🍗مرغ سوخاری با یه روش جدید : دو عدد سینه یمرغ رو چرخ کنید و با دو عدد تخم مرغ ،۶ عدد پیازچه ، یک هویج نگینی شده ،۳ ق غ آرد پودر سیر ، پودر پیاز مخلوط کنید و داخل غذاساز بریزید یا کاملا ورز بدید یک مقدار بردارید به سیخ چوبی بزنید داخل آب جوش بذارید به مدت یک ربع تا نیم پز بشه و بعد توی پودر سوخاری بغلتونید و در روغن سرخ کنید. پ.ن : اگر نگران وا رفتن گوشت هستید می تونید اون رو بر روی بخار آب جوش ، بخار پز کنید یا روی کمی تابه گریل کنید‌. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 🍖 @shirini71

#پیراشکی_گوشت_و_قارچ 🥐 😋 #پیراشکی 🔸ابتدا دوتا پیاز نگینی خرد کردم تفت دادم سبک که شد کمی نمک زرد چوبه وفلفل سیاه اضافه کردم بعد سیصد گرم گوشت چرخکرده با پیاز تفت دادم نصف قاشق غذا خوری رب گوجه اضافه کردم بعد قارچ که جدا تفت داده بودم اضافه کردم باهم تفت دادم یک سوم لیوان آب اضافه کردم در ظرف گذاشتم . از موادم یه قاشق روی خمیر گذاشتم و خمیر بستم تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کردم . اگه حرارت کم باشه روغن جذب میکنه اگه حرارت زیاد باشه میسوزه. به نظر من اصلا روغن جذب نمیکنه ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @shirini71

. 🥘🥘#سوپ_زنجبیل ابتدا پیاز رو رنده ریز کردم و خوب تفت دادم با یکم روغن مایع بعد یکم کره ریختم بعد یه تكه سینه مرغ رو ریختم و تفت دادم بعد هویج رنده شده رو اضافه کردم و یکم تفت دادم و زرد چوبه فلفل نمک رو هم ریختم بعد آب ریختم گذاشتم تا بجوشه بعد دو تیکه ریشه زنجبیل ریختم بعد جو پخته شده و قارچ ریز خرد شده رو اضافه کردم یکم بعد رب گوجه فرنگی رو ریختم بعد گوشت مرغ رو از داخل سوپ درآوردم خوب ساتوری کردم باز ریختم داخل سوپ شعله رو کم کردم تا خوب بپزه بعد زرشک رو شستم ریختم در آخر هم یه کم جعفری ساتوری شده و آبلیمو ریختم. سوپ بسیار خوشمزه ای هس امیدوارم درست کنید مخصوصا برا سرماخوردگی خیلی خوبه. @shirini71

#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃 #روز_بیست_و_پنجم_دی_ماه_1401👳‍♂👳‍♂ ‍ 💦8 لیوان آب در طول روز میل شود. ❤️ناشتا : یک عدد کیوی ❤️صبحانه : یک کاسه عدسی ❤️یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان چای سبز ❤️ساعت ده صبح : 1 عدد هویج + ۱۰ عدد بادام خام ❤️پیش از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب ❤️ناهار : سالاد ( خیار و گوجه و هویج و پیاز قرمز)+ یک کفگیر ماکارونی با قارچ ❤️عصرانه :یک عدد میوه + ۳ عدد انجیر خشک و ۵ تا فندق ❤️شام : یک کاسه ماست کم چرب + دو عدد سینه مرغ کبابی ❤️بعد از شام ۱ لیوان شیر کم چرب میل شود. ❤️نیم ساعت صبح و بعدازظهر پیاده روی شود @shirini71

#پلو_مکزیکی 🍛 😋 گوجه رنده شده یا خرد شده پیاز برنج گشنیز خرد شده فلفل دلمه قرمزروغن فلفل چیلی ( این پلو باید تند باشه) زردچوبه و ادویه کاریآب مرغ یا استاک مرغ سیرنخود فرنگی نمک ( اگه از استاک استفاده میکنین حواستون به میزان نمک باشه) پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است. یک غذای خوشمزه و جالب که به ذائقه ما ایرانی‌ها نزدیک است. پلو مکزیکی ظاهری شبیه به لوبیا پلو، دمپخت و استانبولی ایرانی دارد. این غذای تند و اسپایسی را می‌توان به تنهایی یا همراه گوشت و مرغ یا میگو سوخاری میل کنید، من همیشه کنارش میگو سوخاری میذاشتم، این بار مرغ گذاشتم 🍭 🍔 @shirini71