‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓 💋💋بیست و ششم اردیبهشت 1400 🔵ناشتا2قاشق آبلیمو+2لیوان آب گرم 🌝صبحانه ۵۰ گرم پنیر خامه ای کم چرب + ۳ کف دست نان تافتون (۲۰۰کالری) 🔴میان وعده 2عدد میوه 🔵یک ساعت قبل ازناهارنیم ساعت ورزش +چربیسوزخانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🔵قبل ازناهار 2لیوان آب طعم دار 🌞ناهار ۱۰۰گرم سالاد ماکارونی + یک کف دست نان تافتون (۳۰۰کالری) 🔴میان وعده عصر یک لیوان شیر + 2 عدد میوه یا 6 عدد مغز 🔵نیم ساعت قبل ازشام چربیسوز خانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🌚شام یک تکه (۱۰×۱۰) کوکو سیب زمینی+یک کف دست نان سنگک(۲۵۰کالری) @shirini71

#زرشک و آماده کردنش : من زرشک تازه رو پاک میکنم و توی یخچال و یا اگه باید مدت طولانی نگهداری بشه توی فریزر نگهداری میکنم . حالا زرشک رو با چند قاشق آب ( این آب فقط برای حل شدن شکره ) وکمی کره و کمی روغن گرم میکنم ( داغ نشه ) بعد دو قاشق شکر ( اگه شیرین تر دوست دارین کمی بیشتر شکر بریزین ) اضافه میکنم و بلافاصله شعله رو خاموش میکنم . وقتی شکر حل میشه پس از خاموش کردن شعله ، شکر و آب و کره و روغن به جسم زرشک وارد میشه و پف میکنه و یاقوتی میشه . زرشک نباید زیاد حرارت ببینه چون تیره میشه . . شما زرشک رو برای غذا چطوری آماده میکنید ؟؟ _______________________ همراهی شما باعث افتخار ماست💞 @shirini71

#خورشت_هویج_آلو_بامرغ یک عدد سینه مرغ ( یا چهار عدد فیله مرغ) قیمه ای خرد شده دو عدد پیاز متوسط سه عدد هویج خلالی خرد شده نصف قاشق رب گوجه آلو بخارا یا هر آلویی که دوست دارید ده تا دونه زعفرون و نمک و فلفل و آبلیموی تازه ابتدا داخل یک قابلمه مقداری روغن بریزید وقتی گرم شد پیاز رو بریزید و سرخ کنید باید طلایی خوشرنگ بشه کمی زرد چوبه بزنید تا خوشرنگ بشه مرغ خرد شده رو اضافه کنید و با کمی نمک و فلفل داخل پیاز تفت بدید. هویج های خلالی رو اضافه کنید یه تفت مختصر بدید رب رو اضافه کنید تفت بدید تا خوشرنگ بشه دو لیوان آب بریزید اجازه بدید جوش بیاد بعد شعله رو ملایم کنید تا خورشتتون جا بیافته ده دقیقه آخر چند عدد آلو رو بشورید وداخل خورشت بریزید کمی زعفرون بریزید تا طعم خوبی بده در نهایت اگه چاشنیش کم باشه لیموی تازه گزینه خیلی خوبیه.بپزید ونهایت لذت روببرید. ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

#شیرینی_با_روغن_مایع روغن مایع: نصف پیمانه وانیل: نوک ق پودر کاکایو: دو ق غ ارد :یک پیمانه سرپر پودر قند: نصف پیمانه ( جایگزین شکر نمیشه میتونید شکر رو آسیاب کنید ) تو ظرفی روغن مایع+ پودر کاکائو و با قاشق مخلوط کنید بعد وانیل و ارد و پودر قند رو روش الک کنید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط بشه بعد کف تابه کاغذ روغنی بزارید رو روی شعله، شعله پخش کن یه ق کوچیک از شیرینی بردارید و تو دست گرد کنید و مثل عکس با چاقو روش شیار بندازین و کمی پودر پسته روش برای تزیین بریزید همه رو که کف تابه چیدین لاستیک دور تابه رو دربیارید و سرش رو بزارید و بزارید رو حرارت متوسط رو به کم بعد یک ربع تا بیست دقیقه آماده اس اگر توی فر خواستید بزارید دمای ۱۶۰ درجه باید بزارید همین زمان برای چک کردن کافیه با یه چاقو شیرینی رو از جاش حرکت بدید راحت جابه جا شد آماده اس @shirini71

#چيلي_فرایز از اون اسنك هاي خفن و باحاله❤️ كلي كشته مرده داره👍 سريع و سه سوته آماده مي شه👌 و از همه مهمتر شما با صرف اندكي وقت مي تونيد يكي از محبوب ترين پيش غذاهاي رستوراني رو با هزينه بسيار كمتر و البته سالم تر و با كيفيتي به مراتب بهتر در منزل درست كنيد و حالش رو ببرين👍 #چيلي _فرايز 🍟 🌶 #غذا #پیشغذا #غذای_نونی لوبیا پخته يا كنسرو نصف پيمانه گوشت گوساله چرخ شده سیر ریز شده :٢حبه پیاز خرد شده :٢پیمانه جعفری خرد شده :یک قاشق سوپخوری گوجه فرنگی ٢٠٠گرم روغن زیتون فلفل قرمز یا سبز تند خرد شده :یک عدد نمک :به مقدار لازم شکر :یک قاشق چایخوری برگ گشنیز پودر فلفل چیلی :١تا٢قاشق در تابه ای بزرگ روی شعله متوسط، پیاز و سیر را در 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون سرخ می کنیم تا شفاف شوند. پیاز ها را به یک سمت تابه انتقال می دهیم، شعله را زیاد می کنیم و گوشت را در سمت دیگر تابه می پزیم تا قهوه ای شود (اگر ماهیتابه تان به قدر کافی بزرگ نیست، از دو تابه کوچک برای سرخ کردن گوشت و پیاز استفاده کنید). پودر چیلی را در موقع پخت گوشت به آن اضافه می کنیم. با یک قاشق سوپخوری شروع می کنیم و اگر نیاز است مقدار تندی غذا را با چیلی بیشتر می کنیم. پیاز و سیر را هم می ریزیم. جعفری خرد شده را اضافه كرده. گوجه را اضافه می کنیم. سپس فلفل قرمز یا سبز تند را می ریزیم. ١ قاشق چایخوری نمک را اضافه می کنیم. 1 قاشق چایخوری شکر را هم اصافه كنيد تا ترشی گوجه ها را خنثی کند. لوبيا رو اضافه كرده از اون طرف سيب زميني ها رو كاملا سرخ كرده با نمك و پودر سير مزه دار كنيد و اين خوراك جيلي رو روي سيب زميني ها بريزيد و نوش جان كنيد👍 پ ن: مي تونيد از پنير چدار يا ديپ سالسا يا سس پنير ناچو براي تكميل مزه اين خوراك استفاده كنيد كه بي نظيره من از سس پنير ناچو استفاده كردم 👌 پ ن: خوراک چیلی جزو غذای ملل و مکزیکی است 🌶 پ ن: مي تونيد از فلفل هاي گوگولي هالوپينو براي داشتن تيست تندي بيشتر استفاده كنيد خيلي باحالش مي كنه☺️ @shirini71

آموزش پنیر پیتزا😍😍😍😍