#فیلم🎥 درست کردن ظرف #شکلات 🍬🍬🍬 #ایده🙂😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/13727

#نوشیدنی #اسموتی #انبه_توت_فرنگی (ویژه تابستان ) برای لایه انبه انبه خورد شده 2 عدد ماست خامه ای سه چهارم پیمانه پودر زنجبیل نصف ق چ آب نارگیل نصف پیمانه یخ خورد شده مقداری برای لایه توت فرنگی توت فرنگی خورد شده یک و یک دوم پیمانه موز 1 عدد ماست خامه ای یک دوم پیمانه پودرزنجبیل نصف ق چ آب نارگیل نصف پیمانه یخ خورد شده مقداری ابتدا مواد لایه انبه را در میکسر ریخته و کاملا مخلوط می کنیم و بعد یخ خورد شده را روی آن ریخته و در پارچ ریخته و در فریزر قرار دهید. سپس لایه دوم را میکسر ریخته و آماده می کنیم. ابتدا اسموتی انبه را در لیوان ها ریخته و بعد اسموتی توت فرنگی را به آرامی روی آن بریزید. با این مقدار مواد 4 لیوان اسموتی خواهیم داشت https://eitaa.com/shirinisaraa/13730 ❣❣❣

#تزیین_کیک_با_شابلون🎂🎂🎂 #کلیپ_آموزشی

🌸سلام صبحتون بخیر 🌼پیشکش اول صبح 🌸یک سلام گرم 🌼باعطر گل های بهشتی 🌸از باغ آرامش 🌼و پر مهرخداست 🌸امروزتان متبسم 🌼به نگاه مهربان خدا

#دسرخوشمزه #فرنی زعفرونی ❣❣❣

#دسرخوشمزه ي فرني زعفروني بانشاسته ذرت،طعمش بينظيره،مزه ي بستني زعفروني ميده 😋😋 موادلازم:آردسفيد٢ق س،شكر نصف پيمانه،نشاسته ذرت٤ ق س،پودر هل ١ق چ،خامه صبحانه ٢٠٠گرم،تخم مرغ ١عدد،شير ٣ پيمانه،گلاب نصف پيمانه،زعفران دمكرده غليظ ١ق س آرد ونشاسته رو باهم الك كنيد ودر قابلمه اي بريزيد،شير رو كم كم اضافه كنيد وباهمزن دستي بزنيد تا گلوله نشود،تخم مرغ رو در ظرف جداگانه اي بشكنيد وبا چنگال بزنيد تا از حالت لختگي دربيادوسپس به قابلمه اضافه كنيد،شكر،پودر هل،گلاب وزعفران رو هم اضافه كرده وباهمزن دستي خوب مخلوط كرده تا يكدست بشه،سپس قابلمه رو، روي حرارت ملايم ميذاريم ومدام هم ميزنيم تا به غلظت ماست برسه،سپس از حرارت برداشته ووقتي از داغي افتاد خامه رو ميريزيم خوب هم ميزنيم درظرف سرو ريخته ووقتي به دماي محيط رسيد بگذاريد يخچال. ❣❣❣

#آموزش_پیچیدن_خمیر #فیلم_آموزشی🎥 https://eitaa.com/shirinisaraa/13748 ❣❣❣

#لواشک_آلو_قرمز https://eitaa.com/shirinisaraa/13751 ❣❣❣

#لواشک_آلو_قرمز آلوقرمزاکیلو ،اب۲پیمانه،نمک به میزان لازم. ابتدا الوهاروبشوییدودرصورت تمایل ان هارانصف کنیدوهسته ی انها را جداکنید وهمچنین می توانید ازالو کامل استفاده کنید .الوهارابه قابلمه منتقل کنید وروی حرارت ملایم اجاق گاز قراردهد نمک و ۲پیمانه اب اضافه کنید تامانع از ته گرفتن شود. ،پس از اینکه الوها کاملا له شدن ازروی حرارت بردارید واجازه دهیدکمی خنک شود سپس به وسیله ی گوشت کوب برقی یا مخلوط کن الوهارو پوره کنید اگراز الو کامل وباهسته استفاده کردید الوهارا درون سبد بریزید با پشت قاشق ان هارا نرم کنید تاهسته وپوسته الوجداشودودرنهایت به پوره الو حاصل می شود سپس روی ظرف سلفون کشیده پهن میکنیم وسپس درمقابل گرمای خورشید قراردهید تا اب لواشک تبخیر شود وخشک شود. https://eitaa.com/shirinisaraa/13754 ❣❣❣

