eitaa logo
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
16.8هزار دنبال‌کننده
14.6هزار عکس
40.6هزار ویدیو
233 فایل
#بِسْــــــمِ‌اللَّهِ‌الرَّحْمَـنِ‌الرَّحِيــمِ #خوشمزه ها گوارای وجودتون😍 🎈🎂🍰🍧 کپی آموزش وفیلم های کانال ممنوع ،باذکر منبع بلا مانع است. بدون ذکر منبع حرام🔥🔥 تعرفه تبلیغات😎🤗👇 https://eitaa.com/joinchat/3202613328Cabd56e4eba
مشاهده در ایتا
دانلود
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#فیلم 🎥 #فالوده😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/-328066 ❣❣❣
رسپی # فالوده مواد لازم : رشته فالوده : 1 بسته شکر : 2 لیوان آب : 4 لیوان هل : 4 عدد گلاب : نصف استکان طرز تهیه : ابتدا 2 لیوان شکر رو با 4 لیوان آب روی حرارت بزارید تا به جوش بیاد و سپس گلاب و هل رو بهش اضافه میکنیم تا شربت مون درست بشه نمیخواد غلیظ بشه و حالا از روی حرارت برداشته و وقتی سرد شد هل ها رو خارج کرده و شربت رو داخل فریزر قرار بدید به مدت 12 ساعت تا یخ بزنه و بعد آب رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت بزارید و وقتی به جوش اومد رشته فالوده رو نصف کنید و داخل آب جوش بریزید و به مدت 7 دقیقه بجوشه سپس با آب سرد آبکشی کنید و وقتی شربت مون کامل یخ زد از فریزر خارج کرده و یک قاشق از شربت و یک قاشق رشته فالوده تون رو با هم مخلوط میکنید و لایه لایه به همین ترتیب و دوباره فریزر قرار بدید تا بسته بشه و سپس آبلیمو و شربت آلبالو و یا بلو کاراسائو رو بهش اضافه کنید . https://eitaa.com/shirinisaraa/13505 ❣❣❣
❣❣❣ #نکات_کیک #خرابی_کیک #گنبدی_شدن_کیک ❣❣❣
شير۲ليوان+نشاسته۲ق غ+شكر٤ق غ+كمي پودرهل+كمي زعفران همه رامخلوط روي حرارت هم زده تاغليظ شودزولبياتكه شده بريزيدمهلبيه روي زولبياريخته بذاریدخنک شه بعددریخچال بذاریدببنده https://eitaa.com/shirinisaraa/13514 ❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انرژی_مثبت 🌱«زندگی» جیره مختصری است مثل یک فنجان چای و کنارش عشق است مثل یک حبه قند زندگی را با عشق نوش جان باید کرد سلام صبحتون عسل... ❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#كيك #ليمو_ترش https://eitaa.com/shirinisaraa/13524 ❣❣❣
تخم مرغ 4عدد آرد 3 ليوان شكر1/5ليوان شير 1ليوان روغن مايع نصف ليوان آب يك عدد ليمو ترش رنده پوست يك عدد ليمو بكينگ پود 2ق م وانيل 1ق چ تخم مرغ را بهمرا شكر بمدت 5دقيقه بهمزن زده تا كاملا كف كنه و كرم رنگ بشه بعد روغن مايع،شير و اب يك عدد ليمو ترش تازه را گرفته بهش اضافه ميكنيم هم ميزنيم وانيل و رنده پوست ليمو را هم مخلوط كرده بعد ارد را بهمراه بكينگ پودر سه بار الك كرده اروم اروم ب مايع كيك اضافه كرده با ليسك بصورت دوراني هم ميزنيم قالب را چرب كرده مايع كيك را داخل قالب ريخته با درجه حرارت 180فر را از قبل روشن كرده بمدت 40دقيقه داخل فر قرار ميدهيم. https://eitaa.com/shirinisaraa/13526 ❣❣❣
خیار 2 عدد عسل 2 ق غ آبلیمو ½ پیمانه یخ 5 عدد نعناع 1 پیمانه 🔹همه مواد رو تو مخلوط کن ترکیب کنین و با لیمو و نعناع سرو كنيد. 🔹اين نوشيدنى بسيار چربى سوز است https://eitaa.com/shirinisaraa/13529 ❣❣❣
