#مهلبیه_خامه_ای_با_ژله
#دسر_تک_نفره
دستور تهیه:
ابتدا ژله با هر طعمی که دوست دارید رو درست کنید ودر ظرف های سرو بریزید وبذارید یخچال تا ببنده .
برای مهلبیه دو لیوان شیر +دو قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت +۴قاشق غذا خوری شکر دیگه خودتون مقدار شکرش رو کم وزیاد کنید رو با هم قاطی کرده میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد کمی وانیل اضافه میکنیم از رو حرارت برمی داریم نصف پاکت خامه صبحانه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم .
با توجه به رنگ ژله میتونید به مهلبیه رنگ خوراکی به رنگ ژله واضافه کنید و دوباره کمی رو حرارت بذارید .
دوباره از رو حرارت برمی داریم و میذاریم خنک بشه وبعد روی ژله میریزیم و میذاریم یخچال خنک بشه .
دقت کنید مهلبیه اصلا گرما نداشته باشه وگرنه وقتی روی ژله میریزد ژله رو آب میکنه.
moradpoor
╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮
@shirini71
#دسر_تک_نفره
#پاناکوتا
برای قسمت سفید (پاناکوتا) :
شیر : ۴ لیوان
شکر : یک لیوان و نیم
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری پر
وانیل : نوک قاشق چایخوری
آب سرد : ۱ لیوان
شیر رو با شکر و وانیل مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تا شکرش حل بشه (نجوشه فقط شکر حل بشه) اب سرد رو با پودرژلاتین بنماری کرده به شیر قبلی اضافه میکنیم و خامه صبحانه را به شیر اضافه میکنیم با چنگال کمی هم میزنیم تا مخلوط بشه.
مواد رو سه قسمت کنید. یک قسمت که رنگ سفید می مونه. دو قسمت دیگه رو رنگ های خوراکی دلخواه بریزید. هر لایه رو بریزید و اجازه بدید نیم بند بشه و سپس لایه بعدی رو بریزید.
✅نکته. می تونید به جای پاناکوتا از ژله شیر یا بستنی استفاده کنید.
╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮
@shirini71
دسرهای شیک و کم هزینه , برای مهمونیهای شلوغ و تولدها عالین 👆👌
#دسر_لیوانی
#دسر_تک_نفره🍮🍨🍧🍫🍯👆
#دسر_دورنگ_یلدایی
#دسر_تک_نفره
#یلدا
این دسر هم تک نفره میشه درست کرد و هم در قالب بزرگ
📝مواد لازم دسر دو رنگ
.
✔️شیر یک لیوان
✔️خامه دو ق س
✔️شکر یک سوم لیوان
✔️وانیل کمی
پودر ژلاتین یک ق م✔️
✔️آب سر یک چهارم لیوان
✔️پودر ژله آلو ورا نصف بسته
✔️آب جوش نصف لیوان
✔️آب سرد نصف لیوان
✔️میوه دلخواه به مقدار لازم
❌نکته:
دقت کنید مخلوط ژله آلوورا رو با آب مخلوط کرده ، اجازه بدین تا کمی خنک شود، و بعد روی لایه شیری بریزید.
╭┄✵🍋🍊🍎🍓🍉✵┄╮
@shirini71
دو تا دسر کم هزینه و راحت اگه هنوز برای فردا هیچ تصمیمی نتونستید بگیریید👌
#دسر_انار
#ژله
#دسر_تک_نفره
#یلدا🍉🍌🍋🍊🍐🍎🍉👆
#دسر_طبقه_ایی
#دسر_لیوانی
#دسر_تک_نفره
دسر طبقه ای
📜مواد لازم:
۱۵ عدد بیسکویت کرم دار شکلاتی
۱۲۰ گرم شکلات تکه ای خرد شده
نصف پیمانه شیر
دو پیمانه خامه ی یخ زده
یک چهارم پیمانه شکر
.
طرز تهیه:
بیسکویت هارو با استفاده از مخلوط کن خرد کنید و کنار بذارید. شکلات های خرد شده رو تو یه کاسه بریزید و شیر رو که تا مرحله بخار داغ شده روی اون اضافه کنید و بعد از ۲-۳دقیقه هم بزنید. اگر به خوبی حل نشده بود مخلوط رو به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر بذارید تا شکلات ها کاملا اب بشن و مخلوط مثل شکلاتی بدست بیاد و بعد بذاریدش تو دمای اتاق تا سرد بشه
.
