#سوپ #مرغ و #ماکارونی
✴️مواد لازم :
کره .......................... 1 قاشق غذاخوری
ماکارونی ................... 1 لیوان(شکلی با سایز کوچک)
قارچ ........................ 8 عدد(خرد شده)
سینه ی مرغ ............... 1 عدد( #آبپز )
رب گوجه فرنگی ......... 1 قاشق غذاخوری
رب فلفل .................... 1 قاشق غذاخوری(اختیاری)
آب مرغ ..................... 2 لیوان
شیر .......................... 1 لیوان
نمک ......................... به مقدار لازم
فلفل سیاه ................. به مقدار دلخواه
پیازچه ...................... به مقدار دلخواه
نان تست ................... به مقدار دلخواه
🍲طرز تهیه:
#کره را در #ظرف مناسبی می ریزیم و روی #شعله ی متوسط #اجاق قرار می دهیم و #رب #گوجه_فرنگی و رب #فلفل را در آن تفت می دهیم سپس #آب #مرغ و #شیر را به آن اضافه کرده و #مخلوط و #قارچ های خرد شده و ماکارونی شکل دار را اضافه می کنیم و در آخر#سینه_مرغ ریش شده ، #نمک و فلفل را به بقیه ی #مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سوپ روی شعله ی کم اجاق با دربِ باز بجوشد و بپزد و جا بیفتد سپس به صورت #داغ سرو می کنیم. برای #تزیین روی سوپ از #پیازچه ی خرد شده و #نان تست یا نان #سوپی تکه تکه شده، استفاده می کنیم.
@shirini71💜
#سوپ #مرغ و #ماکارونی
✴️مواد لازم :
کره .......................... 1 قاشق غذاخوری
ماکارونی ................... 1 لیوان(شکلی با سایز کوچک)
قارچ ........................ 8 عدد(خرد شده)
سینه ی مرغ ............... 1 عدد( #آبپز )
رب گوجه فرنگی ......... 1 قاشق غذاخوری
رب فلفل .................... 1 قاشق غذاخوری(اختیاری)
آب مرغ ..................... 2 لیوان
شیر .......................... 1 لیوان
نمک ......................... به مقدار لازم
فلفل سیاه ................. به مقدار دلخواه
پیازچه ...................... به مقدار دلخواه
نان تست ................... به مقدار دلخواه
🍲طرز تهیه:
#کره را در #ظرف مناسبی می ریزیم و روی #شعله ی متوسط #اجاق قرار می دهیم و #رب #گوجه_فرنگی و رب #فلفل را در آن تفت می دهیم سپس #آب #مرغ و #شیر را به آن اضافه کرده و #مخلوط و #قارچ های خرد شده و ماکارونی شکل دار را اضافه می کنیم و در آخر#سینه_مرغ ریش شده ، #نمک و فلفل را به بقیه ی #مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سوپ روی شعله ی کم اجاق با دربِ باز بجوشد و بپزد و جا بیفتد سپس به صورت #داغ سرو می کنیم. برای #تزیین روی سوپ از #پیازچه ی خرد شده و #نان تست یا نان #سوپی تکه تکه شده، استفاده می کنیم.
@shirini71💜
📝 #مواد_لازم
#سیب زمینی. 4عدد
#کالباس. نصف لیوان
#پیازچه. نصف لیوان
#ادویجات. فلفل,زردچوبه,کاری,زنجفیل:به مقدار لازم
#نمک به مقدار لازم
#آرد سفید. به مقدار لازم
#تخم مرغ 2عدد
#آرد سوخاری. به مقدار لازم
✍ #طرز_تهیه_کوکو-کالباس
ابتدا سیب زمینی ها را ابپز میکنیم و بعد رنده یا له میکنیم بعد کالباس را خرد کرده و اضافه میکنیم بعد پیازچه خرد شده را اضافه کرده و ادویجات و نمک را هم داخلش میریزیم و خوب مخلوط میکنیم. تخم مرغها را با چنگال خوب هم میزنیم تا از حالت لختگی در بیاید. بعد داخل دو ظرف یکی ارد سفید ریخته و ظرف دیگر ارد سوخاری میریزیم ,
بعد از مواد حاضر شده مقداری برداشته و گرد کرده و روی دست پهنش میکنیم و بعد داخل ارد سفید زده و بعد داخل تخم مرغ و در نهایت داخل ارد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ کنید.
مجموعه متنوع از غذا ، دسر و خوردنی ها
🎀 @shirini71