#موس_نسکافه_فندقی🌸 تخم مرغ ۲عدد شکر نصف پ شیر داغ داغ نصف پ خامه ی فرم گرفته ۱ پ نسکافه 1 ق، غ وانیل 1/4 ق، چ پودر زلاتین ۱ق،غ فندق خرد شده نصف پ طرز تهیه زرده و سفیده را جدا کرده، زردها راباشکر و وانیل خوب میزنیم تا کاملا کرم رنگ و دوبرابر شود، شیررا روی حرارت می‌گذاریم تا جوش بیاد نسکافه و کاکایو را هم اضافه کتید . در این مرحله شیر در حال جوش را آرام آرام به زرده ها اضافه کرده وبه هم زدن ادامه میدیم، به این روش زرده هم هم پخته میشوند و خام نیستن پودر زلاتین را روی آب سرد میپاشیم و بن ماری میکنیم. سفیده را میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود و کنار میزاریم. حالازلاتین و فندق خرد شده را به مایه زرده و شیر اضافه کرده ، در این مرحله خامه فرم گرفته و سفیده را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم و در قالب 🍕 @shirini71

#شیرینی_پادرازی مواد لازم: ارد برنج ۱۰۰ گرم ارد نخود چی ۱۰۰ گرم ارد سفید ۱۸۰ گرم روغن جامد طعم دار ۲۱۰ گرم عسل ۵۰ گرم زعفران و هل به میزان دلخواه پودر شکر ۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا روغن را با پودر شکر به مدت 5 دقیقه میزنیم تا مثل بقیه شیرینی ها مواد پوکی بدست بیاد.زعفران کمی هل عسل کمی گرم شده را هم به این مواد اضافه میکنید تمام اردها را الک کرده روی این مواد تا یه خمیر یکدستی بدست بیاید. در یخچال نصف روز استراحت دهید. خمیر را در روی سطح کار باز کنید به قطر نیم الی ۱ سانت کاتر بزنید در روی سینی کاغذ انداخته با فاصله بچینید. روی هر شیرینی را با زرده و زعفران دوبار رومال کنید و با چنگال خط بیاندازید.کمی کنجد هم برای تزیین استفاده کنید. در فررم شده ۱۷۰ به مدت تقریبی ۱۲ الی ۱۵ دقیقه قرار دهید تا شیرینی طلایی شود. فاصله بین شیرینی ها را حتما رعایت کنید. عسل در تمام شیرینی ها و کیکها برای تیره تر شدن شکل ظاهر کاربرد دارد 🍕 @shirini71

👈🏻راااااحت ترین روش درست کردن پاستا 🤯😅👌🏻 🌱اونم از نوع گیاهی🍃 🔺با یکم تغییر و حذف موزارلا مناسب برای گیاه خواران هم هست😉❤️ 🔹ماکارونی،سیر،نمک،فلفل،اسفناج،آب مرغ و یا آب سبزیجات،شیر،پنیرموزارلا، پنیر پارمسان،پنیر ماسکارپونه 🔸مواد رو مطابق ویدیو مخلوط میکنید و داخل فر میذارید،به همین راحتی👍🏻 #پاستا #گیاه_خواری @shirini71

👌فوت و فن کیک خیس شکلاتی 👌 از اون کیکاست که همه عاشقن 🎂مواد لازم شکر ۱/۵ پیمانه شیر ۱/۵ پیمانه روغن ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه بکینگ ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری 1️⃣اول شیر رو گرم میکنیم بعد با شکر مخلوط میکنیم تا شکر کاملا حل شه بعد پودر کاکائو و روغن رو اضافه میکنیم و از این سس یک پیمانه کنار میزاریم 2️⃣تخم مرغ ها رو دونه دونه به مابقی مواد اضافه میکنیم و هر کدوم رو یک دقیقه میزنیم همزمان با تخم مرغ آخر وانیل رو هم اضافه میکنیم 3️⃣آرد و بکینگ رو الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم ، توی قالب چرب شده میریزیم و در فر ۱۸۰ از پیش گرم شده به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه میپزیم (ممکنه یک ساعت هم بشه) 4️⃣بعد از پخت تا کیک گرمه با سیخ سوراخ میکنیم و سس رو روش میریزیم و اجازه میدیم کاملا جذب شه 5️⃣من برای گاناش صد گرم خامه ی صبحانه رو گرم کردم و بهش صد گرم شکلات سکه ای اضافه کردم ✅اگر تو قالب فلزی پختید حتما کاغذ روغنی بندازید و بعد از پخت کاغذ رو جدا کنید بعد سس رو اضافه کنید

بچه ها همونطور که میدونین هات داگ یکی از پرطرفدار ترین ساندویچ هاست😍 . تو این محتوا شما طرز تهیه ساندویچ هات داگ مرغ رو یا میگیرین که یکی از خوشمزه ترین و آسون ترین ساندویچ هاست اگه از طعم تکراری مرغ خسته شدین این مدلش رو حتما امتحان کنین😉 . چون عاشق مزه و سریع درست شدنش میشین😁 . بزن بریم سراغ طرز تهیه اش👇🏻 فیله مرغ قارچ فلفل دلمه ای ذرت آبلیمو سس خردل سس مایونز جعفری پیاز سیر نون ساندویچی کره ادویه نمک زردچوبه فلفل سیاه آویشن پودر سیر طرز تهیه کامل تو فیلم توضیح داده شده 😉 . @shirini71

پیامی برای امروز : مهربان باش❤️ در همین لحظه زندگی کن قاضی نباش صادقانه باش و عشق الهی را میان مردمان تقسیم کن حتی با لبخندی ...🍃🌸