خامه و شکر را در کاسه جداگانه به مدت ۵-۷ دقیقه به خوبی مخلوط کنید تا سفت بشه. خامه رو دو قسمت کنید یک قسمت اماده استفاده تو دسر و قسمت دوم باید با شکلات مخلوط بشه
.
حالا مخلوط شکلات رو به آرامی به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکنواخت بدست بیاد. حالا طبق تصویر مخلوط هارو به صورت طبقه ای به ظرفتون اضافه کنید
.
من یه لایه خامه شکلات یه لایه خامه ساده یه لایه بیسکویت ها و دوباره یه لایه خامه یه لایه خامه شکلات و برای روش خامه رو شکل دادم و یکم از بیسکویت هارو برای تزئین روش ریختم
.
دسرمون اماده سرو شدنه اما اگه دوست دارید شکلات سفت تر باشه به مدت دو ساعت بذاریدش تو یخچال و بعد سرو کنید
نوش جان😊😍
miss_deser
@shirini71
#پودینگ_شکلاتی
#دسر_لیوانی
#دسر_تک_نفره
مواد لازم:
شیر ۱+۱/۲پ
نشاسته ذرت ۲ق غ
شکر ۱/۳پ
وانیل ۱ق چ
پودر کاکائو مرغوب ۳ق غ
کره ۳ق غ
در صورت تمایل تکه های شکلات یا کیک شکلاتی
موز دو عدد
طرز تهیه:
شیر سرد رو با نشاسته ذرت با همزن دستی مخلوط کنید، شمر رو اضافه کنید و پودر کاکائو
پودر کامائو رو از الک رد کنید تا گلوله گلوله نشه
بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید تا ته نگیره
وانیل رو اضافه کنید
وقتی به غلظت رسید(از فرنی غلیظ تر)
کره رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید
تا داغه تو ظرف سرو بریزید و لابه لای پودینگتون موز و تکه های بیسکویت قرار بدید
من یه عالمه فندق تست شده هم لابه لاش ریختم، آخه واسه نوتلا فندق تست شده نیاز داریم😉😉😉😉بعللههههه
دسرتونو بزارید تو بخچال و دو ساعت بعد سرو کنید
هم سریع، هم آسون، هم کار راه انداز
maryam.banaeifar
╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮
@shirini71
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_یخچالی_فنجونی
#دسر_ساده
#دسر_فنجونی
#دسر_تک_نفره
برای درست کردن این دسر خوشمزه نیاز داریم به:
۳لیوان شیر
۳قاشق نشاسته
۹قاشق شکر
وانیل
گلاب
زعفرون
بیسکوییت پتی پور
موز
اول نشاسته وشکر و شیرو باهم مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا حل بشه،نشاسته که حل شد میزاریمش روی حرارت و مدام هم میزنیم تا بوی خامی نشاسته کاملا گرفته بشه و ته نگیره ازش غافل بشید ته گرفته😅حدود نیمساعت بعد وانیل رو بریزید وبه هم زدن ادامه بدید یه کم که غلیظ شد گلاب رو بریزید ویرب بعد از روی حرارت برش دارید و تو ظرفای مورد نظرتون بریزید ، من کف فنجونو ی کمی چرب کردم نصف فنجونمو تقریبا مواد سفید ریختم بیسکوییت و موز روش گذاشتم بقیه موادمو زعفرونی کردمو روشون ریختم تو یخچال بزارید تاخودشو بگیره و بعد نوش جان کنید و بیاد بانو باشید😋😻😅
banooye_khone
╭┄✵🍸🥃🍷🍹🥤🍺✵┄╮
@shirini71
#دسر_طبقه_ایی
#دسر_لیوانی
#دسر_تک_نفره
دسر طبقه ای
📜مواد لازم:
۱۵ عدد بیسکویت کرم دار شکلاتی
۱۲۰ گرم شکلات تکه ای خرد شده
نصف پیمانه شیر
دو پیمانه خامه ی یخ زده
یک چهارم پیمانه شکر
.
طرز تهیه:
بیسکویت هارو با استفاده از مخلوط کن خرد کنید و کنار بذارید. شکلات های خرد شده رو تو یه کاسه بریزید و شیر رو که تا مرحله بخار داغ شده روی اون اضافه کنید و بعد از ۲-۳دقیقه هم بزنید. اگر به خوبی حل نشده بود مخلوط رو به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر بذارید تا شکلات ها کاملا اب بشن و مخلوط مثل شکلاتی بدست بیاد و بعد بذاریدش تو دمای اتاق تا سرد بشه
.
