فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#ایده
#میوه_آرایی
❣❣❣
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
حرااااااااج بی نظیر
ورود #تپلا تو این کانال الزامیه حتما❌
ازسایز 36 تا 60 🗣
🔴 #ضمانت_مرجووووع
قیمتهاش شوکه کنندس😅
ارسالات سریع ومرتب 💯
http://eitaa.com/joinchat/160628757C9c3e83db74
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
حرااااااااج بی نظیر ورود #تپلا تو این کانال الزامیه حتما❌ ازسایز 36 تا 60 🗣 🔴 #ضمانت_مرجووووع قی
لباساي شيك مجلسي رسيدقيمتاخيلي ارزون😱
قابل #تعویض رایگان 💃
لباس١٨٠تؤمنّي زده٩٠تومن🔴
لباس مشکی #سايزبزرگم داره تاسايز 60
محاله بياي خريدنكني👇
http://eitaa.com/joinchat/160628757C9c3e83db74
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#ژله_خاکشیر
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#فیلم🎥 #ژله_خاکشیر ❣❣❣
#ژله_خاکشیر_تخم_شربتی😍
حتمادرست کنین عالیههه
◀برای تهیه این ژله از هر نوع عرقیجات معطر به دلخواه میتونید استفاده کنید مثل گلاب،بیدمشک،نسترن و...
◀حجم قالبتون رو ابتدا اندازه گیری کنید به این صورت که قالب رو با لیوان از آب پر کنید و بشمارید ببینید قالب با چند لیوان آب پر میشه بعد به همون اندازه عرق دلخواهتون رو با لیوان اندازه بگیرید.
◀عرق دلخواهتون رو در کاسه بریزید و به ازای هر لیوان عرق معطر 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین روی اون بپاشید و کمی صبر کنید تا ژلاتین اسفنجی بشه و بعد روی بخار کتری بذارید تا ژلاتین کاملا حل بشه.
سپس به میزان دلخواه شکر بریزید و حل کنید(میزان شیرینی ژله به ذائقه شما بستگی داره)
.
خاکشیر را از قبل بشوئید(من معمولا از خاکشیر تمیز و شسته شده که به صورت آماده در فروشگاه های معتبر یا عطاری ها موجود هست استفاده میکنم)
سپس خاکشیر تمیز را با مقداری ژله مخلوط و کمی صبر کنید تا خاکشیر لعاب بندازه.
کف قالب رو با کمی روغن چرب کنید.
مقداری از خاکشیر مخلوط شده با ژله را کف قالب بریزید و در یخچال قرار بدید تا نیم بند بشه.
بعد چند قاشق از ژله شفاف را روی خاکشیر نیم بند بریزید و غنچه های گل سرخ را بنا به سلیقه خودتون در قالب بچینید و دوباره در یخچال بذارید تا غنچه ها در ژله فیکس بشن و بعد بقیه ژله شفاف را روی غنچه ها بریزید تا روی غنچه ها رو بپوشونه و در یخچال بذارید تا نیم بند بشه.
.
میزان دلخواه تخم شربتی را در مقداری ژله شفاف بریزید و صبر کنید تا آب ژله رو جذب و ژله ای بشه و بعد یک لایه از تخم شربتی ژله ای رو روی ژله نیم بند در قالب پهن کنید و دوباره در یخچال بذارید.
.
من دوباره کمی ژله شفاف و در انتها مقداری از ژله خاکشیر را در قالب ریختم و برای 4 تا 5 ساعت در یخچال گذاشتم تا خوب ژله ببنده و بعد در ظرف سرو برگردوندم.
◀میتونید از ژله آلوورا برای قسمتهای شفاف دسر استفاده کنید.
◀اگه گلاب غلیظ بود با کمی آب بنا به سلیقه خودتون رقیق کنید.
