‍ #سوپ #مرغ و #ماکارونی ✴️مواد لازم : کره .......................... 1 قاشق غذاخوری ماکارونی ................... 1 لیوان(شکلی با سایز کوچک) قارچ ........................ 8 عدد(خرد شده) سینه ی مرغ ............... 1 عدد( #آبپز ) رب گوجه فرنگی ......... 1 قاشق غذاخوری رب فلفل .................... 1 قاشق غذاخوری(اختیاری) آب مرغ ..................... 2 لیوان شیر .......................... 1 لیوان نمک ......................... به مقدار لازم فلفل سیاه ................. به مقدار دلخواه پیازچه ...................... به مقدار دلخواه نان تست ................... به مقدار دلخواه 🍲طرز تهیه: #کره را در #ظرف مناسبی می ریزیم و روی #شعله ی متوسط #اجاق قرار می دهیم و #رب #گوجه_فرنگی و رب #فلفل را در آن تفت می دهیم سپس #آب #مرغ و #شیر را به آن اضافه کرده و #مخلوط و #قارچ های خرد شده و ماکارونی شکل دار را اضافه می کنیم و در آخر#سینه_مرغ ریش شده ، #نمک و فلفل را به بقیه ی #مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سوپ روی شعله ی کم اجاق با دربِ باز بجوشد و بپزد و جا بیفتد سپس به صورت #داغ سرو می کنیم. برای #تزیین روی سوپ از #پیازچه ی خرد شده و #نان تست یا نان #سوپی تکه تکه شده، استفاده می کنیم. @shirini71💜

‍ #سوپ #مرغ و #ماکارونی ✴️مواد لازم : کره .......................... 1 قاشق غذاخوری ماکارونی ................... 1 لیوان(شکلی با سایز کوچک) قارچ ........................ 8 عدد(خرد شده) سینه ی مرغ ............... 1 عدد( #آبپز ) رب گوجه فرنگی ......... 1 قاشق غذاخوری رب فلفل .................... 1 قاشق غذاخوری(اختیاری) آب مرغ ..................... 2 لیوان شیر .......................... 1 لیوان نمک ......................... به مقدار لازم فلفل سیاه ................. به مقدار دلخواه پیازچه ...................... به مقدار دلخواه نان تست ................... به مقدار دلخواه 🍲طرز تهیه: #کره را در #ظرف مناسبی می ریزیم و روی #شعله ی متوسط #اجاق قرار می دهیم و #رب #گوجه_فرنگی و رب #فلفل را در آن تفت می دهیم سپس #آب #مرغ و #شیر را به آن اضافه کرده و #مخلوط و #قارچ های خرد شده و ماکارونی شکل دار را اضافه می کنیم و در آخر#سینه_مرغ ریش شده ، #نمک و فلفل را به بقیه ی #مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سوپ روی شعله ی کم اجاق با دربِ باز بجوشد و بپزد و جا بیفتد سپس به صورت #داغ سرو می کنیم. برای #تزیین روی سوپ از #پیازچه ی خرد شده و #نان تست یا نان #سوپی تکه تکه شده، استفاده می کنیم. @shirini71💜

#شیرینی_شکلاتی . مواد لازم: کیک کاکائویی صبحانه ............ 3 عدد خامه‌ ................................... 1 بسته شکلات تخته‌ای تلخ .................1 بسته شکلات تخته‌ای شیری ..............1 بسته مغز گردو .............................. 1 لیوان(ریز خرد شده) . مواد لازم #تزیین #کیک_شکلاتی : شکلات تخته‌ای تلخ ................. به مقدار دلخواه شکلات تخته‌ای شیری .............. به مقدار دلخواه مغز پسته .............................. به مقدار دلخواه(یا فندق) . طرز تهیه: #خامه را در #ظرف مناسبی ریخته و روی #شعله ی کم #اجاق قرار می‌دهیم تا گرم شود اما نجوشد سپس #شکلات_تلخ و #شکلات_شیری تخته‌ای را در خامه خرد کرده و مدام هم می‌زنیم تا #سس_شکلات یک‌دست شود. #کیک_صبحانه های #کاکائویی را در ظرف دیگری خرد کرده و #سس #شکلات و مغز #گردو ی خرد شده را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم تا همه‌ی مواد به خوبی به خرد هم برود. روی میز چند لایه سلفون پهن کرده و مایه‌ی شیرینی #شکلاتی را روی سلفون ریخته و به شکل استوانه‌ی کشیده #رول کرده و شکل می‌دهیم و سلفون را دور مایه‌ی کیک پیچیده و سر و ته آن را محکم کرده و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم. برای تهیه‌ی #سس_شکلاتی ، شکلات تلخ و شیری را در ظرفی خرد کرده و به روش #بن_ماری ذوب می‌کنیم. کیک را از یخچال خارج کرده و لایه‌ی سلفون را از اطراف آن باز می‌کنیم و برش می‌زنیم سپس با سس شکلاتی و مغز #پسته یا فندق خرد شده تزیین کرده و #سرو می‌کنیم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

