eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.5هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
8.8هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
دستور تهیه: ابتدا ژله با هر طعمی که دوست دارید رو درست کنید ودر ظرف های سرو بریزید وبذارید یخچال تا ببنده . برای مهلبیه دو لیوان شیر +دو قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت +۴قاشق غذا خوری شکر دیگه خودتون مقدار شکرش رو کم وزیاد کنید رو با هم قاطی کرده میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد کمی وانیل اضافه میکنیم از رو حرارت برمی داریم نصف پاکت خامه صبحانه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم . با توجه به رنگ ژله میتونید به مهلبیه رنگ خوراکی به رنگ ژله واضافه کنید و دوباره کمی رو حرارت بذارید . دوباره از رو حرارت برمی داریم و میذاریم خنک بشه وبعد روی ژله میریزیم و میذاریم یخچال خنک بشه . دقت کنید مهلبیه اصلا گرما نداشته باشه وگرنه وقتی روی ژله میریزد ژله رو آب میکنه. moradpoor ╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮ @shirini71
برای قسمت سفید (پاناکوتا) : شیر : ۴ لیوان شکر : یک لیوان و نیم خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری پر وانیل : نوک قاشق چایخوری آب سرد : ۱ لیوان شیر رو با شکر و وانیل مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تا شکرش حل بشه (نجوشه فقط شکر حل بشه) اب سرد رو با پودرژلاتین بنماری کرده به شیر قبلی اضافه میکنیم و خامه صبحانه را به شیر اضافه میکنیم با چنگال کمی هم میزنیم تا مخلوط بشه. مواد رو سه قسمت کنید. یک قسمت که رنگ سفید می مونه. دو قسمت دیگه رو رنگ های خوراکی دلخواه بریزید. هر لایه رو بریزید و اجازه بدید نیم بند بشه و سپس لایه بعدی رو بریزید. ✅نکته. می تونید به جای پاناکوتا از ژله شیر یا بستنی استفاده کنید. ╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮ @shirini71
دسرهای شیک و کم هزینه , برای مهمونیهای شلوغ و تولدها عالین 👆👌 🍮🍨🍧🍫🍯👆
این دسر هم تک نفره میشه درست کرد و هم در قالب بزرگ 📝مواد لازم دسر دو رنگ . ✔️شیر یک لیوان ✔️خامه دو ق س ✔️شکر یک سوم لیوان ✔️وانیل کمی پودر ژلاتین یک ق م✔️ ✔️آب سر یک چهارم لیوان ✔️پودر ژله آلو ورا نصف بسته ✔️آب جوش نصف لیوان ✔️آب سرد نصف لیوان ✔️میوه دلخواه به مقدار لازم ❌نکته: دقت کنید مخلوط ژله آلوورا رو با آب مخلوط کرده ، اجازه بدین تا کمی خنک شود، و بعد روی لایه شیری بریزید. ╭┄✵🍋🍊🍎🍓🍉✵┄╮ @shirini71
دو تا دسر کم هزینه و راحت اگه هنوز برای فردا هیچ تصمیمی نتونستید بگیریید👌 🍉🍌🍋🍊🍐🍎🍉👆
دسر طبقه ای 📜مواد لازم: ۱۵ عدد بیسکویت کرم دار شکلاتی ۱۲۰ گرم شکلات تکه ای خرد شده نصف پیمانه شیر دو پیمانه خامه ی یخ زده یک چهارم پیمانه شکر . طرز تهیه: بیسکویت هارو با استفاده از مخلوط کن خرد کنید و کنار بذارید. شکلات های خرد شده رو تو یه کاسه بریزید و شیر رو که تا مرحله بخار داغ شده روی اون اضافه کنید و بعد از ۲-۳دقیقه هم بزنید. اگر به خوبی حل نشده بود مخلوط رو به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر بذارید تا شکلات ها کاملا اب بشن و مخلوط مثل شکلاتی بدست بیاد و بعد