‍ #رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان 💖 روز ۱۲ مرداد💖 🍋ناشتا : 1 عدد میوه فصل 🍋صبحانه : یک کاسه عدسی+ یک قاشق غذاخوری ابلیمو 🍋یک ساعت پس از صبحانه : ۱ لیوان قهوه تلخ 🍋ساعت ده صبح : ۶ عدد هویج کوچک 🍋نیم ساعت قبل از ناهار :2 عدد سیب 🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید بدون سس+ یک کف دست نان سبوس دار + یک سیخ کباب کوبیده 🍋عصرانه : 2 عدد میوه 🍋شام : سوپ پیاز یک کاسه + سالاد بدون سس یک کاسه 🍋بعد از شام ۱ لیوان شیر کم چرب 🍋روزی 8 لیوان آب فراموش نشود. 🍋نیم ساعت صبح پیاده روی انجام شود. بدن خود را گرم کنید و چند حرکت شکم و پهلو انجام دهید @shirini71❤️

#غذای_فوری #پنکیک_برنج -٢ پيمانه برنج پخته( می تونیداز برنجهای که از غذای ظهر مونده استفاده کنید) -١ ق چ نمك -٢ ق غ پياز خرد شده -١/٤ پيمانه آرد -فلفل دلمه اي قرمز و سبز -١ ق چ سويا سس(قابل حذف) -روغن براي سرخ كردن برنج،نمك،پياز و آرد را با هم مخلوط كنيد.براي بهتر مخلوط شدن مواد آنرا با دست مخلوط كنيد. ابتدا تخم_مرغ را به برنج أضافه كنيد و بعد فلفل دلمه اي را. در آخر سويا_سس را أضافه كنيد و در ظرف را ببنديد و ١٠ دقيقه در يخچال قرار دهيد. روغن را داخل ماهيتابه ريخته و شروع به سرخ كردن پنكيك هاي برنج كنيد.ممكنه اولش به تابه بچسبه ولي بعد از سرخ شدن راحت جدا ميشه. @shirini71❤️

#پاستا_با_گوشت_دودی 👩‍🍳موادلازم پاستا : 480 گرم گوشت دودی، یک تکه ضخیم،‌متوسط خرد شده: 120 گرم عصاره گوشت 1/3 فنجان سس مارینارا (آماده یا خانگی) : 1 و نیم فنجان خامه زده شده پر چرب : نصف فنجان پنیر پارمزان : برای سرو کردن #طرز_تهیه یک قابلمه آب و نمک را روی شعله زیاد جوش بیاورید. یک تابه ی بزرگ نچسب را روی شعله متوسط قرار دهید و گوشت دودی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. زمانی که گوشت دودی سرخ شد، عصاره گوشت را به تابه اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید تا حجم آن نصف شود. سس مارینارا را به تابه اضافه کنید سپس خامه پر چرب را اضافه کنید و هم بزنید. شعله را کم کنید و بگذارید سس 10 دقیقه آرام بجوشد. زمانی که سس می جوشد پاستا را در قابلمه آبجوش بریزید و بپزید تا مناسب خوردن شود.پاستای پخته را آبکش کنید و آن را در تابه سس بریزید و هم بزنید تا به هم آغشته شوند.روی پاستا پنیر پارمزان بریزید و سرو کنید. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71❤️

#نان_شربتی 👩‍🍳مواد لازم مایه خمیر : ۱/۵ ق.چ آرد: حدود ۲ پیمانه ماست: ۱/۳ پیمانه کنجد: ۱/۳ پیمانه شکر: ۱ ق چ روغن مایع : ۱/۳ پیمانه تخم مرغ : ۱ عدد شربت رقیق : ۱ پیمانه پودر بادام ، پسته، بادام پرک برای تزئین #طرز_تهیه تخم مرغ و ماست و روغن مایع و کنجد خام را مخلوط کرده ؛ خمیر مایه را با شکر و ۱/۴ لیوان آب ولرم عمل آوردخ و اضافه کرده آرد را تا جایی که خمیر مناسبی بدست آید اضافه می کنیم . خمیر را ۳۰ دقیقه استراحت داده سپس با وردنه پهن کرده و با قالب گرد، قالب زده با چنگال سوراخ ایجاد کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم. بعد از درآوردن نانها کمی که از داغی افتاد درون شهد زده و روی نانها را با خلال بادام ، پسته و پرک تزیین می کنیم. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71❤️