. . #شیربرنج #میوه_ای بدون #شیر . مواد لازم: سیب ................... 3 عدد برنج خُرد ..............1 لیوان نشاسته ................1 فنجان قهوه‌خوری شکر .................... 2 لیوان آب پرتقال تازه ....... 3 پرتقال قیصی .................. 50 گرم کشمش ................. 50 گرم آب ....................... 10 لیوان پودر دارچین .......... به مقدار لازم مغز فندق .............. به مقدار دلخواه(خرد شده) . طرز تهیه: #سیب ها را شسته، پوست می‌کنیم و در #ظرف مناسبی رنده می‌کنیم. سیب‌های رنده شده را به همراه #برنج ِخُردِ شسته شده در قابلمه‌ای ریخته، #آب را اضافه می‌کنیم و قابلمه را روی #شعله ی متوسط #اجاق قرار می‌دهیم تا برنج نرم شود سپس #کشمش و #قیصی خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم همه‌ی مواد با هم بپزد تا برنج کاملا نرم شود. #نشاسته را در مقدار کمی آب سرد حل کرده و به مخلوط اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم سپس #شکر و آبِ 3 عدد #پرتقال #تازه را اضافه کرده و همه‌ی مواد را به خوبی هم می‌زنیم و اجازه می‌دهیم همه‌ی مواد به آرامی با هم بپزد و غلیظ شود سپس آن را در ظرف‌های مورد نظر کشیده و روی آن را با #پودر #دارچین و مغز #فندق خرد شده #تزیین کرده و بعد از این که کاملا #خنک شد، #سرو می‌کنیم. . شیرینانه‌ی 1: می‌توانیم از مقدار کم‌‌تری شکر استفاده کنیم. شیرینانه‌ی 2: برای گرفتن طعم #ترشی نشاسته، آن را از قبل در آب سرد خیس می‌کنیم و اجازه می‌دهیم ته‌نشین شود سپس به آرامی آب روی نشاسته را خالی می‌کنیم. . . تن‌تون سالم، دل‌تون شاد و #سفره تون پُر برکت. .@shirini71

. . #شیربرنج #میوه_ای بدون #شیر . مواد لازم: سیب ................... 3 عدد برنج خُرد ..............1 لیوان نشاسته ................1 فنجان قهوه‌خوری شکر .................... 2 لیوان آب پرتقال تازه ....... 3 پرتقال قیصی .................. 50 گرم کشمش ................. 50 گرم آب ....................... 10 لیوان پودر دارچین .......... به مقدار لازم مغز فندق .............. به مقدار دلخواه(خرد شده) . طرز تهیه: #سیب ها را شسته، پوست می‌کنیم و در #ظرف مناسبی رنده می‌کنیم. سیب‌های رنده شده را به همراه #برنج ِخُردِ شسته شده در قابلمه‌ای ریخته، #آب را اضافه می‌کنیم و قابلمه را روی #شعله ی متوسط #اجاق قرار می‌دهیم تا برنج نرم شود سپس #کشمش و #قیصی خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم همه‌ی مواد با هم بپزد تا برنج کاملا نرم شود. #نشاسته را در مقدار کمی آب سرد حل کرده و به مخلوط اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم سپس #شکر و آبِ 3 عدد #پرتقال #تازه را اضافه کرده و همه‌ی مواد را به خوبی هم می‌زنیم و اجازه می‌دهیم همه‌ی مواد به آرامی با هم بپزد و غلیظ شود سپس آن را در ظرف‌های مورد نظر کشیده و روی آن را با #پودر #دارچین و مغز #فندق خرد شده #تزیین کرده و بعد از این که کاملا #خنک شد، #سرو می‌کنیم. . شیرینانه‌ی 1: می‌توانیم از مقدار کم‌‌تری شکر استفاده کنیم. شیرینانه‌ی 2: برای گرفتن طعم #ترشی نشاسته، آن را از قبل در آب سرد خیس می‌کنیم و اجازه می‌دهیم ته‌نشین شود سپس به آرامی آب روی نشاسته را خالی می‌کنیم. . . تن‌تون سالم، دل‌تون شاد و #سفره تون پُر برکت. .@shirini71