#ساندویچ_گوشت_چرخکرده #غذای_فوری 😍يك ساندويچ سريع و خوشمزه 😋 مواد لازم برای دو نفر: _پیاز ۱ عدد _فلفل دلمه ای ۱ عدد _سیر رنده شده ۲ حبه _گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم _پنیر پیتزا یا چدار ۱۵۰ گرم _زردچوبه نصف قاشق چایخوری _آویشن یک قاشق چایخوری _نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا پیازها را خرد کرده و تفت داده تا طلایی رنگ شود سپس زردچوبه ، سیر و فلفل دلمه ای را اضافه کرده و کمی که تفت داده شده ،گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت داده تا طلایی شود سپس نمک ، فلفل و آویشن را اضافه کرده و شعله را کم کرده و پنیر را اضافه کنید و در ماهیتابه را ببندید تا پنیر آب شود. از اين مواد داخل نون بذاريد و با خيارشور و گوجه و كاهو سرو كنيد؛ پ.ن : می تونید به مواد قارچ هم اضافه کنید و همچنین می تونید به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ هم استفاده کنید ashpazi_khebreha @shirini71

پاناکوتا وانیلی شیر ۳ لیوان شکر ۱ لیوان سر خالی خامه صبحانه ۱ قوطی ۲۰۰ گرمی پودر ژلاتین ۲ ق غ سر پر آب ۱/۲ لیوان وانیل ۱/۲ ق چ پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی بخار آب میگذاریم تا حل شودشیر را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم تا به جوش بیادخامه و وانیل را با مقداری شیر با همزن میزنیم تا یکدست شود سپس ژلاتین حل شده را با شیر داغ مخلوط کرده و خامه را اضافه و مخلوط میکنیم و بعد از اینکه مواد از داغی افتاد داخل قالب ریخته و در یخچال میگذاریم تا دسر خودشو بگیره میزان شکر رو خودتون تست کنین به ذائقه خودتون کم و زیاد کنین @shirini71

‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓 چهاردهم خرداد ماه 1401 🔵ناشتا2قاشق آبلیمو+2لیوان آب گرم 🌝صبحانه ۵ قاشق حلیم(۲۰۰کالری) 🔴میان وعده یک عدد میوه 🔵یک ساعت قبل ازناهارنیم ساعت ورزش +چربیسوزخانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🔵قبل ازناهار2لیوان آب طعم دار 🌞ناهار ۵ قاشق برنج+۱۰۰ گرم سینه مرغ ابپز +سالاد بدون سس (۳۰۰کالری) 🔴میان وعده عصر ۳ عدد انجیر+ یک عدد میوه 🔵نیم ساعت قبل ازشام چربیسوز خانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🌚شام یک تکه (۱۰×۱۰)کوکو سیب زمینی+یک کف دست نان سنگک +سالاد بدون سس (۲۵۰کالری) @shirini71

#ملاقورمه_مازندران #ملا_قورمه #غذای_گیاهی 🔴هم با نون میشه خورد هم برنج👌 سلام دوستای گلم باز هم یه غذای محلی😍 #ملاقورمه غذای خوشمزه و ساده ی مازندرانی دو عدد بادمجان را پوست کندم و نگینی خرد کردم و بهش نمک زدم گذاشتم کنار برای نیم ساعت تا تلخیش بره. یه دونه پیاز خرد کردم و کمی تفت دادم و بادمجون رو بهش اضافه کردم و کمی تفت دادم سپس سبزی خشک جعفری و نعنا نسبت دو به یک به مقدار لازم اضافه کردم . دوتا گوجه نگینی خرد کردم به مواد اضافه کرده و تفت دادم. در اخر کمی رب گوجه و اب غوره هم اضافه کردم. در قابلمه را گذاشته و حرارت را کم کردم تا خوب جا بیفته. به جای اب غوره از خود غوره هم میشه استفاده کرد و موقع سرو هم کمی گردوی خرد شده میشه به غذا اضافه کرد که سلیقه ایه. نوووش جان ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

#دسر_ماست مواد لازم:ماست ۱ پیمانه شیر ۱پیمانه شکر ۳/۴پیمانه خامه صبحانه ۲۵۰ گرم کمپوت آناناس ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین ۱ و ۱/۲ ق س آب ۱/۳ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ طرز تهیه: شیر و شکر را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. ژلاتین را با اب مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم قرار داده تا ذوب شود . ژلاتین حل شده را به شیر اضافه کرده و کنار بگذارید تا سرد شود. بعد خامه و ماست را با همزن بزنید تا یکدست شود وانیل و مواد سرد شده را اضافه کرده و در اخر اناناس خرد شده را اضافه کنید و در قالب بریزید و به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید . rsadeghian @shiruni71

#دوغ_خونگی سلام دوستان جان...اینم تجربه ی من که شایدخودتون بلد باشین...نصف بطری آب جوشیده ولرم ...نصف شیرولرم....یک قاشق ماست ونمک...یه جای گرم مثلا زیر پتو یاتوی آفتاب..یه روز موند تبدیل به دوغ شد..البته اینا دوفازشده بود من همش زدم اینجوری شد.اگه خواستین تُرشتر بشه تویخچال نزارید. 🔹@shirini71