هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
براى جلوگیری از چروک دور چشم مقدار زیادی آب بنوشید
▫️چروک دور چشم تاثیر زيادى روی زیبایی پوست صورت می گذارد، برای جلوگیری از چروک شدن دور چشم مى توانيد کارهایی انجام بدهيد که بسیار ساده و کاربردی هستند.
▫️آب باعث بازسازی و احیای سلولهای مرده پوست میشود و نقش مهمی در از بین بردن چین و چروک صورت دارد. نوشیدن هشت لیوان آب در طول روز برای زیبایی پوست صورت و جلوگیری از چین و چروک لازم است.
+ شب ها كه می خوابید، کنار تخت خواب خود آب بگذارین
@MajalePezeshki71
#خوراک_کوفته_قلقلی
برای کوفته ها👇
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز رنده شده
1-2 حبه سیر رنده شده
کمی بیشتر از 1/4 لیوان آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق مرباخوری نمک
مواد دیگر👇
3 عدد سیب زمینی متوسط
2 عدد هویج متوسط
2 عدد فلفل دلمه ای
1 عدد فلفل کاپیا یا دلمه ای قرمز
کمتر از 1 لیوان نخود فرنگی
برای سس👇
6 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی یا 3 عدد گوجه فرنگی
1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1.5 لیوان آب داغ
1 قاشق چایخوری آویشن
1/2 قاشق چایخوری پول بیبر پاپریکا
نمک طبق ذائقه
طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را در یک کاسه بریزید و حسابی ورز دهیدّ سپس روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید بعد از استراحت از یخچال خارج کنید و به کوفته ها شکل دهید و کنار بگذارید،پوست سیب زمینی و هویج را گرفته و خرد کنید در یک تابه روغن بریزید و سیب زمینی، هویج و فلفل ها را تفت دهید ،سپس در همان ماهیتابه کوفته ها سرخ کنید و مجدد سبزیجات را به ماهیتابه برگردانید بعد نخود فرنگی،گوجه فرنگی رنده شده و در اخر سس رب گوجه را اضافه کنید و با درب بسته به مدت 25 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید،نوش جان 🧡
.
ashpaziy_khalagh
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
🆔 @shirini71👩🍳🍝
#کوکو_سویا
2تا لیوان سویا
۲تا سیب زمینی بزرگ
۳تا تخم مرغ
۱عددپیاز
ادویه هم ادویه کاری،پودر انبه،پودر سیر،فلفل قرمز،فلفل سیاه،نمک، زردچوبه .
و همینطور ارد سفید،نشاسته ذرت،پودرسوخاری
@shirini71
#نسکافه_کلاسیک
#نوشیدنی_سرد
مواد لازم:
نسکافه کلاسیک ……..۱ قاشق چای خوری
شکر ………… ۵ قاشق چای خوری
یخ ………… ۸ قطعه
آب داغ …………. ۴/۱ فنجان
بستنی وانیلی ……….. نصف لیوان مورد نظر
نسکافه گلد …………. ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ابتدا نسکافه و شکر را با آب جوش حل می کنیم.
سپس آن را با یخ در میکسر میریزیم آنقدر میزنیم تا کف کند.
سپس بستنی را با قاشق جدا کرده و در لیوان پایه بلند مریزیم به طوریکه در آن فضای خالی وجود داشته باشد .
سپس مخلوط نسکافه را روی آن میریزیم و روی آن را با بستنی و نسکافه تزئین می کنیم.
👇
🆔 @shirini71👩🍳🍝
#نان_مغزدار_تبریز
#ایشلی_کوله
#ایچلی_کوله
این نان خوشمزه نان سنتی شهر تبریز هست که درصبحانه با پنیر لیقوان خورده میشود
مواد لازم:
آرد: 2 و 1/4پیمانه + به مقدار نیاز
شیر: 1/4پیمانه
ماست: 1/2 پیمانه
کره :2 قاشق غذا خوری - 30 گرم
روغن مایع: 4 قاشق غذا خوری
پودر شکر: 2 قاشق چای خوری
نمک : 1/2 قاشق چای خوری
خمیر مایه فوری : 1 قاشق غذاخوری
زنجبیل : 1/4 قاشق چای خوری
نصف یک عدد تخم مرغ
برای مغز نان
ارد: 1/2 پیمانه
کره : 70 گرم
زنجبیل : 1 قاشق چای خوری
زردچوبه : 1 قاشق چای خوری
برای روی نان
زرده تخم مرغ + 1 قاشق شیر
کنجد در صورت تمایل
یک عدد تخم مرغ رو بشکنید داخل ظرف و با چنگال همش بزنید
و بعد نصفش رو جدا کنید برای داخل خمیر
داخل یک ظرف بزرگ ارد رو با خمیر مایه ,شکر, پودر زنجبیل و نمک مخلوط کنید شیر ولرم رو با ماست و نصف تخم مرغ مخلوط و به ارد اضافه کنید کره اب شده و روغن مایه رو بریزید و خمیر رو ورز بدید تا یک خمیر نرم و به دست نچسب به دست بیاد .
خمیر رو کامل ورز بدید در اخر کار اگر دیدید چسبناک هست کم کم بهش ارد اضافه کنید و ورز بدید تا زمانی که به اون بافت مورد نظر برسه و چسبندگیش از بین بره روی خمیر رو بپوشانید بزارید یک جای گرم تا خمیر ور بیاد به مدت 1 ساعت .
بعد چونه های کوچیکی برداشته داخلش مخلوط ارد و کره که ده دقیفه تفت دادیم و زردچوبه زدیم و میزاریم رومال زده میره تو فر صد و هشتاد درجه.
👇
🆔 @shirini71