بذاریدش تو دمای اتاق تا سرد بشه . خامه و شکر را در کاسه جداگانه به مدت ۵-۷ دقیقه به خوبی مخلوط کنید تا سفت بشه. خامه رو دو قسمت کنید یک قسمت اماده استفاده تو دسر و قسمت دوم باید با شکلات مخلوط بشه . حالا مخلوط شکلات رو به آرامی به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکنواخت بدست بیاد. حالا طبق تصویر مخلوط هارو به صورت طبقه ای به ظرفتون اضافه کنید . من یه لایه خامه شکلات یه لایه خامه ساده یه لایه بیسکویت ها و دوباره یه لایه خامه یه لایه خامه شکلات و برای روش خامه رو شکل دادم و یکم از بیسکویت هارو برای تزئین روش ریختم . دسرمون اماده سرو شدنه اما اگه دوست دارید شکلات سفت تر باشه به مدت دو ساعت بذاریدش تو یخچال و بعد سرو کنید نوش جان😊😍 miss_deser @shirini71
مواد لازم: شیر ۱+۱/۲پ نشاسته ذرت ۲ق غ شکر ۱/۳پ وانیل ۱ق چ پودر کاکائو مرغوب ۳ق غ کره ۳ق غ در صورت تمایل تکه های شکلات یا کیک شکلاتی موز دو عدد طرز تهیه: شیر سرد رو با نشاسته ذرت با همزن دستی مخلوط کنید، شمر رو اضافه کنید و پودر کاکائو پودر کامائو رو از الک رد کنید تا گلوله گلوله نشه بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید تا ته نگیره وانیل رو اضافه کنید وقتی به غلظت رسید(از فرنی غلیظ تر) کره رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید تا داغه تو ظرف سرو بریزید و لابه لای پودینگتون موز و تکه های بیسکویت قرار بدید من یه عالمه فندق تست شده هم لابه لاش ریختم، آخه واسه نوتلا فندق تست شده نیاز داریم😉😉😉😉بعللههههه دسرتونو بزارید تو بخچال و دو ساعت بعد سرو کنید هم سریع، هم آسون، هم کار راه انداز maryam.banaeifar ‍╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮ @shirini71
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای درست کردن این دسر خوشمزه نیاز داریم به: ۳لیوان شیر ۳قاشق نشاسته ۹قاشق شکر وانیل گلاب زعفرون بیسکوییت پتی پور موز اول نشاسته وشکر و شیرو باهم مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا حل بشه،نشاسته که حل شد میزاریمش روی حرارت و مدام هم میزنیم تا بوی خامی نشاسته کاملا گرفته بشه و ته نگیره ازش غافل بشید ته گرفته😅حدود نیمساعت بعد وانیل رو بریزید وبه هم زدن ادامه بدید یه کم که غلیظ شد گلاب رو بریزید ویرب بعد از روی حرارت برش دارید و تو ظرفای مورد نظرتون بریزید ، من کف فنجونو ی کمی چرب کردم نصف فنجونمو تقریبا مواد سفید ریختم بیسکوییت و موز روش گذاشتم بقیه موادمو زعفرونی کردمو روشون ریختم تو یخچال بزارید تاخودشو بگیره و بعد نوش جان کنید و بیاد بانو باشید😋😻😅 banooye_khone ╭┄✵🍸🥃🍷🍹🥤🍺✵┄╮ @shirini71
دسر طبقه ای 📜مواد لازم: ۱۵ عدد بیسکویت کرم دار شکلاتی ۱۲۰ گرم شکلات تکه ای خرد شده نصف پیمانه شیر دو پیمانه خامه ی یخ زده یک چهارم پیمانه شکر . طرز تهیه: بیسکویت هارو با استفاده از مخلوط کن خرد کنید و کنار بذارید. شکلات های خرد شده رو تو یه کاسه بریزید و شیر رو که تا مرحله بخار داغ شده روی اون اضافه کنید و بعد از ۲-۳دقیقه هم بزنید. اگر به خوبی حل نشده بود مخلوط رو به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر بذارید تا شکلات ها کاملا اب بشن و مخلوط مثل شکلاتی بدست بیاد