#نوشیدنی
#اسموتی
#انبه_توت_فرنگی (ویژه تابستان )
برای لایه انبه
انبه خورد شده 2 عدد
ماست خامه ای سه چهارم پیمانه
پودر زنجبیل نصف ق چ
آب نارگیل نصف پیمانه
یخ خورد شده مقداری
برای لایه توت فرنگی
توت فرنگی خورد شده یک و یک دوم پیمانه
موز 1 عدد
ماست خامه ای یک دوم پیمانه
پودرزنجبیل نصف ق چ
آب نارگیل نصف پیمانه
یخ خورد شده مقداری
ابتدا مواد لایه انبه را در میکسر ریخته و کاملا مخلوط می کنیم و بعد یخ خورد شده را روی آن ریخته و در پارچ ریخته و در فریزر قرار دهید. سپس لایه دوم را میکسر ریخته و آماده می کنیم. ابتدا اسموتی انبه را در لیوان ها ریخته و بعد اسموتی توت فرنگی را به آرامی روی آن بریزید. با این مقدار مواد 4 لیوان اسموتی خواهیم داشت
https://eitaa.com/shirinisaraa/13730
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_کیک_با_شابلون🎂🎂🎂
#کلیپ_آموزشی
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسرخوشمزه #فرنی زعفرونی ❣❣❣
#دسرخوشمزه ي فرني زعفروني
بانشاسته ذرت،طعمش بينظيره،مزه ي بستني زعفروني ميده 😋😋
موادلازم:آردسفيد٢ق س،شكر نصف پيمانه،نشاسته ذرت٤ ق س،پودر هل ١ق چ،خامه صبحانه ٢٠٠گرم،تخم مرغ ١عدد،شير ٣ پيمانه،گلاب نصف پيمانه،زعفران دمكرده غليظ ١ق س
آرد ونشاسته رو باهم الك كنيد ودر قابلمه اي بريزيد،شير رو كم كم اضافه كنيد وباهمزن دستي بزنيد تا گلوله نشود،تخم مرغ رو در ظرف جداگانه اي بشكنيد وبا چنگال بزنيد تا از حالت لختگي دربيادوسپس به قابلمه اضافه كنيد،شكر،پودر هل،گلاب وزعفران رو هم اضافه كرده وباهمزن دستي خوب مخلوط كرده تا يكدست بشه،سپس قابلمه رو، روي حرارت ملايم ميذاريم ومدام هم ميزنيم تا به غلظت ماست برسه،سپس از حرارت برداشته ووقتي از داغي افتاد خامه رو ميريزيم خوب هم ميزنيم
درظرف سرو ريخته ووقتي به دماي محيط رسيد بگذاريد يخچال.
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#لواشک_آلو_قرمز https://eitaa.com/shirinisaraa/13751 ❣❣❣
#لواشک_آلو_قرمز
آلوقرمزاکیلو ،اب۲پیمانه،نمک به میزان لازم.
ابتدا الوهاروبشوییدودرصورت تمایل ان هارانصف کنیدوهسته ی انها را جداکنید وهمچنین می توانید ازالو کامل استفاده کنید .الوهارابه قابلمه منتقل کنید وروی حرارت ملایم اجاق گاز قراردهد نمک و ۲پیمانه اب اضافه کنید تامانع از ته گرفتن شود. ،پس از اینکه الوها کاملا له شدن ازروی حرارت بردارید واجازه دهیدکمی خنک شود
سپس به وسیله ی گوشت کوب برقی یا مخلوط کن الوهارو پوره کنید اگراز الو کامل وباهسته استفاده کردید الوهارا درون سبد بریزید با پشت قاشق ان هارا نرم کنید تاهسته وپوسته الوجداشودودرنهایت به پوره الو حاصل می شود سپس روی ظرف سلفون کشیده پهن میکنیم وسپس درمقابل گرمای خورشید قراردهید تا اب لواشک تبخیر شود وخشک شود.
https://eitaa.com/shirinisaraa/13754
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک زردآلو https://eitaa.com/shirinisaraa/13757 ❣❣❣
#کیک_زردآلو
تخم مرغ ۴عدد
شکر دوسوم لیوان
آرد یک لیوان
بکینگپودر یه ق چ خ
کره آب شده ۱۰۰گرم
وانیل به مقدار لازم
برای کارامل
شکر سه چهارم لیوان
کره دو ق غ خ
.
زردالو نیم کیلو
اول از همه فر رو روشن کنید(۱۶۰درجه)
شکر روتوی تابه بریزید و با حرارت خیلی کم بذارید تا شکر آب بشه،اصلا هم نزنید از کناره ها که شروع کرد به آب شدن تابه رو بچرخونید کافیه(مراقب باشید نسوزه)شکر که آب شد دو قاشق کره بهش اضافه کنیدو هم بزنید تا کارامل آماده بشه،کارامل آماده شده رو توی قالبی که کاغذ روغنی گذاشتید بریزیدو زردالو هارو نصف کنید و روش بچینید(استوری رو ببینید)
خب،حالا چهار تا تخم مرغ رو با شکر پنج دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه،وانیل و کره ی آب شده رواضافه کنید و هم بزنید ،حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر رو که الک کرد و خوب با هم مخلوط شدن به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و بعد تو قالب بریزید و چند بار قالب رو روی میز بکوبیدو توی فر بذارید تا کیک بپزه(حدود یکساعت )ولی حتما چک کنید .
کیک که پخت از فر خارج کنید و لبه هاشو با چاقو از قالب جدا کنید و داغ داغ برگردونید ....
https://eitaa.com/shirinisaraa/13757
❣❣❣