eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.5هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
8.8هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
رولت کرپ تخم مرغ 1عدد شیر دولیوان شکر 5قاشق غ روغن نصف استکان آرد دو لیوان پودر کاکائو 2ق غ وانیل یک دوم ق چ خامه فرم گرفته به مقدار لازم تخم مرغ و شکر رو 5 دقیقه با همزن میزنیم بعد به ترتیب وانیل شیر روغن ارد و پودر کاکائو رو اضافه کرده و هم میزنیم.تابه کوچکی رو کمی چرب کرده و یه ملاقه از مواد رو تو تابه ریخته و پشت و روی کرپ رو پخته و کنار میذاریم تا سرد بشه.کرپ هارو طوری درکنار هم میچینیم ک کمی از کرپ روی کرپ قبلی بیفته طوری که بتونیم رولش کنیم.بعد از اینکه کرپ هارو چیدیم خامه فرم گرفته رو کرپ ها میمالیم و رول میکنیم و توی یخچال به مدت 2 ساعت قرار میدیم تا آماده سرو @shirini71❤️
10 برگ اسفناج 2 عدد تخم مرغ 1 استکان روغن مایع 3 استکان شیر 6 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق چای خوری پکینگ پودر 1 ذره نمک مواد لازم برای خامه: 1 پاکت 200 گرمی خامه 1 قاشق غذاخوری عسل 1 پاکت خامه شانتی (خامه زده شده یا خامه قنادی) طرز تهیه خامه: همه ی مواد را با میکسر مخلوط کنید. طرز تهیه: تخم مرغ، شیر، روغن مایع و اسفناج را با مخلوط کن هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. در ادامه باقی مواد را اضافه کرده و هم میزنیم. ماهیتابه مخصوص پنکیک را از قبل روی اجاق میگذاریم و خیلی کم چربش میکنیم. از موادمان در شکل دلخواه داخل تابه ریخته و در دمای خیلی کم هر دو طرفش را سرخ می کنیم . بعد از خنک شدن، خامه ی آماده شده را روی پنکیک ها میزنیم و به صورت رول آماده میکنیم. با نایلکس رویش را پوشانده و حدود نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم و به دلخواه برش میدهیم. من برای تزئین از شکلات سفید که به شکل بنماری آماده شده بود استفاده کردم. @shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
رولت بدون فر که خیلی راحت و بی دردسره و میتونید تو خونه به راحتی درست کنید . تخم مرغ ۲ عدد آرد ٥٠ گرم شکر ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲قاشق چایخوری وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری خامه به میزان لازم . طرز تهیه ؛ ابتدا تخم مرغ و شکر رو باهم خوب ميزنيم تا کرم رنگ بشه و حجمش دوبرابر ، بعد وانیل و اضافه کمی میزیم حالا آرد و كم كم ميريزيم و در حدی که مخلوط بشه هم میزنیم ، داخل تابه دو طرفه رو کاغذ روغنی میندازیم و کمی چرب میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم از قبل شعله ‌پخش کن رو میزاریم روی گاز تا کامل داغ بشه حالا در تابه رو میبندیم و روی شعله پخش کن میزاریم ، ١٥ دقیقه یک طرف و ده دقیقه طرف دیگه رو میزاریم تا پخته بشه ، پخت که تمام شد روی کاغذ روغنی کمی پودر قند میریزیم و رولت و روش میزاریم و سریع رول میکنیم بعد لای پارچه مى پیچیم و میزاریم کامل خنک بشه بعد خامه فرم گرفته میزنیم و شکلات چیپسی میریزیم و رول میکنیم حالا روی کار و با خامه تزیین میکنیم و برش میدیم به همین راحتی شیرینی خوشمزه ما آماده میشه ، نكته؛ به جاى خامه ميتونيد هرنوع كرم يا مارمالاد حتى حلوا را بزنيد و رولت رو آماده كنيد ، اگه رولتتون مثل رولت من يكم برشته شد اصلاً نگران نباشين عالى ميشه ، حتماً بزارين مواد به دماى محيط برسه 😍🌺 @shirini71
رولت خرما ,ساده و با روشهای آسون ,مناسب برای پذیرایی ,عصرونه و خیرات و مقوی و سالم برای بچه ها 👆👌 با روشهای مختلف می تونید به همین زیبایی درست کنید 🍰🧁🍩🍪🍯👆 چند نمونه از رولت خرما در کانال @mivhe71