#کیک زردآلو https://eitaa.com/shirinisaraa/13757 ❣❣❣

#کیک_زردآلو تخم مرغ ۴عدد شکر دوسوم لیوان آرد یک لیوان بکینگپودر یه ق چ خ کره آب شده ۱۰۰گرم وانیل به مقدار لازم برای کارامل شکر سه چهارم لیوان کره دو ق غ خ . زردالو نیم کیلو اول از همه فر رو روشن کنید(۱۶۰درجه) شکر رو‌توی تابه بریزید و با حرارت خیلی کم بذارید تا شکر آب بشه،اصلا هم نزنید از کناره ها که شروع کرد به آب شدن تابه رو بچرخونید کافیه(مراقب باشید نسوزه)شکر که آب شد دو قاشق کره بهش اضافه کنیدو هم بزنید تا کارامل آماده بشه،کارامل آماده شده رو توی قالبی که کاغذ روغنی گذاشتید بریزیدو زردالو هارو نصف کنید و روش بچینید(استوری رو ببینید) خب،حالا چهار تا تخم مرغ رو با شکر پنج دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه،وانیل و کره ی آب شده رو‌اضافه کنید و هم بزنید ،حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر رو که الک کرد و خوب با هم مخلوط شدن به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و بعد تو قالب بریزید و چند بار قالب رو روی میز بکوبیدو توی فر بذارید تا کیک بپزه(حدود یکساعت )ولی حتما چک کنید . کیک که پخت از فر خارج کنید و لبه هاشو با چاقو از قالب جدا کنید و داغ داغ برگردونید .... https://eitaa.com/shirinisaraa/13757 ❣❣❣

#تزیین_دستمال_سفره #فیلم_آموزشی 🎥 ❣❣❣

#كيك #خيس_شكلاتي https://eitaa.com/shirinisaraa/13770 ❣❣❣

#كيك_خيس_شكلاتي تخم مرغ 4عدد شير 1ليوان روغن مايع 1ليوان آرد 1ليوان وانيل 1ق چ بكينگ پودر 1ق م پودر كاكاووو 3ق غ شكر 1ليوان براي سس: شير 2ليوان شكر 1ليوان روغن مايع نصف ليوان پودر كاكاوو 2ق غ ابتدا سس كيك را اماده كرده ميزاريم تا خنك بشه شير ،شكر و روغن مايع و پودر كاكاوو رو باهم مخلوط كرده خوب هم ميزنيم تا كاملا شكر حل بشه بعد روي حرارت گزاشته هم ميزنيم تا بجوش بياد از رو حرارت برداشته ميزاريم كنار تا كاملا خنك بشه تخم مرغارو همراه شكر و وانيل 5دقيقه همزده تا كاملا كف كنه بعد ب تدريج روغن مايع و شير را اضافه ميكنيم بعد ارد را بهمرا بكينگ پودر و پودر كاكاوو سه بار الك كرده و اروم اروم اضافه كرده و قاطي ميكنيم ته قالب كاغذ روغني پهن كرده و مايع كيك را داخل قالب ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 55دقيقه قرار ميدهيم بعد اينكه كيك پخت ميزاريم كمي خنك بشه بعد سس را ك از قبل اماده كرديم روي كيك ريخته و دوازده ساعت بهش استراحت داده توي يخچال قرار داده تا سس كاملا جذب كيك بشه بعد سرو ميكنيم https://eitaa.com/shirinisaraa/13770 ❣❣❣

🍜🍜🍜🍜🍜 این #ترقندها تو آشپزی به دردت میخوره😍👌👌 ❣❣❣

#انرژی_مثبت روز دیگری آغاز شد ساعت دلت را بر روی شادی تنظیم کن تا با هر تیک تاکش لبخند بزنی و به یاد داشته باش شادی بزرگترین هدیه امروز توست سلااام صبحتون بخیییر.... ❣❣❣

