#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_شانزدهم_دی_ماه_۱۴۰۱🦦
🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
🍋صبحانه : 1 عدد تخم مرغ آبپز +یک لیوان آب پرتقال طبیعی
🍋یک ساعت پس از صبحانه : 1 لیوان شیر کم چرب
🍋ساعت ده صبح : 1 عدد میوه + 1 تکه شکلات تلخ
🍋پیش از ناهار : 2 لیوان آب + 1 عدد هویج
🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید + ۲ تکه فیله مرغ آب پز همراه با سبزیجات کرفس و هویج و نخود
🍋عصرانه : 1 عدد میوه + 1 لیوان چای + 1 عدد بیسکوییت یا 1 عدد خرما
🍋شام : سالاد به هر میزان که میل دارید + 1 خورشت خوری سر خالی عدسی
🍋بعد از شام یک عدد خرما
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت صبح پیاده روی شود و پنج دقیقه طناب زدن
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
با این تست ساده می‌تونید بفهمید که بیرون زدگی دیسک کمر دارید یا نه !(☝️🏻)
کافیه دراز بکشید و پاهاتونو بالا بیارید.اگر بین زاویه 30 تا 70 درجه درد شدیدی تو کمرتون حس کردید ، مشکل دیسک کمر دارید !
@MajalePezeshki71
#نان_روسی
مواد لازم:
خمیر:
آب: ۱ لیوان
آرد: ۳ لیوان (+/-)
مخمر فشرده: ۱۲ گرم (خشک ۴ گرم)
نمک: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
روغن نباتی: ۸ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا مخمر، شکر و ۴ قاشق غذاخوری آرد را در آب گرم حل کنید و اجازه دهید مخمر فعال شود و کف کند.
در یک کاسه دیگر مایه مخمر آماده شده، نمک و روغن را مخلوط کنید و آرد الک شده را کم کم به آن اضافه کنید. خمیر نرم و کشسانی بدست می‌آید. آن را خوب ورز دهید.
ممکن است به مقدار آرد بیشتر یا کمتر نیاز داشته باشید!
کاسه خمیر با سلفون محکم کنید و در یک مکان گرم قرار دهید و اجازه دهید حجم خمیر دو برابر شود. خمیر آماده شده را مجدد ورز دهید.
حالا خمیر را به ۱۰ قسمت مساوی تقسیم کنید، هر کدام را گرد کنید، با سلفون بپوشانید و بگذارید ۱۰ دقیقه دیگر بماند.
سپس هر یک از توپ های خمیری را به شکل مثلث کشیده در بیاورید و از قسمت پهن شروع به پیچیدن کنید.
شیرینی ها را روی یک سینی پخت که با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار دهید، روی آن را بپوشانید و بگذارید بالا بیاید.
در صورت تمایل، نانها را با شیر رومال کنید و دانه‌ی کنجد بپاشید.
۱۰ دقیقه اول نان را با بخار داغ بپزید و سپس بدون بخار پخته شود تا قهوه‌ای طلایی شود. (با دمای ۲۰۰ درجه)
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#تغار_کباب_طهرونی
👩🍳مواد لازم
خرده گوشت و دنبه :راسته ،فیله، خورشی
پیاز بزرگ:۱عدد
فلفل سیاه:نصف ق چ
#طرز_تهیه
پیاز رو خلالی کنیبن،با گوشت و فلفل سیاه مزه دار کنیبن ،بزارین چند ساعت بمونه.
گوشتها رو سیخ کرده ، کباب کنیبن.
با حرارت بالا، چون دوباره قراره پخته بشه.
برنج رو مثل همیشه آبکش کنیبن.
کف دیگ روغن بربزین ،نون،برنج و زعفرون یا اصلا هیچی نزارین.
نصف برنج رو داخل دیگ بریزین،گوشتهای کباب شده رو مرکز برنج ریخته و بقیه ی برنج رو روش بریزین ،سماق و نمک و کره رو روی کبابها بریزین.
بزارین دم بکشه و ته دبگ بزنه.
گوجه رو کبابی کنیبن و کنارش میل کنیبن.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71
#جوجه_کباب_سبز_تابه‌ای
#طرز_تهیه
۱.سینه ی مرغ رو به صورت تکه های مکعبی خرد کنید و در کاسه ای بریزین.
۲.روغن زیتون، نمک، فلفل، پودر سیر، جعفری، ریحون و نعنای خرد شده رو‌بریزین روی مرغ ها.
۳.من کمی ادویه گوشت هم بهش زدم اگه نداشتین حذف کنید.
۴.روشو بپوشونید و حداقل ۴ ساعت و حداکثر یک شب داخل یخچال نگهداری کنید.
۵.داخل تابه روغن بریزین و جوجه ها رو سرخ کنید.
#ته_دیگ_ماست_و_زعفرون
۱.وقتی برنج رو ابکش کردین یک پیمونه از برنج ابکش شده رو با یه پیمونه ماست و زعفرون دم شده و یک قاشق گلاب و دو قاشق روغن مایع مخلوط کنید.
۲.داخل قابلمه اول روغن بریزید.
۳.بعد برنج ماست و زعفرونی رو‌بریزین سطحش رو صاف‌کنید.
۴.بعد مابقی برنج سفید رو‌بریزین و بزارین دم بکشه.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71