📝 #مواد_لازم #سیب زمینی. 4عدد #کالباس. نصف لیوان #پیازچه. نصف لیوان #ادویجات. فلفل,زردچوبه,کاری,زنجفیل:به مقدار لازم #نمک به مقدار لازم #آرد سفید. به مقدار لازم #تخم مرغ 2عدد #آرد سوخاری. به مقدار لازم ✍ #طرز_تهیه_کوکو-کالباس ابتدا سیب زمینی ها را ابپز میکنیم و بعد رنده یا له میکنیم بعد کالباس را خرد کرده و اضافه میکنیم بعد پیازچه خرد شده را اضافه کرده و ادویجات و نمک را هم داخلش میریزیم و خوب مخلوط میکنیم. تخم مرغها را با چنگال خوب هم میزنیم تا از حالت لختگی در بیاید. بعد داخل دو ظرف یکی ارد سفید ریخته و ظرف دیگر ارد سوخاری میریزیم , بعد از مواد حاضر شده مقداری برداشته و گرد کرده و روی دست پهنش میکنیم و بعد داخل ارد سفید زده و بعد داخل تخم مرغ و در نهایت داخل ارد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ کنید. مجموعه متنوع از غذا ، دسر و خوردنی ها 🎀 @shirini71