#رولت_بدون_فر
#شیرینی_تر
#رولت_تابه_ایی
#عصرانه
رولت کرپ
تخم مرغ 1عدد
شیر دولیوان
شکر 5قاشق غ
روغن نصف استکان
آرد دو لیوان
پودر کاکائو 2ق غ
وانیل یک دوم ق چ
خامه فرم گرفته به مقدار لازم
تخم مرغ و شکر رو 5 دقیقه با همزن میزنیم بعد به ترتیب وانیل شیر روغن ارد و پودر کاکائو رو اضافه کرده و هم میزنیم.تابه کوچکی رو کمی چرب کرده و یه ملاقه از مواد رو تو تابه ریخته و پشت و روی کرپ رو پخته و کنار میذاریم تا سرد بشه.کرپ هارو طوری درکنار هم میچینیم ک کمی از کرپ روی کرپ قبلی بیفته طوری که بتونیم رولش کنیم.بعد از اینکه کرپ هارو چیدیم خامه فرم گرفته رو کرپ ها میمالیم و رول میکنیم و توی یخچال به مدت 2 ساعت قرار میدیم تا آماده سرو
@shirini71❤️
#پنکیک_اسفناج
#شیرینی_تر_بدون_فر
#رولت_بدون_فر
10 برگ اسفناج
2 عدد تخم مرغ
1 استکان روغن مایع
3 استکان شیر
6 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چای خوری پکینگ پودر
1 ذره نمک
مواد لازم برای خامه:
1 پاکت 200 گرمی خامه
1 قاشق غذاخوری عسل
1 پاکت خامه شانتی (خامه زده شده یا خامه قنادی)
طرز تهیه خامه:
همه ی مواد را با میکسر مخلوط کنید.
طرز تهیه:
تخم مرغ، شیر، روغن مایع و اسفناج را با مخلوط کن هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
در ادامه باقی مواد را اضافه کرده و هم میزنیم. ماهیتابه مخصوص پنکیک را از قبل روی اجاق میگذاریم و خیلی کم چربش میکنیم.
از موادمان در شکل دلخواه داخل تابه ریخته و در دمای خیلی کم هر دو طرفش را سرخ می کنیم . بعد از خنک شدن، خامه ی آماده شده را روی پنکیک ها میزنیم و به صورت رول آماده میکنیم. با نایلکس رویش را پوشانده و حدود نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم و به دلخواه برش میدهیم. من برای تزئین از شکلات سفید که به شکل بنماری آماده شده بود استفاده کردم.
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#رولت_بدون_فر
#شیرینی_تر
#عصرونه
رولت بدون فر که خیلی راحت و بی دردسره و میتونید تو خونه به راحتی درست کنید .
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ٥٠ گرم
شکر ۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲قاشق چایخوری
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
خامه به میزان لازم
.
طرز تهیه ؛
ابتدا تخم مرغ و شکر رو باهم خوب ميزنيم تا کرم رنگ بشه و حجمش دوبرابر ، بعد وانیل و اضافه کمی میزیم حالا آرد و كم كم ميريزيم و در حدی که مخلوط بشه هم میزنیم ، داخل تابه دو طرفه رو کاغذ روغنی میندازیم و کمی چرب میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم
از قبل شعله پخش کن رو میزاریم روی گاز تا کامل داغ بشه حالا در تابه رو میبندیم و روی شعله پخش کن میزاریم ، ١٥ دقیقه یک طرف و ده دقیقه طرف دیگه رو میزاریم تا پخته بشه ، پخت که تمام شد روی کاغذ روغنی کمی پودر قند میریزیم و رولت و روش میزاریم و سریع رول میکنیم بعد لای پارچه مى پیچیم و میزاریم کامل خنک بشه بعد خامه فرم گرفته میزنیم و شکلات چیپسی میریزیم و رول میکنیم حالا روی کار و با خامه تزیین میکنیم و برش میدیم به همین راحتی شیرینی خوشمزه ما آماده میشه ،
نكته؛ به جاى خامه ميتونيد هرنوع كرم يا مارمالاد حتى حلوا را بزنيد و رولت رو آماده كنيد ، اگه رولتتون مثل رولت من يكم برشته شد اصلاً نگران نباشين عالى ميشه ، حتماً بزارين مواد به دماى محيط برسه 😍🌺
@shirini71
رولت خرما ,ساده و با روشهای آسون ,مناسب برای پذیرایی ,عصرونه و خیرات و مقوی و سالم برای بچه ها 👆👌
با روشهای مختلف می تونید به همین زیبایی درست کنید
#شیرینی_بدون_فر
#رولت_بدون_فر
#رولت_خرما🍰🧁🍩🍪🍯👆
چند نمونه از رولت خرما در کانال
@mivhe71