#کلاب_ساندویچ دوستان واستون دستور یه ساندویچ راحت را دارم واینطوری میتونید سبزیجات بخورد بچه ها بدین مواد میانی قابل تغییر است وصرفا جهت ایده شماست وصدالبته طعمی خوشمزه مواد لازم ..... تخم مرغ دوعدد یک هشتم یه کلم برگ متوسط یک هویج متوسط رنده شده نمک وفلفل سیاه وقرمز پنیر ورقه ای نان تست سس کچاپ یا سس مورد نظر خودتان طرز تهیه......کلم را بدون روغن کمی تفت داده تا ابش بخار بشه بعد کمی روغن وهویج را اضافه و نمک وفلفل سیاه اضافه وکمی تفت داده از روی حرارت برداربد تا سرد بشه بعد تخم مرغ را اضافه با کمی فلفل قرمز ومخلوط کنید تابه نچسب را کمی چرب و مایه تخم مرغ را بریزید وبهش شکل مستطیل بدین کمی خودشو گرفت تقسیم کنید ویک طرف که طلایی شد برگردونید طرف دیگش هم طلایی بشه یک طرف نان تست را با کمی روغن یا کره برشته کنید از همون سمت برشته اول پنیر بعد تخم مرغ وبعد سس دلخواه ومجددا از سمت برشته نان را بذاربد وتوی تابه با کمی روغن یا کره یا دستگاه اسنک ساز برشته کتید من توی تابه درست کردم چون ممکنه همه دستگاه اسنک ساز نداشته باشن وتا گرمه سرو کنید خیلی خوشمزه وعالیه

#کلیپ_تصویری #سیب_زمینی_تست_شده داخل فر

#آموزش کیک شکلاتی تک نفره

طرز تهیه فلفل شکم پاره 🌶

#هویج _پلوی _مجلسی #با _جوجه_حلزونی سینه مرغ بدون استخوان زعفرون دمکرده به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون خوراکی ۲ قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه ۱ عدد درشت سیخ فلزی یا چوبی سایز کوچک پیاز یک عدد کره، روغن مایع ، زیتون، هویچ رنده شده دو عدد سیب زمینی رنده شده یک عدد زرشک، خلال، بادام به مقدار لازم طرز تهیه : سینه ی مرغ رو خلالی برش میدیم ب قطر ۱ سانت، ابتدا زعفران رو اضافه میکنیم ‌تا کامل رنگ بگیرن بعد نمک و فلفل و روغن زیتون و در آخر پیاز و آب لیموی تازه را اضافه میکنیم‌. ترجیحا یک شب مواد استراحت کند. بعد رول کرده و به سیخ میزنیم. تابه رو کمی روغن ریخته و میزاریم داغ بشه و بعد جوجه هارو میزاریم داخلش و درب تابه رو میزاریم تا مغز پخت بشن بعد یکم کره میریزیم با حرارت ملایم. مدت زمان برای هر طرف ۱۰ یا 15 دقیقه. ‌بعد هویج رو در تابه با کمی روغن و کره بریزید و در تابه رو ببندید با حرارت ملایم تا هویج با بخار خودش کمی نرم بشه سپس کمی شکر اضافه و مخلوط و دوباره در تابه رو ببنید تا هویج کاملا نرم شود در پایان زعفران، خلال بادام زرشک رو اضافه کنید بلافاصله خاموش کنید تا تغییر رنگ ندهد ‌سیب زمینی را که قبلا رنده کرده وشسته تا کاملا نشاسته آن بره بعد سرخ میکنیم و برای تزیین برنج استفاده میکنیم برنج رو دم کنید و مواد را روی برنج تزیین و سرو کنید میتونید لایه لایه بریزید نکته : شکر باعث میشه هویج موقع پخت نرم و مغز پخت بشه نکته : هویج و سیب زمینی رو با رنده مخصوص رنده کنید مثل رشته ای میشه @shirini71