#دسر_یلدا #دسر_انار #یلدا مواد لازم شیر ۲لیوان شکر نصف لیوان وانیل نصف قاشق چ خ خامه ۲قاشق غ خ پودر ژلاتین ۴قاشق غ خ ژله آلورا یک بسته انار دون شده به میزان لازم شیر و شکر رو مخلوط کنید تا حل شه سپس وانیل اضافه کنید هم زده و بعد خامه اضافه کنید و هم بزنید تا حل بشه و در پایان پودر ژلاتین اضافه کرده و پس از حل شدن از صافی رد میکنیم و میزاریم یکم از حرارت بیفته و خنک بشه یادتون باشه در تمام مراحلش شعله کم و نباید جوش بخوره... 👈🏻من برای این دسر، برای هرطرف جامم موادی که دارم رو نصف و دوبار درست کردم. وقتی یک طرف لیوان مواد رو ریختم میزارم دوساعت یخچال بمونه تا خودشو بگیره بعد لیوان رو درارید بقیه مواد رو که درست کردید در طرف دیگه لیوان بریزید. وقتی پاناکوتا خوب خودشو گرفت ، پودر ژله الورا رو با یک لیوان اب داغ مخلوط و پس از حل شدن نصف لیوان اب سرد رو بش اضافه کنید وقتی از حرارت افتاد به لیوان اضافه می میکنیم و سپس دونه های انار رو اضافه میکنیم و میزاریم چندساعت یخچال بمونه به همین راحتییی😍 ╭┄✵🍋🍊🍎🍓🍉✵┄╮ @shirini71

#دسر_دورنگ_یلدایی #دسر_تک_نفره #یلدا این دسر هم تک نفره میشه درست کرد و هم در قالب بزرگ 📝مواد لازم دسر دو رنگ . ✔️شیر یک لیوان ✔️خامه دو ق س ✔️شکر یک سوم لیوان ✔️وانیل کمی پودر ژلاتین یک ق م✔️ ✔️آب سر یک چهارم لیوان ✔️پودر ژله آلو ورا نصف بسته ✔️آب جوش نصف لیوان ✔️آب سرد نصف لیوان ✔️میوه دلخواه به مقدار لازم ❌نکته: دقت کنید مخلوط ژله آلوورا رو با آب مخلوط کرده ، اجازه بدین تا کمی خنک شود، و بعد روی لایه شیری بریزید. ╭┄✵🍋🍊🍎🍓🍉✵┄╮ @shirini71

دو تا دسر کم هزینه و راحت اگه هنوز برای فردا هیچ تصمیمی نتونستید بگیریید👌 #دسر_انار #ژله #دسر_تک_نفره #یلدا🍉🍌🍋🍊🍐🍎🍉👆

#کیک_موجدار_هندوانه آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ تخم مرغ ۳ عدد ماست ۳/۴ لیوان روغن ۳/۴ لیوان وانیل ۱/۲ ق چ رنگ خوراکی ژله ای سبز و قرمز چند قطره پودر کاکائو برای بین لایه ها به میزان لازم آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی بشه حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره و کیک بوی زهم نگیره ماست و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو مخلوط کنید تا یکدست بشه مایه کیک رو به ۳ قسمت تقسیم کنید به یک قسمت که مقدارش بیشتره رنگ قرمز و به یک قسمت رنگ سبز اضافا کنیدقسمت سوم رو هم ساده نگه داریدکف قالب کاغذ روغنی بندازیدمن از قالب به سایز ۲۳ در ۱۳ استفاده کردم ول مواد سبز رو داخل قالب قالب بریزید و سطحش رو صاف کنید بعد یک لایه نازک پودر کاکائو روش الک کنید قسمت بدون رنگ رو آروم روی پودر کاکائو بریزید موقع ریختن دقت کنید که مایه کیک روی سطح پودر کاکائو پخش بشا چون بعداً نمیتونیم خیلی صافش کنیم چون باعث میشه پودر کاکائو تکون بخوره روی این قسمت هم یه لایه نازک پودر کاکائو الک کنید و در نهایت رنگ قرمز رو بریزید قالب رو در فر گرم شده لا دمای ۱۸۰ درجه حدود ۵۰ دقیقه قرار بدید بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد از قالب دربیارید @shirini71

‍ #نان_سیب_زمینی #نان_خونگی سيبزميني پخته ورنده شده ٤ عددمتوسط روغن زيتون ٣ غذاخوري نمك كمي گوجه گيلاسي سبزي معطرخردشده ماست ٣ تا ٤ ق پر خميرمايه ١ ق س تخم مرغ ٢ عدد( من از٣ تا سفيده استفاده كردم) ارد ٢/٥ تا ٣ پيمانه اب ولرم ١/٢ پيمانه خميرمايه را با ١ ق چ شكر واب ولرم ميذاريم عمل بياد همه موادروبه غيرازارد با هم مخلوط وخوب هم ميزنيم سپس اردروكم كم اضافه كرده تا خميرلطيفي بدست بياد خميرچسبنده است پس با اضافه كردن كمي اردكمي ازچسبندگيش كم ميكنيم زياداردنزنين ولطافت نان روازدست ندين داخل ظرف درداربعدازكمي ورز ميذاريم ٢ ساعت استراحت كنه بعدازاستراحت پفش روبا مشت محكم ميگيريم وخميررو ٣ قسمت ميكنيم داخل سه تا قالب كاغذ روغني شده وچرب شده پهن ميكنيم گوجه گيلاسي هاروداخلش فروميكنيم ميتونين ازگوجه خردشده استفاده كنين روشورمال روغن زيتون ميماليم وكمي سبزي خشك ميپاشيم feloooraa ‍@shirini71