۳لیوان شیربا۳قاشق پودرکاسترو۴قاشق شکرگذاشتم روحرارت بجوش اومدخاموش کردم بعدته ظرفموسلفون کشیدم یه ردیف کاستربعدبیسگویت چیدم یه ردیف موزحلقه کردم دوباره یه ردیف ازموادکاستربعدبیسگویت بعدموزتااخروگداشتم چن ساعت تویخچال موندبعدتوظرف برگردوندم https://eitaa.com/shirinisaraa/13531 ❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#خاگینه_قالبی https://eitaa.com/shirinisaraa/13534 ❣❣❣
. اول کار شربت خاگینه رو آماده میکنیم به اینصورت که یه پیمانه شکر،۱/۲پیمانه اب،۱/۴پیمانه گلاب ، به مقدار دلخواه زعفران رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم رو حرارت تا قوام بیاد بعد میذاریم کنار تا خنک بشه. حالا ۳تا تخم مرغ و نوک قاشق چایخوری وانیل رو با همزن حسابی میزنیم تا کرمی رنگ بشه،بعد ۲قاشق غذاخوری ماست سفت و شیرین،۱/۴ پیمانه روغن مایع،۴قاشق سوپخوری آردو و ۱ق چایخوری بیکینگ پودر رو اضافه و با همزن دستی خوب مخلوط میکنیم.قالبمون رو خوب چرب میکنیم (من از قالب سیلیکونی ساوارین استفاده کردم)و موادو داخلش میریزیم.قالبو میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت حدودا ۲۰دقیقه،بعد این زمان چک میکنیم اگه پخته بودن از فر درمیاریم و شربت خنک رو روی خاگینه داغ میریزیم (تو همون قالب خودش.اگه قالب مستطیل ساده استفاده کردین اول خاگینه رو تو قالب برش بدین بعد شربتو بریزید روش). حدودا ۱۵_۲۰ دقیقه اجازه میدیم شربت جذب بشه بعد از قالب جدا میکنیم و بعد خنک شدن سرو میکنیم. https://eitaa.com/shirinisaraa/13534 ❣❣❣
موقع سرخ کردن دونات ها حتما ظرف رو کمی بالاتر از شعله گاز تو دستتون نگهدارید و در حین سرخ کردن ماهیتابه یا قابلمه رو به حالت دورانی بچرخونید تا دونات ها بهتر پف کرده و سرخ بشن https://eitaa.com/shirinisaraa/-329773 ❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر پرتقال https://eitaa.com/shirinisaraa/13556 ❣❣❣
🍊 زرده ی تخم مرع ۴عدد پودرقند نصف پیمانه خامه ی صبحانه نصف بسته پودرژلاتین ۲ونیم قاشق غذاخوری اب پرتقال ۲پیمانه وانیل وزست پوست پرتقال 👈زرده ی تخم مرغ و پودر قند و وانیل وزست پوست پرتقال را با همزن زده تاخوب کرم رنگ وکشدارشود پودرژلاتین را با آب پرتقال مخلوط کرده به صورت بنماری رو حرارت غیر مستقیم حل کرده وباخامه به تخم مرغ زده شده اضافه کرده (من یک بسته پودرژله ی پرتقال اماده شده راهم برای خوش طعم ترشدنش اضافه کردم ) داخل قالب موردنظر ریخته و بمدت ۲تا۳ ساعت داخل یخچال قرارمیدهیم https://eitaa.com/shirinisaraa/13556 ❣❣❣
۲ ق پودر ژلاتین را داخل آب ریخته و روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا بنماری بشه. وقتی ژلاتین در آب حل شد، آن را برداشته و کنار بگذارید.۲ لیوان شیر را در داخل ۱۲۰gشکر ریخته و روی حرارت بگذارید تا شکر در شیر حل شود ولی نجوشد. خنک که شد آن راداخل مخلوط کن بریزید ۳موز و۱/۲ق چ وانیل ونصف پاکت خامه رو هم بهش اضافه وخوب مخلوط کنید ژلاتین حل شده را اضافه کنید وبزنید تا یکدست شه.داخل گیلاس مورد نظر بریزید وبزارید یخچال تا خودشو بگیره با موز وخلال یاپودر پسته ومغز دلخواه تزیین ونوش جان کنید.برای خوشرنگ شدن میتونید کمی زعفران اضافه کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/13561 ❣❣❣