و بعد بذاریدش تو دمای اتاق تا سرد بشه . خامه و شکر را در کاسه جداگانه به مدت ۵-۷ دقیقه به خوبی مخلوط کنید تا سفت بشه. خامه رو دو قسمت کنید یک قسمت اماده استفاده تو دسر و قسمت دوم باید با شکلات مخلوط بشه . حالا مخلوط شکلات رو به آرامی به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکنواخت بدست بیاد. حالا طبق تصویر مخلوط هارو به صورت طبقه ای به ظرفتون اضافه کنید . من یه لایه خامه شکلات یه لایه خامه ساده یه لایه بیسکویت ها و دوباره یه لایه خامه یه لایه خامه شکلات و برای روش خامه رو شکل دادم و یکم از بیسکویت هارو برای تزئین روش ریختم . دسرمون اماده سرو شدنه اما اگه دوست دارید شکلات سفت تر باشه به مدت دو ساعت بذاریدش تو یخچال و بعد سرو کنید نوش جان😊😍 miss_deser @shirini71
🍓🍓 پوره توت فرنگى يك ليوان شير سرد دو ليوان نشاسته ذرت سه قاشق غذا خورى آرد شيريني پزي پنج قاشق غذا خورى شكر شش قاشق غذا خوري ،،، ابتدا شكر و آرد و نشاسته ذرت وشير رو مخلوط كردم، و رو حرارت ملايم هم زدم تا جوش بياد و غليظ بشه ،،پوره توت فرنگي رو از صافي رد كردم و داخلش ريختم ،با حرارت ملايم هم زدم تا غليظ بشه و شيرينيش رو ميتونيد چك كنيد،و بعد از اينكه غلظتش مناسب شد،داخل ظرف ريختم و حدود دو ساعت داخل يخچال گذاشتم و بعد تزيين كردم،🍓🍓 dast_sazham 🆔 @shirini71
شما هم اگه مثل من کلی میوه رو دستتون مونده ونمیدونید باهاش چکار کنید این دسر خوشمزه و آسون رو باهاش درست کنید. انواع میوه (کاملا دلخواه) پودر کاسترد 6ق غ شیر 6فنجان خامه صبحانه 1پاکت شکر 7ق غ وانیل 1ق چ میوه ها رو شسته وخرد کنید وته لیوانها بریزید (من مقداری از میوه رو نازک برش دادم وبرای تزیین به لیوان چسبوندم). در یک قابلمه شکر و5فنجان از شیر رو بریزید ورواجاق بزارید تا گرم شه و1فنجان باقیمانده از شیر رو با پودر کاسترد مخلوط کرده وبه شیر در حال جوش بیافزایید وبا همزن مدام هم بزنید که گلوله نشه وبه غلظت فرنی برسه ودرآخر وانیل رو اضافه کرده واز روی حرارت بردارید وخامه رو بهش اضافه وخوب مخلوط کنید وروی میوه هاتون بریزید وداخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره وخنک شه روش رو هم گیلاس گذاشتم ومقداری اکلیل خوراکی پاشیدم . این مقدار مواد 5لیوان مثل اونی که تو تصویر میبینید بهتون دسر میده . @shirini71
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای درست کردن این دسر خوشمزه نیاز داریم به: ۳لیوان شیر ۳قاشق نشاسته ۹قاشق شکر وانیل گلاب زعفرون بیسکوییت پتی پور موز اول نشاسته وشکر و شیرو باهم مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا حل بشه،نشاسته که حل شد میزاریمش روی حرارت و مدام هم میزنیم تا بوی خامی نشاسته کاملا گرفته بشه و ته نگیره ازش غافل بشید ته گرفته😅حدود نیمساعت بعد وانیل رو بریزید وبه هم زدن ادامه بدید یه کم که غلیظ شد گلاب رو بریزید ویرب بعد از روی حرارت برش دارید و تو ظرفای مورد نظرتون بریزید ، من کف فنجونو ی کمی چرب کردم نصف فنجونمو تقریبا مواد سفید ریختم بیسکوییت و موز روش گذاشتم بقیه موادمو زعفرونی کردمو روشون ریختم تو یخچال بزارید تاخودشو بگیره و بعد نوش جان کنید و بیاد بانو باشید😋😻😅 banooye_khone ╭┄✵🍸🥃🍷🍹🥤🍺✵┄╮ @shirini71