#کیک_شیفون_شکلاتی😍😋 مواد لازم: آرد یک لیوان شکر 75 گرم تخم مرغ 4 عدد شیر نیم لیوان روغن 8 قاشق بکینگ پودر وانیل نیم قاشق کاکائو 3 قاشق ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم، سفیده را با همزن میزنیم تا پف کنه و نصف شکر را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانیکه از ظرف نریزد میزاریم داخل یخچال، زرده ها را در کاسه جدا به همراه وانیل میزنیم و باقیمانده شکر را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکنواخت شود سپس شیر و روغن را اضافه میکنیم، آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را باهم الک کرده و به زرده ها اضافه میکنیم و ارام هم میزنیم وقتی یکنواخت شد سفیده ها را به زرده ها اضافه میکنیم و ارام دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد، فر را گرم کرده با دمای 180درجه به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت کیک را در فر قرار میدهیم .

. 🍫 ایده #شکلاتی جذاب

آموزش کار باماسوره

طرزتهیه میرزا قاسمی خوشمزه و شیک ببینین ولذت ببرید ودرکنار خانواده هاتون درست کنید نوش جان

بستنی زعفرانی🍦🍨 شیر ۱ لیوان شکر ۱/۲ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ زعفران دم کرده به میزان دلخواه خامه صبحانه ۱بسته

عجب دسری 👩🏻‍🍳 بدون فر و فوری 😍😋 مواد لازم ۲ قاشق کره را ذوب کنید آرد را بهش اضافه کنید ۱ لیتر شیر را کم کم بریزید و در اخر شکر را بریزی و مخلوط کنید بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت اب و دو قاشق نشاسته را مخلوط کنید شکر را روی حرارت ذوب کنید مخلوط اب و نشاسته را اضافه کنید وقتی غلیظ شد از حرارت بردارید و روی مواد اماده بریزید نوش جان با صدا کامل براتون توضیح دادم 🙏🏻🙏🏻 . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد نوووش جاااان❤ @shirin71

طرز تهیه رشته خشکار و دستگاه رشته ریز👇 شیرینی سنتی شهر شما چیه⁉️ ✅مواد لازم برای ۱۲عدد رشته و‌خشکار دو لیوان آرد برنج یک لیوان آرد گندم(قنادی) دو لیوان آب یک لیوان شیر یک لیوان گردو نصف لیوان شکر یک قاشق دارچین یک قاشق پودر هل ✅برای درست کردن دستگاه رشته ریز نیاز داریم به یه بطری شیر سرشو با میخ داغ ۵تا سوراخ نزدیک به هم ایجاد کنین ✅۵تا گوش پاک کن که داخل لولش خالی باشه رو تو سوراخها فرو کنید و با چسب حرارتی از پشت فیکس کنین ✅بعد قسمت پشت گوش پاک کن ها رو از ته ببرید ✅قسمت بیرونی هم به اندازه یک سانت بزارید بمونه بقیشو ببرید

حلوا قیفی🖤 مواد لازم یک بسته خرما پنجاه گرم کره پودر هل یک قاشق چای خوری گردو ۵الی ۱۰ عدد گلاب سه قاشق بیسکویت پتی بور ساده نصف بسته مینی نون قیفی پودر پسته بادام کنجد نارگیل گل محمدی خرمارو بشورید و خشک و خشک کنید هسته و پوست خرما رو جدا کنید کره رو داخل تابه بندازید تا آب بشه بعد از اینکه آب شد خرما رو داخل کره بریزید پودر هل رو اضافه کنید و تفت بدید نرم و یکدست که شد از روی حرارت بردارید بهش پودر گردو، پودر بیسکوییت و گلاب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد باقاشق چای خوری داخل مینی قیف بستنی  بریزید و گرد کنید بعد داخل پودر دلخواه بزنید ‌ #حلوا #حلوا_قیفی

#رولت_گوشت_بادمجون😍😋 مواد لازم بادمجان:3عدد(روي منقل ، یا تو فر كبابى شود) گوشت چرخ كرده:300گرم پياز كوچك:1عدد جعفرى ساتورى شده :2 ق غ خ نمك و ادويه:به مقدار لازم براى وسط بادمجون كبابى شده (سير و كره:به مقدار لازم مواد لازم براي سس كره ،مقدارى رب گوجه فرنگي:1ق غ آب:نصف استكان چ طرز تهيه همه مواد گوشتى را باهم خوب مخلوط كنيد از مواد كمي برداريد گرد كنيد روی ، یه لايه از سلفون گذاشته و دوباره یه لايه سلفون روى گوشت گذاشته و پخش كنيد و بادمجان را روي ان قرار بديد، وسط بادمجانرا باز كرده و سير،كره و ادويه بزنيد و به صورت رولت بپيچيد و در سينى فر يا ظرف پيركس قرار داده و روي ان را با قلمو روغن مايع بزنيد،در فر 180درجه قرار دهيد تا وقتى كه پخته بشه ، زمان پخت 20 دقيقه كافيه ، يعنى تا وقتى روش سرخ بشه