#روش_تهيه_لواشك_خانگى 😍😍😍 خشک کردن سس سیب ( سیبی که پخته و صاف شده است )، طعم طبیعی آن را نمایان‌تر می‌کند، ماندگاری آن را هم طولانی‌تر کرده و میان وعده‌ای سالم هم برای بچه‌ها و هم بزرگ‌ترها است. حالا پوره توت فرنگی، گیلاس، یا بلوبری را هم به این دستور میان‌ وعده ساده اضافه کنید تا لواشک مورد علاقه خود را بدست بیاورید. ماندگاری در فریزر: تا یک سال زمان آماده‌سازی : ۱۰ دقیقه زمان پخت : ۱۲ ساعت در دمای ۱۷۰ درجه روش تهیه روش اول :فر را با دمای ۱۷۰ درجه فارنهایت گرم کنیدپوره اماده شده رو در فر قرار دهيد تا مقدارى خشك شود و بعد قالب آشپزی با ابعاد ۱۵ در ۱۰ در ۱ اینچ را با لایه‌ای پلاستیک بپوشانید. در گوشه‌ها پلاستیک را تا کنید. سس سیب را در قالب بریزید و آن را پخش کنید طوری که در همه قسمت‌ها یک چهارم اینچ قطر داشته باشددر جاى گرمى بگذرايد تا كاملا خشك شود روش دوم :به مدت ۱۲ تا ۱۳ ساعت یا تا زمانی که لواشک خشک شود ( سطح آن ممکن است کمی چسبناک باشد ) آن را در فر بگذارید و هر از گاهی قالب را بچرخانید. ( اگر دستگاه خشک کن دارید، روی کاغذ مخصوص خشک کن را کمی چرب کنید. سس سیب را روی این برگه بریزید و طوری آن را پخش کنید که در همه نقاط یک چهارم اینچ قطر داشته باشد. سپس آن را در ۱۳۵ درجه به مدت ۱۲ تا ۱۳ ساعت یا تا زمانی که لواشک خشک شود در خشک کن بگذارید [سطح لواشک ممکن است کمی چسبنده باشد]. اگر لازم شد، در یک ساعت آخر لواشک را برگردانید تا سطح زیرین آن هم خوب خشک شود.) به کمک گوشه‌های پوشش پلاستیکی، لواشک را از قالب جدا کنید؛ بگذارید کاملاً خنک شود. لواشک میوه را به صورت یک استوانه لول کنید. آن را در یک پوشش پلاستیکی قرار دهید. (در صورت استفاده از خشک‌کن، لواشک را از ورق خشک کن جدا کنید. آن را به صورت یک استوانه لول کنید و در یک پوشش پلاستیکی قرار دهید.) می‌توانید لواشک را به مدت یک ماه در دمای اتاق، ۳ ماه در یخچال و تا ۱ سال در فریزر نگهداری کنید. ١-لواشک توت فرنگی و سیب مثل روش بالا عمل کنید، فقط نصف فنجان سس سیب کمتر بریزید و به جای آن همین مقدار توت فرنگی تازه پوره شده اضافه کنید. ارزش غذایی :۳۰ کالری، ۸ گرم کربوهیدرات، ۶ گرم شکر، ۷٪ ویتامین C. ٢-لواشک گیلاس و سیب مثل روش بالا عمل کنید، فقط نصف فنجان سس سیب کمتر بریزید و به جای آن همین مقدار گیلاس تازه پوره شده اضافه کنید. ( پس از ریختن گیلاس‌ها سریعاً آن را با سس سیب مخلوط کنید تا از قهوه‌ای شدن آن جلوگیری شود. ) ارزش غذایی : ۳۲ کالری، ۸ گرم کربوهیدرات، ۷ گرم شکر، ۲٪ ویتامین C. ٣-لواشک توت فرنگی – بلوبری و سیب مثل روش بالا عمل کنید، فقط نصف فنجان سس سیب کمتر بریزید و به جای آن یک چهارم فنجان توت فرنگی و یک چهارم فنجان بلوبری تازه پوره شده اضافه کنید. زمان خشک شدن را هم یک ساعت افزایش دهید. ٤-لواشک سیب اسپایسی مثل روش بالا عمل کنید، فقط یک قاشق چای‌خوری چاشنی پای سیب، چاشنی کیک کدو حلوایی، پودر کاری یا زنجبیل پودر شده هم به سس سیب اضافه کنید. ٥-لواشک بادام و سیب مثل روش بالا عمل کنید، فقط یک چهارم قاشق چای‌خوری عصاره بادام درختی یا لیمو هم به سس سیب اضافه کنید.نوش جان https://eitaa.com/shirinisaraa/13784 ❣❣❣

