#نودلیت#میگو
👩🍳مواد لازم
فلفل دلمه ای 🫑
سبزی گشنیز ☘️
میگو 🍤
پیاز یک عدد🧅
نمک 🧂
فلفل سیاه
فلفل قرمز 🌶
نودالیت 🍝
رب دو قاشق 🍅
پیازچه
#طرز_تهیه
پیاز خرد میکنیم تفت میدیم بعد میگو رو میریزیم و بعد فلفل دلمه ای ،رب ،پیازچه ،گشنیز ،نمک ،زردچوبه ،
فلفل تمام مواد رو تف میدیم وبعد نصف استکان اب اضافه میکنیم
وبعد نودالیت رو ابکش میکنیم وبه موادمون اضافه میکنیم .
@shirini71
سالاد دااااریم چه سالادی 😁دستور این سالاد رابراتون می نویسم یه سالاد خوشمزه و شیک که برای مهمانی بسیار پیشنهاد خوبیه
#سالاد_لبو_سیب_زمینی
اول ته ظرف یا قالب دلخواهتون رابااب کمی خیس کنید ونایلون پهن کنید_کف ظرف خیس که بشه نایلون بهتر به ظرف میچسبه وکمترچروک میشه_
لایه اول:
لبوی پخته ورنده ریز شده ،خوب کف قالب فشرده کنید،لبو یا همون چغندرخام رابا اسکاج خوب بشویید _باپوست_ وبا مقدار کافی ازاب وباحرارت ملایم چندساعتی بپزید بعد پوستشو بگیرید ورنده ریزبزنید پس ازسردشدن داخل قالب فشرده کنید_
لایه دوم:
مخلوط سیب زمینی ابپز ونگینی خرد شده +خیارشور نگینی شده+مرغ پخته ونگینی شده _من نریختم_ومقدار کافی نمک،فلفل،سس مایونزوکمی سس خردل _زیاد سس نزنید که موادشل بشه_
لایه سوم:سس مایونز
لایه چهارم:یک ردیف نخودفرنگی پخته شده یا ذرت پخته شده
لایه اخر: مخلوط هویج خام رنده ریزشده +کمی سس مایونز
داخل قالب خوب فشرده کنید وداخل یخچال کمی استراحت دهید سپس داخل ظرف سرو برگردانید وبه دلخواه تزیین کنید،
می تونین به دلخواه ازکلم رنده شده یا کاهو و.......هم بین لایه ها استفاده کنید ولی این ترکیب رنگ خیلی خوشگل میشه،
@shirini71
#تیتاپ_خانگی_بدون_فر
#تی_تاپ
مواد لازم برای تهیه تی تاپ خانگی:
تخم مرغ: ۳ عدد
آرد: ۱ لیوان
شیر: ۳/۴ لیوان
روغن مایع: ۳/۴ لیوان
شکر: ۳/۴ لیوان
بکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذا خوری پر
طرز تهیه تی تاپ خانگی:
ابتدا در ظرفی تخم مرغ و شکر را ریخته، خوب با همزن بزنید. تقریبا ۵ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار شده، و حجم آن سه برابر شود. بعد به ترتیب روغن و شیر را افزوده و دوباره کمی هم بزنید.
در آخر کار آرد و بکینگ پودر را که جدا گانه با هم قاطی کرده و سه بار الک شده را به موادتان اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید. سپس نصف پیمانه از مایع سفید را جدا کرده، به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست شود.
مایع قهوه ای را داخل ماهیتابه ریخته و نصف پیمانه مایع سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید و داخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خطهای دالبری بزنید. بعد ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم قرار داده تا بپزد. سپس طرف بعد آن را به مدت ۵ دقیقه گذاشته تا برشته شود.
در آخر که کیک خنک شد به مستطیلهای یکدست بریده
#با_رسپی_های_امتحان_شده
@shurini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش فینگرفود انگشتی🍓
#کلیپ_آموزش_فینگرفود_انگشتی😋
@shirini71
8.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کته_خلال
با صدا ببینید🔈
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
پیاز رنده شده
خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر
خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر
کشمش ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
هویج ۲ عدد
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
برنج ۳ پیمانه
روغن ۲ قاشق غذا خوری
این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرین
💖 @shirini71
طرز تهیه اگردک
۱دونه تخم مرغو با ۶ تا قاشق شکر و نصف کره ۵۰ گرمی و نصف لیوان شیر ولرم هم میزنیم.حالا یک قاشق چایخوری مایع خمیر رو با مقداری آب ولرم و یکم شکر میزاریم تا عمل بياد.بعد مايع خمیر رو به مواد بالا اضافه میکنیم آرد هم اضافه میکنیم یه خمیر نسبتا چسبنده داریم که با ورز دادن چسبندگی اون از بین میره و یه خمیر لطیفی برست میاد میزاریم استراحت ۴۵ دقیقه بعد چونه ۵۰ تا ۷۰ گرمی میکنیم و با وردنه باز میکنیم و توی روغن سرخ میکنیم
@shirini71