🌻🌻🌻 🌿 پلوی تره؛ خوش عطر و خوشمزه با عطر سبزیجات تازه🤩 🥩مواد لازم برای ۴ نفر: 🥕پیاز ۱ بزرگ 🥕گوشت چرخ کرده ۲۵۰-۳۰۰ گرم 🥕رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری 🥕عدس خام ریز ۱ پیمانه برنجی 🥕برنج ۳ پیمانه 🥕تره پاک شده ۲۵۰ گرم 🥕شوید پاک شده ۱۵۰ گرم (جمعا حدودا میشه ۱ کاسه سبزی خرد شده) 🥕ادویه ها زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر و نصف قاشق چایخوری دارچین 🥕نمک میزان دلخواه 🌶عدس ریز چون خوشمزه تره پلو رو خوشمزه تر میکنه حتی برای عدس پلو هم عالیه فقط با آب نسبتا زیاد و نمک بپزید که نخواهید وسط پخت آب اضافه کنید چون اینکار باعث جدا شدن پوست عدس میشه 🍚۸۰ درصد پخت عدس انجام بشه کافیه 🍛برنج رو یه مقداری زنده تر آبکش کنید چون سبزی خام هست و آب داره 🧈اگر روغن مواد گوشتی به اندازه باشه نیازی نیست آخر کار روغن داغ به برنج بدید ولی اگه کافی نبود اینکارو انجام بدید 🫕وقتی برنج رو دم میزارید از کناره های قابلمه نصف لیوان آب بریزید بره کف قابلمه زودتر بخار بیاد #پلو_تره #تره_پلو #پلومخلوط #پلو_مخلوط #غذای_راحت #گوشت 🌻🌻🌻