eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.4هزار دنبال‌کننده
21.2هزار عکس
9.6هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
بيسکوئيت پتی بور شکلاتی یک بسته پتی بور ساده یک بسته شیر 4 لیوان نشاسته گندم 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 عدد شکر 1 لیوان آرد نصف لیوان خامه صبحانه 100 تا 150 گرم وانیل 1/2قاشق چایخوری پودر کاکائو دو ق غ خ گردو،موز،شکلات به دلخواه برای بین لایه ها میتونید این دسر رو در پیرکس یا لیوان یا به صورت قالبی درست کنید از هر ظرفی به عنوان قالب میشه استفاده کرد . شیر+نشاسته را در قابلمه بریزید و صبر کنید تا نشاسته در شیر باز و کاملا حل شود. آرد را با الک کم کم اضافه و سریع با همزن دستی هم بزنید تا آرد در شیر کاملا حل شود تخم مرغ و شکر را به مدت 8 دقیقه با همزن بزنید و سپس به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. قابلمه مواد را روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم بزنید تا مواد پخته شده ت به غلظت فرنی برسد سپس خامه+وانیل را اضافه و مخلوط کرده و بلافاصله از روی حرارت بردارید. بعد موادو به دو قسمت تقسیم کنیدو به یک قسمت اون پودر کاکائو اضافه کنید بيسکوئيت هارو با دست خورد کنید و ته ظرفتون بریزید بعد یکم از مایه شکلاتی بریزید بعد موز و گردو رو اضافه کنید بعدم مایه سفید رنگ به همین ترتیب پیش برید که ظرفتون پر بشه اگه این دسر رو به صورت قالبی میخواید درست کنید حتما مواد باید به غلظت فرنی برسد و رقیق نباشد...به صورتی که اگر مقداری از مواد را در قاشق بریزید رد انگشت روی مواد داخل قاشق بمونه. بین لایه ها به دلخواه موز و گردو و شکلات میتوانید بگذارید. @mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مرغ بدون استخوان ۱ کیلو تخم مرغ ۱ عدد سیر ۵ حبه آرد سوخاری نصف لیوان فلفل قرمز ۱ ق م ادویه مرغ ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق م نمک برای مواد سوخاری: آرد سخاری تخم مرغ ۲ عدد مرغهارو چرخ کنید.چرخکرده مرغ رو داخل ظرف مناسب بریزید و بقیه مواد رو اضافه کنید و خوب ورز بدید،۳۰ دقیقه داخل یخچال نگه دارید.از مواد به اندازه مناسب بردارید و داخل دست شکل بدید و ابتدا داخل تخم مرغ زده شده و بعد داخل آرد سوخاری بغلتونید و داخل تابه سرخ کنید و با پنیر چدار،خیارشور،پیاز و هرچه که دوست دارید سرو کنید. @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مقادیر دلخواهه چون بستگی داره چه تعدادبخواین درست کنین درکل چیزاییکه نیازه براش👇 نان باگت کالباس یاسوسیس سرخ شده یاگوشت چرخ کرده ومخلفاتش(پیازداغ وفلفل دلمه وقارچ وادویه جات وگوجه رنده شده یارب یاسس) سس گوجه پنیر ورقه ای وپیتزا(میشه از یه نوعش هم استفاده کرد ولی ورقه ای بهتر چوبو داخلش فیکس نگه میداره) خیار شور وگوجه چوب بستنی نان هارو از وسط برش میزنیم اگه قدنونا بلند بود دوتا برش ازدوطرف نون میزنیم ویه مقدار وسطش اضافه میاد.بعد ازیه طرف نون هارو برش میزنیم وبازشون میکنیم بعد تمام قسمتای داخلشو سس گوجه میزنیم بعد قسمت پایین یکی از لبه هارو طبق عکس مقداری پنیر میگذاریم(برای چسباندن چوب بستنی به نان)چوب بستنی روهمون قسمت قرارمیدیم.بعد دولایه کالباس یا مقداری سوسیس سرخ شده قرارمیدیم (میتونین گوشت چرخ شده که مثل موادماکارونی یا مایه اشترودل یا مایه لازانیاهست هم درست کنین بریزین فقط لبه هارو پنیر بیشتری بریزین که نون خوب بهم بچسبن ومواد ازبینش بیرون نریزه)چندتا برش نازک از گوجه وخیارشور وباز کمی پنیر (مخصوصا قسمت انتهایی که چوب هستش ولبه های نان که قراره بهم چسبیده بشن)بعدم نون رو میبندیم وداخل اسنک پز باهمون صفحه ای که توعکسا میبینین وسیارشیار هست میگذاریم اجازه میدیم اماده بشه واسنک پز اخطاربده درشو باز میکنیم اسنک هامون اماده هستن.یه چیزیم بگم من مدل سوسیسیش رو بیشتر دوست داشتم درحالیکه این مدل اسنکارو بیشتر باکالباس درست میکنن با گوشتم خوشمزه میشه @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
پنجم مرداد ماه ۱۳۹۹💥💥 🍋ناشتا : 1 عدد میوه فصل 🍋صبحانه : 2 عدد گردو +یک کف دست نان+یه قوطی کبریت پنیر+چای دارچین 🍋ساعت ده صبح: 1 لیوان آب کرفس 🍋پیش از ناهار: دو لیوان آب+یک عدد سیب 🍋ناهار : سالاد شیرازی( خیار و گوجه و پیاز)+یک کف دست نان+یک تکه سینه مرغ کبابی 🍋عصرانه :1 عدد میوه+5 عدد پسته 🍋شام : یک کاسه سالاد بدون سس+خوراک لوبیا با قارچ 🍋بعد از شام 1 فنجان ماست کم چربی 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋نیم ساعت پیاده روی انجام شود. چند حرکت شکم و پهلو انجام شود. @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یک عدد نان تست جو رژیمی 🍞 دو قاشق مرباخوری کره بادام زمینی 🥜 و چند اسلایس توت فرنگی یا موز 🍓🍌 و مقداری کنجد 🍽 چرا افرادی که صبحانه می خوردند در کاهش وزن موفق ترند؟🍳 صبحانه از مهم ترین وعده های روز است که سبب از بین رفتن هوس های غذایی ناسالم در طول روز می شود و برنامه غذایی را رعایت خواهید کرد و احساس ضعف و گرسنگی کمتری خواهید داشت. حال اگر در تلاش هستید که 👇 سالم داشته باشید، حتما در طول روز در وعده های خود مخصوصا صبحانه از موارد زیر استفاده کنید: . 🍞🌰پودر مغز ها+ نان و پنیر یا کره و مربا 🍌موز + کره بادام‌ زمینی 🍼خرما و پسته+ شیر 🍯🍌🍼موز و عسل و شیر 🍯🍌🍍🍇🍏عسل+ میوه‌ها 🍚کنجد+ برنج 🌽ذرت و نخود‌فرنگی + سالاد 🐣تخم‌مرغ آبپز + سالاد 🐟🍗پوره سیب‌زمینی + مرغ و ماهی 🍶گردو + ماست و دوغ 🍟کره + سیب‌زمینی تنوری 🍰☕کیک خانگی + چای 🍨🌰مغزها + بستنی @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا