل ها را خالی و آن را نیز خرد می کنیم.در کره تفت میدهیم.
۲-بعد داخل میکسر میریزیم.
۳-این مواد را به همراه ۱۲ لیوان آب در داخل ظرف طبخ می ریزیم و سایر مواد نظیر نمک، فلفل، گالینابلانکا و … را به آن افزوده و برای مدت ۲ ساعت با شعله ملایم طبخ می کنیم
۴-بعد از پخت خامه را به سوپ اضافه می کنیم و سرو میکنیم.
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
#سوپ_قارچ_و_پياز
✏مواد لازم:
.
🔸قارچ ١بسته
🔸پياز ٤عدد
🔸شير نيم ليتر
🔸آب مرغ ١ليوان
🔸آب ١ليتر
🔸خامه ٨٠ گرم
🔸آرد ٢ق.غ
🔸گشنيز ٢٠شاخه
♨طرز تهيه: .
🔹ابتدا قارچ و پياز را در خرد كن مى ريزيم تا كاملاً خرد شود بعد خامه و آرد را بهش اضافه كرده تا كاملاً يكدست شود. سپس در قابلمه مى ريزيم اول آب سرد بعد آب مرغ و شير را ريخته تا مواد بهتر باز شود بعد كمى نمك و فلفل و گشنيز خرد كرده را اضافه مى كنيم درب قابلمه را گذاشته به مدت ٤٠ دقيقه تا كاملاً جابيوفتد و آماده سرو است. .
ashpazi_zendegii
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
#سوپ_قارچ_و_بروکلی ♥
🔅مواد لازم :
♥️ قارچ خرد شده : 3 عدد
♥️ آب مرغ: 1 پیمانه
♥️ کلم بروکلی خرد شده : نصف پیمانه
♥️ نمک : کمی
♥️ خامه : یک قاشق غذاخوری
♥️ کره: 1 قاشق چایخوری
🔅🔅طرز تهیه :
♥️ قارچ خرد شده را با کره به میزان 5 دقیقه تفت دهید.
♥️ آب مرغ را درون قابلمه ای ریخته و به جوش آورید. بعد کلم بروکلی را همراه با کمی نمک درون آن ریخته و حدود 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. سپس آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. بعد قارچ را به مواد اضافه کنید.
♥️ مواد را درون دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید.
♥️ پوره مواد را درون قابلمه برگردانده، خامه را به آن افزوده و شعله را کم کنید تا سوپ جا بیفتد.
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کاکائویی_یخچالی
مواد لازم:::::::
1 لیتر شیر
کمتر از نیم پیمانه نشاسته ذرت
کمتر از نیم پیمانه آرد
2/5 ق غ پودر کاکائو
1 پیمانه شکر (میتونیدکمتر استفاده کنید )
وانیل
50 گرم کره
پودر نارگیل
همه مواد بجز کره و وانیل رو داخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین و روی حرارت متوسط قرار بدین و مدام هم بزنین تا بجوشه و غلیظ شه(مثل کلیپ)بعد از روی حرارت بردارین و وانیل و کره هم اضافه و مخلوط کنین ،بعد لیوان هارو با آب سرد بشورین و آبشو خالی کنین و مخلوطو داخلشون بریزین و حداقل 3 ساعت داخل یخچال بزارین یا اینکه لیوانارو چرب کنین بعد از سفت شدن ببرین و داخل پودر نارگیل بغلتونید
@shieini71
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_نان_تست_فرانسوي👌👌👌
مواد لازم:
تخم مرغ:٣ عدد
شكر :دوقاشق چايخوري
وانيل: ١ قاشق چايخوري
شير:يك دوم فنحان
شكر:يك سوم فنجان
دارچين:دوقاشق چايخوري
نان تست رو به تكه هاي مربع كوچيك تقسيم كنيد
تو مخلوط تخم مرغ+شكر+ وانيل وشير كه آماده كردين بريزين مخلوط كنين
ودر تركيب روغن وكره سرخ كنيد،در آخر در تركيب شكر ودارچين بغلتانيد
@shirini71