#ترفند_آشپزى🍛
💢ترفند خوشمزه شدن #خوراك_لوبيا👇🏻
يك متوسط رو خرد كرده و تفت بديد، رب گوجه و ادويه رو بهش اضافه كنيد
و بزاريد تا خامى رب گرفته بشه
بعد به لوبيا پخته شده اضافه كنيد
براى لعاب دادن به خوراك تون دو قاشق ارد رو توى اب سرد حل كنيد و به خوراك اضافه كني
@shirini71❤️
#خوراک_لوبیا و قارچ 😋
مواد لازم برای سه تا چهار نفر:
لوبیا 2 پیمانه
پیاز بزرگ 1 عدد
سیبزمینی 2 عدد
هویج بزرگ 2 عدد
قارچ 8 عدد
گوجه 3 عدد
آبلیموی تازه
نمک، فلفل، کمی زردچوبه
طرز تهیه:
● لوبیا رو از چند ساعت قبل خیس کنید و آبشو چندبار عوض کنید و بذارید بپزه. گوجه ها رو رنده کنید (بدون پوست) و به لوبیاهای پخته شده اضافه کنید. ادویه ها رو متناسب با ذائقه خودتون اضافه کنید. هویج رو برش بزنین و به مخلوط لوبیا اضافه کنید.
● یکم که گذشت سیب زمینی ها رو ریز کنید و به لوبیا اضافه کنید. پیاز رو خرد کرده، سرخ کنید و به مواد اضافه کنید. قارچ ها رو هم برش بزنین ،روشون یه لیموی تازه کامل بچکونید و کمی تفتشون بدید و به بقیه مواد اضافه کنید. خوراک لوبیای شما آمادس😍 نوش جان 😉
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#فاصولیه
#خورشت_لوبیا_سفید
#خوراک_لوبیا
#فاصولیه؛که خوراک لوبیای ترکیهای هست البته من چندتا دستور مختلف از این غذا دیدم ولی این دستور خیلی خوشمزه تره من طرز_تهیه رو مینویسم اگه هوس کردید درست کنید و در کنار کانون گرم خانواده محترم با دل خوش نوش جان کنید❤
#ترکیه_ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد.
مواد لازم:
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
نمک به مقدار لازم
لیمو عمانی ۴ عدد
فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد
فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری
لوبیا قرمز و یا لوبیا سفید ۱۵۰ گرم
لوبیا سبز ۲۰۰گرم
گوشت ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲-۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سبزی معطر مقداری
سیب زمینی نگینی ۲ عدد
طرز تهیه:
ابتدا گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را ۲۴ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم .پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه و لوبیا سبز به گوشت اضافه میکنیم.لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد. سپس سیب زمینی و لوبیا رو به گوشت اضافه میکنیم در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود.سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند و سبزی معطر و در صورت تمایل مقداری #قارچ را در ۲۰دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم.
سایر نکات:
در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.
در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید.
میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید.
@shirini71
13.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_لوبیا
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز 🥰
مواد لازم :
خوراک لوبیاسبز موادلازم ۲۰۰گرم گوشت گوساله یاگوسفندی ۳۰۰گرم لوبیاسبز دوعددهویج ودوعددسیب زمینی وسه عدد گوجه دوعدد پیاز متوسط ادویه نمک فلفل وزردچوبه وادویه کاری به دلخواه چاشنی این غذا اب لیموترش تازه وکمی پرک لیمو عمانی مدت زمان پخت ۳ساعت ونیم این غذا بانان وبرنج سرومیشه
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌱🌱
🍅خوراک لوبیای هندی
🔥خوراک لوبیای پرلعاب و خوشمزه به سبک هندی ها😍🤌
🧄مواد لازم :
🌶لوبیا چیتی خام یک پیمانه
🌶پیاز سه تا چهار عدد
🌶گوجه سه تا چهار عدد
🌶حریره سیر و زنجبیل یک قاشق غذاخوری
🌶زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری
🌶پودر تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری
🌶فلفل قرمز یا کشمیری به میزان لازم
🌶ادویه گرم ماسالا یک قاشق چایخوری
🌶شنبلیله خشک یک قاشق چایخوری
گشنیز تازه یک پیاله کوچک
#خوراک #خوراک_لوبیا
#غذای_راحت #گیاهی
🌱🌱🌱