#تیتاپ_خانگی_بدون_فر
#تی_تاپ
مواد لازم برای تهیه تی تاپ خانگی:
تخم مرغ: ۳ عدد
آرد: ۱ لیوان
شیر: ۳/۴ لیوان
روغن مایع: ۳/۴ لیوان
شکر: ۳/۴ لیوان
بکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذا خوری پر
طرز تهیه تی تاپ خانگی:
ابتدا در ظرفی تخم مرغ و شکر را ریخته، خوب با همزن بزنید. تقریبا ۵ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار شده، و حجم آن سه برابر شود. بعد به ترتیب روغن و شیر را افزوده و دوباره کمی هم بزنید.
در آخر کار آرد و بکینگ پودر را که جدا گانه با هم قاطی کرده و سه بار الک شده را به موادتان اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید. سپس نصف پیمانه از مایع سفید را جدا کرده، به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست شود.
مایع قهوه ای را داخل ماهیتابه ریخته و نصف پیمانه مایع سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید و داخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خطهای دالبری بزنید. بعد ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم قرار داده تا بپزد. سپس طرف بعد آن را به مدت ۵ دقیقه گذاشته تا برشته شود.
در آخر که کیک خنک شد به مستطیلهای یکدست بریده
#با_رسپی_های_امتحان_شده
@shurini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش فینگرفود انگشتی🍓
#کلیپ_آموزش_فینگرفود_انگشتی😋
@shirini71
8.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کته_خلال
با صدا ببینید🔈
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
پیاز رنده شده
خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر
خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر
کشمش ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
هویج ۲ عدد
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
برنج ۳ پیمانه
روغن ۲ قاشق غذا خوری
این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرین
💖 @shirini71
طرز تهیه اگردک
۱دونه تخم مرغو با ۶ تا قاشق شکر و نصف کره ۵۰ گرمی و نصف لیوان شیر ولرم هم میزنیم.حالا یک قاشق چایخوری مایع خمیر رو با مقداری آب ولرم و یکم شکر میزاریم تا عمل بياد.بعد مايع خمیر رو به مواد بالا اضافه میکنیم آرد هم اضافه میکنیم یه خمیر نسبتا چسبنده داریم که با ورز دادن چسبندگی اون از بین میره و یه خمیر لطیفی برست میاد میزاریم استراحت ۴۵ دقیقه بعد چونه ۵۰ تا ۷۰ گرمی میکنیم و با وردنه باز میکنیم و توی روغن سرخ میکنیم
@shirini71
#سیب_زمینی_تنوری
#سیب_زمینی_بدون_روغن
#طرز_تهیه
طبق عکس درست میکنید وداخل فرمیزاربد دمای ۱۸۰درجه وداخل سینی فر من یه استکان آب ریختم تا قشنگتر پخته بشه بعد از اتمام کار گریل بالای فر روشن میکنیم تا طلایی بشه .
ادویه هاش
نمک ٫فلفل سیاه ٫آوبشن٫پودر سیر ٫پنیر پتزا ٫وپنیر
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71
طرز تهیه پلو دوپیازه
مواد لازم
پیاز و گوشت چرخ کرده 🍖
نمک
گوجه
پیاز
سیب زمینی 🥔
برنج
رب انار دوقاشق غذا خوری
#طرز_تهیه
پیاز رنده میکنیم توی گوشت وگوشت رو قلقلی میکنیم تفت میدیم برای روی برنج، :-
دوتاپیاز رو سرخ میکنیم روی گوشت قلقلی میریزیم میزاریم این مواد رو برای رو برنج
بعد یه پیاز سرخ میکنیم سیب زمینی حبه ای میکنیم میزاریم کمی تفت بخوره بعد گوجه خورد میکنیم وبعد نمک و دوقاشق رب انار اضافه میکنیم
برنج رو إبکش کردیم این مواد رو لابه لای برنج میریزیم
بعد برنج دم کشید گوشت قلقلی که پیاز داغ سرخ شده قاطی کردیم در آخر روی برنج مون میریزیم .
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71