#حلیم_بادمجون🍆🍆🍗🍗👇
برای هشت نفر
یک کیلو بادمجان کبابی یا سرخ کرده،ساتوری شده.
گوشت گوسفندی ترجیحا با استخوان
گندم پوست کنده و عدس یک لیوان که چندساعت خیس میدیم
کشک،پیاز داغ،نعنا داغ
گوشت و عدس و گندم رو باهم میپزیم و میکوبیم.
بادمجانها رو با گوشت و ... کوبیده شده و گردوی کوبیده شده به اضافه روغن بار میگذاریم،
من دوسه ساعت روی شعله پخش کن میگذارم خوب جابیفته.
سرآخر کشک و پیاز داغ و نعنا داغ میزنم.
@shirini71❤️
🔴🔴🔴اگه ممنوعیت خوردن گوشت داریید می تونید تو حلیم بادمجون از مرغ و یا گوشت بوقلمون استفاده کنید
انشالله این غذا رو درست کنید و از طعم و مزه اش راضی باشید 🙏👌😘
#پیشغذا
#غذای_نونی
#غذای_رژیمی
#حلیم_بادمجون 👆
🔴🔴🔴اگه ممنوعیت خوردن گوشت داریید می تونید تو حلیم بادمجون از مرغ و یا گوشت بوقلمون استفاده کنید
انشالله این غذا رو درست کنید و از طعم و مزه اش راضی باشید 🙏👌😘
#پیشغذا
#غذای_نونی
#غذای_رژیمی
#حلیم_بادمجون 👆
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#حلیم_بادمجان
#حلیم_بادمجون
#پیشغذا
#غذای_نونی
بریم برای یه غذای خوشمزه و سنتی به نام #حلیم بادمجون😋😋😊😊
.
مواد لازم:🛒
بادمجون 1کیلو
گوشت گوسفندی300گرم
لوبیا سفید یا عدس 250گرم من از هردو ریختم
هر کدام 1پیمانه
گردم خرد شده 100گرم
کشک به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
.
طرز تهیه🧑🍳
همه ی موادو طبق فیلم میپزیم و باهم مخلوط میکنیم و حسابی با گوشتکوب میکوبم...
.
طرز تهیه های حلیم بادمجون متفاوته بعضی از دستورات اصلا عدس و لوبیا نداره و به جاش برنج داره بعضی هام فقط یا لوبیا داره یا عدس ولی این طرز تهیه خیلی خوشمزست...
.
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید😋😋
@shirini71