eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.1هزار دنبال‌کننده
21.7هزار عکس
12.8هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
دو لیوان کنجد پوست کنده رو تفت دادم واز رو حرارت برداشتم وبا پودر هل مخلوط کردم . یک لیوان مغز گردوی رو تفت دادم و خرد کردم . یک لیوان شیره انگور رو روی حرارت ملایم گذاشتم تا کمی غلیظ بشه ولی مواظب باشید نسوزه وزیاد غلیظ نشه چون شیرینی سفت میشه دو قاشق غذاخوری کره اضافه کردم کنجد تفت داده وگردوی خرد شده وتفت داده را به دوشاب اضافه کردم و وهم زدم تا مواد تو ماهیتابه جمع بشه بعد توی کوچکترین سایز ظرف پیرکس کیسه فریزر انداختم و مواد رو روش پهن کردم و صاف کردم و دوباره روی شیرینی مغز گردو و کنجد ریختم و گذاشتم تو یخچال تا کاملا خنک بشه وبعد برش زدم ضخامت این شیرینی به خودتون بستگی داره میتونید نازکتر یا ضخیمتر داخل سینی پهن کنید @shirini71
🍪🍪 👌 مواد لازم👇 ۲ لیوان جو پرک دوسر ۱ مشت بادام درختی ۱ مشت مغز تخمه آفتابگردان ۱ مشت مغز تخمه کدو ۵-۶ عدد چیپس نارگیل ۱ عدد سیب قرمز رنده شده ۲-۳ ق غ شیره (انگور، توت، خرما فرقی نمیکند) طزز تهیه سیب را رنده کنید و به همراه شیره و جو پرک دوسر داخل ظرفی بریزید. بادام ها را با چاقو‌ به تکه های کوچک تقسیم کنید و مواد دیگر را را هم اضافه کرده و خوب مخلوط‌کنید (من با دست مخلوط کردم که خوب همه مواد با هم مخلوط شوند و بچسبند) میتوانید دارچین هم اضافه کنید، طعم دارچین و‌ سیب عالی میشود. داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید مواد را داخل قالب یا کاتر گرد شیرینی خوب فشرده کنید و بچینید (فشرده کردن بسیار مهم است چون مواد باید فشرده شود تا از هم نپاشد) داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در طبقه وسط فر به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بپزید. بعد از پخت داخل یخچال گذاشتم. نوش جان😍 @shirini71
کوکی شکلاتی بدون آرد 66 کالری مواد لازم برای شانزده کوکی: پودر قند یک لیوان، پودر کاکائو ربع لیوان ،نمک ربع قاشق چای خوری، سفیده تخم مرغ دو عدد، وانیل ربع قاشق چای خوری ،چیپس شکلات یا شکلات تلخ خرد شده نصف لیوان طرز تهیه: فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر دو عدد کاغذ روغنی روی هم گذاشته و روی آن روغن اسپری کنید.در یک کاسه پودر قند،پودر کاکائو و نمک را مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن آنقدر بزنید که وقتی ظرف را برعکس کنید نریزد. وانیل اضافه کنید. از مخلوط پودر قند و کاکائو به سفیده اضافه کرده و با قاشق آرام هم بزنید. چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید. از مخلوط با فاصله روی کاغذ روغنی مقادیر یکسان قرار داده و 12 تا 14 دقیقه داخل فر قرار دهید . پس ازینکه از فر خارج کردید اجازه دهید سرد شدو و سپس از کاغذ روغنی جدا کنید. نوش جان❤️😍 dietfood_butdelicious @shirini71
😍🤗 🍪 😋 ▫️جو پرک:۱پیمانه ▫️شیره انگور یا خرما:۲ق.غ ▫️شکلات چیپسی:۱/۴پیمانه ▫️کره بادام زمینی:۱ق.غ ▫️کدو حلوایی:۱/۲پیمانه 🔸همه ی موادو با هم مخلوط کنید( با دست ورز بدین)به اندازی یه گردو کوچیک در بیارید و کمی صاف کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید،در فر ۱۸۰ در جه به مدت ۱۵ دقیقه تا بپزه. ♦️بزارید شیرینی ها کاملا خنک بشن بعد از کاغذ روغنی جدا کنید کدو حلوایی پخته شده باشه. شکلات چیپسی مقاوم حرارت باشه 🎀 @shirini71
کوکی شکلاتی بدون آرد 66 کالری مواد لازم برای شانزده کوکی: پودر قند یک لیوان، پودر کاکائو ربع لیوان ،نمک ربع قاشق چای خوری، سفیده تخم مرغ دو عدد، وانیل ربع قاشق چای خوری ،چیپس شکلات یا شکلات تلخ خرد شده نصف لیوان طرز تهیه: فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر دو عدد کاغذ روغنی روی هم گذاشته و روی آن روغن اسپری کنید.در یک کاسه پودر قند،پودر کاکائو و نمک را مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن آنقدر بزنید که وقتی ظرف را برعکس کنید نریزد. وانیل اضافه کنید. از مخلوط پودر قند و کاکائو به سفیده اضافه کرده و با قاشق آرام هم بزنید. چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید. از مخلوط با فاصله روی کاغذ روغنی مقادیر یکسان قرار داده و 12 تا 14 دقیقه داخل فر قرار دهید . پس ازینکه از فر خارج کردید اجازه دهید سرد شدو و سپس از کاغذ روغنی جدا کنید. نوش جان❤️😍 dietfood_butdelicious @shirini71
🍪 😋 ▫️جو پرک:۱پیمانه ▫️شیره انگور یا خرما:۲ق.غ ▫️شکلات چیپسی:۱/۴پیمانه ▫️کره بادام زمینی:۱ق.غ ▫️کدو حلوایی:۱/۲پیمانه 🔸همه ی موادو با هم مخلوط کنید( با دست ورز بدین)به اندازی یه گردو کوچیک در بیارید و کمی صاف کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید،در فر ۱۸۰ در جه به مدت ۱۵ دقیقه تا بپزه. ♦️بزارید شیرینی ها کاملا خنک بشن بعد از کاغذ روغنی جدا کنید کدو حلوایی پخته شده باشه. شکلات چیپسی مقاوم حرارت باشه @shirini71
🍪 😋 ▫️جو پرک:۱پیمانه ▫️شیره انگور یا خرما:۲ق.غ ▫️شکلات چیپسی:۱/۴پیمانه ▫️کره بادام زمینی:۱ق.غ ▫️کدو حلوایی:۱/۲پیمانه 🔸همه ی موادو با هم مخلوط کنید( با دست ورز بدین)به اندازی یه گردو کوچیک در بیارید و کمی صاف کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید،در فر ۱۸۰ در جه به مدت ۱۵ دقیقه تا بپزه. ♦️بزارید شیرینی ها کاملا خنک بشن بعد از کاغذ روغنی جدا کنید کدو حلوایی پخته شده باشه. شکلات چیپسی مقاوم حرارت باشه @shirini71