🍸کمپوت آلوئه ورا ❇️مواد لازم : ▫️شکر 200 گرم ▫️آبلیمو یک تا دو قاشق غذاخوری ▫️آب نیم لیتر ❇️طرز تهیه : آلوئه ورا تازه و خرد شده یک کیلوگرم آب را در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت گذاشته تا بجوشد. (دقت داشته باشید که مقدار آب زیاد نباشد.) 200 گرم شکر را به همراه یک قاشق آبلیمو، به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید شکر کاملا در آب حل شود.سپس تکه‌های ژل آلوئه ورا را درون قابلمه ریخته و اجازه دهید 15 دقیقه روی حرارت بماند.پس از خنک شدن، مواد را درون ظرف شیشه‌ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. ✅نکته: آبلیمو یا لیمو را برای طعم‌دار شدن این کمپوت، به آن اضافه می‌کنند و استفاده از آن کاملا اختیاری است.

خوراک لوبیای تو شیشه خیلی مقوی و مخصوص هوای سرد

#دسر ‌سان شاین  ژله که من ژله تمشک و ژله لیموترش و ژله پرتقال و ژله انار رو انتخاب کردم بستنی وانیلی  میوه انتخابی که من موز وانگور سبز بی دانه و شلیل رو انتخاب کردم اسمارتیزای رنگی مغزیجات که من گردو داشتم طرز تهیه:لایه اول ژله انتخابیتون رومیریزید وبعد اسلایس میوه مثل شلیل یا موز روبه دیواره های لیوان میچسبونیم سپس بستتی وانیلی بک تا دواسکوپ و دوباره ژله انتخابی با رنگ متفاوت رو میریزیم.روش رو با میوه هایی مثل شلیل اسلایس شده ودانه های انگور واسمارتیز وگردو پرمیکنیم.نووووش جااان ‌ 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘

#روانشناسی ●🗣•تا زمانی كه بگيم گرفتارم واقعا گرفتار خواهيم بود... ●👭•بسیاری از مردم به هنگام گفتگو، کلماتی مخرب را ادا میکنند،مثل: مریضم، ورشکست شدم، جانم به لبم رسید، بد شانسم و.... ●🔮•به یاد داشته باشید،از سخنان تو، بر تو حکم خواهد شد. ●🏮•کلامتان بی اثر باز نخواهد گشت، و آنچه را بر زبان رانده اید بجا خواهد آورد. ●📍•پس کلامتان را عوض کنید،تا جهان شما دگرگون شود. #فلورانس_اسکاول_شین @zahnearamsh71

#_کوفته_مرغ اگه آشپزی بازی با غذاها باشه غذاتون خیلی خوشمزه میشه با کیفیت عالی اگه حوصله و عشق تو آشپزی باشه غذاتون محشر میشه کوفته درست کردم با مرغ دستورشو میزارم. امتحان کنین هر گل یه بویی داره هم با گوشت لذیذه و هم با مرغ مواد کوفته گوشت چرخ شده مرغ. سینه و ران. ۴۰۰ گرم نمک. فلفل. زردچوبه. پیاز. ۲ عدد متوسط سبزی دلمه یا کوفته ( گشنیز. جعفری. تره. مرزه. ترخون. هر سبزی که فصلش نباشه خشک شدش رو از عطاری تهیه کنین رب گوجه. ۳ ق غ برنج خورده نیم پز شده ۲ ق غ لپه کمی. در صورت تمایل. آبپز شده زرشک آلو ۱ عدد از پیاز رو خرد کرده داخل قابلمه با روغن و زردچوبه سرخ کرده و رب گوجه رو داخلش میزنیم تفت داده نمک. فلفل زده ۲ لیوان آب ریخته میزاریم به جوش بیاد چند تا دونه آلو هم میندازیم توش. گوشت چرخ شده مرغ رو همراه یه دونه پیاز دیگه که رنده شده مخلوط کرده با نمک و فلفل و زردچوبه و سبزی کوفته و برنج نیم پز حسابی ورز میدیم کوفته ها رو اندازه کفدست گرد کرده وسطش زرشک یا آلو میزاریم دوباره گلوله کرده می زاریم داخل قابلمه در حال جوش. هر چند تا که درست شد بعدش شعله گاز رو خیلی کم کرده در قابلمه رو نیمه میزاریم تا جابیفته. اگه تمایل داشتین پر لیمو هم میتونین بزنید @shirini71 @mivhe71

#_رشته_پلو_با_گوشت_قلقلی مواد لازم : برنج 3 لیوان رشته پلویی 300 گرم پیاز 3 عدد خلال پوست پرتقال 2 قاشق غذاخوری کشمش پلویی 1/2 لیوان زعفران دم شده 2 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده 300 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری کره مقدار لازم ✍طرز تهیه: گوشت چرخ کرده ، 1 پیاز رنده شده آب گرفته ، آرد نخودچی ، تخم مرغ و مقداری نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند سپس کوفته های کوچکی درست کنید و در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. داخل ماهیتابه مقداری روغن و کره بریزید ، 2 پیاز باقی مانده را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود سپس کشمش ، خلال پوست پرتقال ، پودر دارچین ، زعفران دم شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید. از نیم ساعت قبل برنج را خیس دهید ، داخل قابلمه آب و مقداری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس برنج را اضافه کنید و پس از اینکه برنج کمی نرم شد آبکشی کنید ( 5 دقیقه پیش از ابکش کردن رشته را به برنج اضافه کنید ). داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و ته دیگ دلخواه تان را قرار دهید ، مقداری از مخلوط برنج و رشته داخل قابلمه بریزید و روی آن مقداری از مایه کشمش ، مجدد مقداری برنج و مقداری از مواد ، لایه آخر را با برنج بپوشانید. حرارت را زیاد کنید تا برنج کمی بخار کند سپس حرارت را کم کنید و 1/2 لیوان آب جوش و کمی روغن را مخلوط کنید و روی برنج بدهید ، در قابلمه را ببندید و بگذارید برنج دم بکشد سپس در دیس بریزید و همراه با گوشت قلقلی ، کشمش سرخ شده ، خلال پسته و … تزیین و سرو کنید. نکته ها : استفاده از خلال پوست پرتقال و دارچین سلیقه ای میباشد ، میتوانید رشته پلو را جدا آماده کنید و پیاز ، کشمش و گوشت راروی برنج بریزید و سرو کنید ، میتوانید به جای گوشت قلقلی از گوشت چرخ شده یا گوشت ماهیچه پخته و … نیز استفاده کنید. @shirini71 @mivhe71