#حلوا _خامه_ای مواد لازم آردگندم دو لیوان و نیم شكر یک لیوان ونیم كره 100 گرم خامه صبحانه یک بسته روغن مايع نیم لیوان آب یک و نیم لیوان زعفران حل شده 5 تا 6قاشق غذاخوری گلاب 1/4پیمانه هل 1/4قاشق چایخوری طرز تهیه: در قابلمه روغن مايع و كره را ريخته و روي حرارت قرار مي‌دهيم، كمي كه با هم مخلوط شدند خامه را افزوده و مخلوط مي‌كنيم. آرد را در كاسه‌اي الك كرده، سپس به يك‌باره به مواد تابه اضافه و سريع مخلوط مي‌كنيم. بهتر اين كه با پشت قاشق چوبي به مخلوط كردن ادامه دهيم تا گلوله‌هاي آرد كاملا باز شوند، سپس حرارت را ملايم كرده و به همزدن ادامه مي‌دهيم تا آرد در مخلوط خامه، روغن و كره سرخ شود.(عجله نکنید خوب هم بزنید) وقتي بوي آرد سرخ شده بلند شد و كمي رنگ آن برگشت، شهد حلوا را همراه با زعفران اضافه كرده و پس از مخلوط شدن گلاب و هل را مي‌افزاييم. طرز تهيه شربت يا شهد: شكر و آب را روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود. نکته. من همیشه زعفران دمکرده رو در آخر به حلوا اضافه میکنم خیلی خوشرنگ میشه. نکته. وقتی گاز رو خاموش کردید یه دستمال تمیز بندازید در قابلمه حلوا خیلی تر و خوشبو میشه. این حلوا فوق‌العاده خوشمزه هس 😋 لطفا یک فاتحه برا پدرم بفرستید ممنون @shirini71❤️

#كيك__دورنگ تخم مرغ 3عدد آرد دو و نيم پيمانه شكر يكونيم پيمانه وانيل نصف ق چ پكينك پودر ي ق غ پودر كاكاوو سه ق م شير 1پيمانه روغن مايع نصف پيمانه ابتدا شكر و وانيل و تخم مرغ رو با دور كند همزن بمدت 5دقيقه هم ميزنيم تا كاملا كشدار بشه بعد شير و روغن مايع رو اضافه كرده حالا همزن رو كنار گزاشته ارد را با پكينك پودر ك سه بار الك كرديم اروماروم توي سه مرحله ب مواد اضافه ميكنيم و با ليسك دوراني همم ميزنيم يك پيمانه از مواد رو برداشته بهش پودر كاكاوو اضافه ميكنيم حالا قالب رو چرب كرده از مواد سفيدمون داخل قالب ريخته و مايع كاكاوويي رو وسط كيك ريخته و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم بعد اد قر در اورده و ب دلخواه تزيين كرده و سرو مينماييم. 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 @shirini71❤️

#فیلم #رشته_پلو_با_مرغ @shirini71❤️😋😋😋😋😋😋😋😋

یه دسر خوشمزه #روکر_موز 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸👇 اینم دستورش👇👇👇این دفعه متاسفانه از مواد غیر ارگانیک استفاده کردم 😉البته برای تنوع بود😁 😋 #روكر_موز مواد لازم: پودر ژله موز ١ بسته شير ٢ پيمانه شكر ١ پيمانه نشاسته ذرت ٣ ق س (سفيدرنگ) تخم مرغ ١ عدد خامه معمولى ٢٠٠ گرم پنير خامه اى ٢٠٠ گرم موز نگينى خرد شده ٢ عدد گردو خرد شده ١/٢ پيمانه چيپس شكلات ١/٢ پيمانه پودر ژلاتين ٣ ق س اب١/٢پيمانه براى پودر ژلاتين ابتدا ژله موز را طبق دستور روى بسته اماده كنيد و در قالب مورد نظر بريزيداجازه بديد تا نيم بند بشه  پودر ژلاتين را روى ١/٢پيمانه اب بريزيد وقتى حالت پفكى گرفت روى بخار كترى بذاريدتا شفاف بشه شير و شكر و نشاسته را مخلوط كنيد و روى حرارت بگذاريد تا شكر حل بشه ،تخم مرغ را با همزن دستى كمى ميزنيم و به شير اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و اجازه ميديم مايع ريز ريز بجوشه و كمى غليظ بشه مدام هم بزنيد كه ته نگيره حالا مايع ژلاتينى را اضافه مى كنيم و خوب مخلوط مى كنيم وقتى مايع غلظتى مثل فرنى پيدا كرد از روى حرارت برميداريم و اجازه ميديم تا خنك بشه در ظرفى ديگه خامه و پنير را مخلوط مى كنيم و ميزنيم تا يكدست بشه و بعد به مخلوط شيرى اضافه مى كنيم و موز نگينى و گردو و شكلات را به مواد اضافه مى كنيم و خوب مخلوط مى كنيم جاتون خالی ان شاءالله درست کنید و لذت ببرید 😋😋😋 @shirini71❤️