#فیلم🎥 آموزش #نبات_رنگی پارت اول رنگ‌خوراکیو از لوازم قنادیا تهیه کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/13789 ❣❣❣

آموزش #نبات_رنگی پارت دوم ادامه دارد👇👇 https://eitaa.com/shirinisaraa/13791 ❣❣❣

#فیلم🎥 آموزش #نبات_رنگی پارت سوم https://eitaa.com/shirinisaraa/13796 ❣❣❣

#فیلم🎥 آموزش #نبات_رنگی پارت چهارم، تمام https://eitaa.com/shirinisaraa/-336440 ❣❣❣

#نوشيدنى #ضد_عطش يك نوشيدنى عالى براى تابستون👇🏻 دوتا خيار رو با پوست كن بُرِش دادم و ليمو ترش رو باريك بُرِش دادم و با برگ هاي نعنا ريختم تويِ بطريم و اين نوشيدني رو بايد از شب قبل اماده كنيد و فرداش ميل كنيد تا آب كاملا طعم ميوه هارو به خودش بگيره https://eitaa.com/shirinisaraa/13807 ❣❣❣

#دیزاین #ژله ⭕️👈۳بسته ژله آلوئه ورا روبا۶لیوان آب جوش حل کنید و مقداری رو در یک جام بریزید و بزارید نیم بند که شد با چنگال هم بزنید تاحباب تشکیل بشه بعد گلهارو باچنگال فشار بدید وسط ژله و مقداری ژله حل شده دوباره بریزید روش تا همسطح بشه بعد ازاینکه نیم بندشدخاکشیر ازقبل شسته شده و ژله بریزید و دوباره بزارید نیم بندبشه چون خاکشیر ته نشین میشه بعد‌ ازنیم بندشدنش باچنگال هم بزنید و دوباره مقداری ژله بریزید مرحله ی آخر تخم شربتی ها رو با ژله مثل روش قبل بریزید و بزارید ببنده https://eitaa.com/shirinisaraa/13818 ❣❣❣

#دسر #شیر_موز_فرشته_پز https://eitaa.com/shirinisaraa/13820 ❣❣❣

#دسر_شیر_موز_فرشته_پز یک دسر لطیف وخوشمزه مواد لازم: موز بزرگ 3 عدد شیر پرچرب 2 لیوان پودر ژلاتین  2 1/2 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری آب  1 استکان شکر 120 گرم خامه نصف پاکت طرز تهیه: پودر ژلاتین را داخل آب ریخته و روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا به صورت غیر مستقیم حرارت ببیند (روش بن ماری). وقتی ژلاتین در آب حل شد، آن را برداشته و کنار بگذارید.شیر را در داخل شکر ریخته و روی حرارت بگذارید تا شکر در شیر حل شود ولی نجوشد. خنک که شد آن راداخل مخلوط کن بریزید موز ووانیل وخامه رو هم بهش اضافه وخوب مخلوط کنید ژلاتین حل شده را اضافه کنید وبزنید تا یکدست شه.داخل گیلاس مورد نظر بریزید وبزارید یخچال تا خودشو بگیره با موز وخلال یاپودر پسته ومغز دلخواه تزیین ونوش جان کنید.برای خوشرنگ شدن میتونید کمی زعفران اضافه کنید. نکته؛داخل دسر میتونید انواع مغزیجات هم بریزید ومخلوط کنید.بجای شکر میتونید عسل جایگزین کنید خلاصه دسریه که میشه روش کلی مانور داد 😉 https://eitaa.com/shirinisaraa/13820 ❣❣❣