خامه و شکر را در کاسه جداگانه به مدت ۵-۷ دقیقه به خوبی مخلوط کنید تا سفت بشه. خامه رو دو قسمت کنید یک قسمت اماده استفاده تو دسر و قسمت دوم باید با شکلات مخلوط بشه
.
حالا مخلوط شکلات رو به آرامی به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکنواخت بدست بیاد. حالا طبق تصویر مخلوط هارو به صورت طبقه ای به ظرفتون اضافه کنید
.
من یه لایه خامه شکلات یه لایه خامه ساده یه لایه بیسکویت ها و دوباره یه لایه خامه یه لایه خامه شکلات و برای روش خامه رو شکل دادم و یکم از بیسکویت هارو برای تزئین روش ریختم
.
دسرمون اماده سرو شدنه اما اگه دوست دارید شکلات سفت تر باشه به مدت دو ساعت بذاریدش تو یخچال و بعد سرو کنید
نوش جان😊😍
miss_deser
@shirini71
#پودينگ_توت_فرنگى🍓🍓
#دسر_تک_نفره
پوره توت فرنگى يك ليوان
شير سرد دو ليوان
نشاسته ذرت سه قاشق غذا خورى
آرد شيريني پزي پنج قاشق غذا خورى
شكر شش قاشق غذا خوري
،،،
ابتدا شكر و آرد و نشاسته ذرت وشير رو مخلوط كردم، و رو حرارت ملايم هم زدم تا جوش بياد و غليظ بشه ،،پوره توت فرنگي رو از صافي رد كردم و داخلش ريختم ،با حرارت ملايم هم زدم تا غليظ بشه و شيرينيش رو ميتونيد چك كنيد،و بعد از اينكه غلظتش مناسب شد،داخل ظرف ريختم و حدود دو ساعت داخل يخچال گذاشتم و بعد تزيين كردم،🍓🍓
dast_sazham
🆔 @shirini71
#دسر_کاسترد_میوه_ای
#دسر_لیوانی
#دسر_تک_نفره
شما هم اگه مثل من کلی میوه رو دستتون مونده ونمیدونید باهاش چکار کنید این دسر خوشمزه و آسون رو باهاش درست کنید.
انواع میوه (کاملا دلخواه)
پودر کاسترد 6ق غ
شیر 6فنجان
خامه صبحانه 1پاکت
شکر 7ق غ
وانیل 1ق چ
میوه ها رو شسته وخرد کنید وته لیوانها بریزید (من مقداری از میوه رو نازک برش دادم وبرای تزیین به لیوان چسبوندم).
در یک قابلمه شکر و5فنجان از شیر رو بریزید ورواجاق بزارید تا گرم شه و1فنجان باقیمانده از شیر رو با پودر کاسترد مخلوط کرده وبه شیر در حال جوش بیافزایید وبا همزن مدام هم بزنید که گلوله نشه وبه غلظت فرنی برسه ودرآخر وانیل رو اضافه کرده واز روی حرارت بردارید وخامه رو بهش اضافه وخوب مخلوط کنید وروی میوه هاتون بریزید وداخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره وخنک شه روش رو هم گیلاس گذاشتم ومقداری اکلیل خوراکی پاشیدم .
این مقدار مواد 5لیوان مثل اونی که تو تصویر میبینید بهتون دسر میده .
@shirini71
هدایت شده از آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_یخچالی_فنجونی
#دسر_ساده
#دسر_فنجونی
#دسر_تک_نفره
برای درست کردن این دسر خوشمزه نیاز داریم به:
۳لیوان شیر
۳قاشق نشاسته
۹قاشق شکر
وانیل
گلاب
زعفرون
بیسکوییت پتی پور
موز
اول نشاسته وشکر و شیرو باهم مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا حل بشه،نشاسته که حل شد میزاریمش روی حرارت و مدام هم میزنیم تا بوی خامی نشاسته کاملا گرفته بشه و ته نگیره ازش غافل بشید ته گرفته😅حدود نیمساعت بعد وانیل رو بریزید وبه هم زدن ادامه بدید یه کم که غلیظ شد گلاب رو بریزید ویرب بعد از روی حرارت برش دارید و تو ظرفای مورد نظرتون بریزید ، من کف فنجونو ی کمی چرب کردم نصف فنجونمو تقریبا مواد سفید ریختم بیسکوییت و موز روش گذاشتم بقیه موادمو زعفرونی کردمو روشون ریختم تو یخچال بزارید تاخودشو بگیره و بعد نوش جان کنید و بیاد بانو باشید😋😻😅
banooye_khone
╭┄✵🍸🥃🍷🍹🥤🍺✵┄╮
@shirini71