❌ آب را می توان برای بار دوم جوشاند. ✅ واقعیت: نمی توان بیش از یک بار آب را جوشاند، زیرا با جوشاندن مکرر، دیوکسین ترشح می شود، ماده ای سمی که باعث سرطان می شود. @MajalePezeshki71

کیک یخجالی😊 @shirini71

کاپ شکلاتی رژیمی بدون پخت😍 @shirini71

. . . #كيك_هويج#محلبى_هويج . سلام و عيدتون مبارك عزيزانم . ي دسر خوشمزه نصف شبى ، كسايى كه بيدارن فقط هوس نكنيد . كيك محلبي مواد لازم: بيسكوييت:٢بسته شير:٢ق غ خ كره يا مارگارين:١٠٠گرم مواد لازم براي قسمت هويچي: هويچ بزرگ:٥عدد شكر:١استكان چ مغز گردو:١ استكان چ دارچين:١ق چ خ مواد لازم براي محلبي: شير:٤ پيمانه شكر:كمتر از ١پيمانه آرد:٢ق غ خ نشاسته:٢ق غ خ وانيل:١بسته يك بسته بيسكوييت يا پودر نارگيل براي روي ان ✍🏻طرز تهيه بيسكوييت هاي خرد شده را همراه با كره نرم شده و شير در يك ظرف خوب مخلوط كنيد.مواد را در ظرف مورد نظر به شكل مربع يا مستطيل بريزيد و در كف ظرف پخش كنيد و با قاشق فشار دهيد تا مواد خوب فشرده باشد. هويچ ها را رنده كنيد و همراه با دارچين و شكر را در قابلمه ريخته و هم بزنيد سپس گردو هارا اضافه كنيد،چند دقيقه ديگر هم بزنيد تا مراد خوب تفت داده شود و نرم شوند سپس از روي اجاق برداريد و در ظرف روي لايه قبلي بريزيد و دوباره فشار دهيد تا فشرده شود.براي محلبي همه مواد به جز وانيل را در قابلمه ريخته و خوب هم بزنيد ،روي حرارت قرار دهيد تا وقتي كه به جوش ايد مدام هم بزنيد . محلبي را از روي حرارت برداشته و وانيل را اضافه كرده و روي لايه هويچي ريخته و روي ان را صاف و بيسكوييت يا پودر نارگيل روي ان بريزيد. ❣@shirini71

#کمپوت_گیلاس #طرز_تهیه گیلاسا رو بشورید و چوبشو جدا کنید . شیشه ها رو پر از گیلاس کنید . حالا باید روی گیلاس ها شکر بریزید . برای شیشه سایز بزرگ پنج ق غذاخوری پر شکر قهوه ای یا چهار قاشق غذاخوری پر شکر سفید نیاز هست . برای شیشه کوچیک دو قاشق غذا خوری پر شکر نیازه. شیشه ها رو پر از آب کنید تا روی گیلاس ها آب بیاد . (آب معمولی از شیر ) در شیشه ها رو کیپ کنید و چند با تکون بدید تا شکرشون یکم مخلوط شه . بعد شیشه ها رو بچینید تو قابلمه و تا نیمه ی شیشه ها آب بزارید تو قابلمه. بره رو شعله متوسط بمدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه . بعد از این زمان از داخل آب جوش درشون بیارید و برعکس روی حوله بزارید و زمان بدید تا خنک بشن . @shirini71