همراهان عزیزودوست داشتنی ،اگه دلتون هوایی امام رئوف شد لطفا مارو هم ازدعای خیرتون فراموش نکنید🙏 @eitaa_dorehami
4_962867659865587756.ogg
866.5K
آمده ام آمدم ای شاه پناهم بده😭 @eitaa_dorehami
🌸💛🌸 💛🌸 #الســــــــلام‌علیـــــک🌸💛 💛 #یاشمس‌الـشمـوس‌الرضـــــا💛 💛با نام رضا به سینه ها گل بزنید 🌸با اشـــک به بـارگـاه او پل بزنید 💛فرمود که هر زمان گرفتار شدید 🌸بر دامن ما دست توســـــل بزنید 💛💛میـــلاد امـــــام رضـــــا💛💛 🌸🌸علیه الســـــلام مبــــــــارک🌸🌸 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج سلام صبحتون بخیییر❤️
#ایده های خوشمزه 😍👌 ⭕️👈روی نان تست رو با قالب های شیرینی طرح بدید سپس روی یه نون تست دیگه بزارید بینشون رو میتوانید از پنیر و گردو و مربا و ..... استفاده کنید👌 ❣❣❣
#دسر_دو_رنگ_زعفرونی #مواد لازم : ▫️شیر ۳ لیوان ▫️نشاسته گل ۳ ق غ ▫️شکر ۶ ق غ ▫️ گلاب۴ ق غ ▫️بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم ▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد ▫️خامه صبحانه ۲ ق غ ⭕️👈همه مواد بالا رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه . بعد مواد رو دو قسمت کرده و با زعفرون دم کرده زعفرونی کنید بعد یک لایه سفیدبریزید وکمی صبر کنید تا ببنده بعد یک لایه زعفرونی بریزید و در یخچال بزارید. ❣❣❣
#کیک #سورپرایز_نارگیلی ❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک #سورپرایز_نارگیلی ❣❣❣
موادلازم برای توپک نارگیلی: 2عدد سفیده تخم مرغ 3ق غ شیر 1/2پیمانه پودرشکر 1و1/2پیمانه پودرنارگیل(پیمانه سرخالی) سفیده رو کمی بزنید تا پف کنه وکم کم پودرشکرو اضافه کنید سپس شیر ودرآخر پودرنارگیل،خوب مخلوط کنید تا منسجم شه وبادست گلوله کنید وتوپکهای یکسانی درست کنید وبزارید یخچال بمدت نیم ساعت بمونه.دراین فاصله بریم سراغ درست کردن کیکمون موادلازم برای کیک: تخم مرغ3عدد شکر 1پیمانه وانیل 1ق چ شیر 2/3پیمانه روغن مایع 1/2پیمانه پودرکاکائو3 ق غ آرد سفید قنادی 2پیمانه بیکینگ پودر 1ق م تخم مرغ+شکر+وانیل(من وانیل مایع ریختم شما اگه ندارید میتونید وانیل پودری یا شکری استفاده کنید به همون میزان) بامخلوط کن حدود 5مین بزنید تا پف کنه وسفید وکشدار شه.شیر رواضافه وباز کمی بزنید.روغن مایع رو اضافه ودرحدمخلوط شدن بزنید .آرد وپودرکاکائو وبیکینگ پودر رو 3بار ازالک ردکنید ودردومرحله به مواد افزوده وبالیسک بصورت دورانی فولد کنید .قالب میان تهی باقطر 24سانت روخوب باکره چرب کنید وکف قالب کمی پودر کاکائو الک کنید و1/3مواد رو داخل قالب ریخته وتوپکها رو روش بچینید وباقیمانده مایه کیک را روش بریزید وبزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 40الی45دقیقه بپزید.از فرکه خارج کردید کمی خنک شد ازقالب جداکنید وبزارید خوب سرد شه وبا مخلوط شکلات ذوب شده+کمی روغن مایع روش رو به وسیله قیف تزیین کنید وپودر پسته بپاشید ونوش جان کنید . نکته:پودرنارگیل رو که گفتم 1و1/2پیمانه بریزید اون 1 پیمانه رو کامل بریزید اما 1/2پیمانه رو پر نکنید به اندازه نصف بند انگشت سرپیمانه خالی باشه https://eitaa.com/shirinisaraa/13582 ❣❣❣