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#رولت_خرما ❣❣❣
#رولت_خرما
موادلازم:
خرمای دشتستان ( بهم چسبیده هستند ) دو لیوان بدون هسته
50 گرم کره
یک لیوان بیسکویت پتی بور خرد شده درشت
مغز گردو من مغز پسته هم ریختم
دارچین یک قاشق غذاخوری
پودر نارگیل برای غلطاندن
رولت خرما
طرز تهیه :
ابتدا کره را بزارید آب بشود خرما را اضافه کنید و کمی روی حرارت هم بزنید تا نرم و له بشود از روی حرارت بردارید دو دقیقه بعد مغزها را اضافه کنید و بیسکویت را هم بریزید و مخلوط کنید وقتی بیسکویت و دارچین را اضافه میکنید کمی سفت میشود نگران نشوید به اندازه یک پرتفال بردارید و رول کنید و توی پودر نارگیل بغلطانید تا تمام رویش آغشته به پودر نارگیل بشود.این رولت ها را توی یخچال چند ساعت قرار بدهید و بعد از سفت شدن با چاقوی تیز برش بزنید.بسیار مقوی و بسیار خوشمزه هست .سپس برش ها را در ظرف سرو بچینید .
❣❣❣
مواد لازم
شکر ۲ پيمانه
آب ۱ پيمانه
تخمشربتي ۲ قاشق سوپخوری
عرق نسترن ۱/۲ پيمانه
عرق بهارنارنج ۱/۲ پيمانه
طرز تهیه
در طرز تهیه شربت تخم شربتی کار چندان سختی ندارید. تخمشربتیها پاک کنید و بخیسانید تا حسابی لعاب پس بدهند. حالا شکر را به همراه یک پیمانه آب در یک قابلمه روی روي حرارت قرار دهيد تا شکر کاملاً حل شود و چند جوش بزند. سپس قابلمه حاوی آب و شکر را از روي حرارت بردارید و بگذاريد سرد شود.
تخم شربتي، عرق نسترن، عرق بهارنارنج و مقداري آب به مخلوط آب و شکر اضافه کنيد. شربت شما آماده است. موقع نوشیدن آن را هم بزنيد تا تخم شربتيها در آن شناور شوند. تخم شربتی از جمله مفیدترین و بهترین شربتهای تابستانی است.
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#حلوا_تر_شیرازی_قالبی ❣❣❣
#حلوا_تر_شيرازي_قالبي
نشاسته گل ۱ پیمانه
آرد برنج 1/2 پیمانه
شیر 6پیمانه
آب 4 پیمانه
گلاب 1 پيمانه
شکر 2/5 پیمانه
زعفران بميزان لازم
ابتدا آب و نشاسته را با هم مخلوط کنید تا نشاسته باز شود. آرد برنج را در شیر الک و مخلوط کنید و از صافی رد کنید. مخلوط آب و نشاسته و شیر و آرد برنج را باهم مخلوط و در قابلمه بریزید. حالا شکر را هم اضافه کنید. مخلوط مواد را روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید(حرارت باید ملایم باشد تا نشاسته و آرد برنج خوب پخته شوند و بوی خامی آنها از بین برود) وقتی قوام مایه بیشتر شد گلاب را اضافه و به هم زدن ادامه دهید. آنقدر مایه باید روی حرارت ملایم هم زده شود تا غلیظ شده و رد قاشق از روی آن محو نشود.
وقتی مایه خوب غلیظ شد نیمی از آن را در ظرف مورد نظر ریخته و صاف کنید و بقیه را با محلول زعفران دمکرده مخلوط کرده و دوباره روی حرارت ملایم قرار دهید تا به غلظت برسد. وقتی اثر قاشق از روی مایه زعفرانی محو نشد آن را روی مایه سفید نیم بند ریخته و صاف کنید و بگذارید در دمای محیط خنک شده و بعد به یخچال انتقال دهیدیک شب صبر کنید و بعد بُرِش زده و سرو کنید
من قالبي درست كردم گزاشتم توي محيط خنك بشه بعد روشو با سلفون پوشوند تا ترك نخورده گذاشتم يخچال بعد از يك شب از قالب در اوردم و تزيين كردم
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#دیزاین
دورچین سالاد با خیارو انار
❣❣❣
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم 🎥
#ایده
#دیزاین کیک🎂
❣❣❣
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم 🎥
#ایده
#دیزاین
#دسر🍨
❣❣❣
#ژله_ویترینی
مواد لازم:
ژله آلورا.شیر یا بستنی وانیلی .میوه خورد شده
طرز تهیه:
دو بسته ژله آلورا را با یک دو لیوان آبجوش بن ماری کنید و بذارید خنک بشه2.میوه به دلخواه تیکه کرده انگور یا آناناس که از کمپوتش استفاده بکنید3.ردیف اول میوه را به ترتیب بچینید و با قاشق آروم ژله آلورا سرد شده را روی میوه ها بریزید و در یخچال بذارید تا نیم بند و فیکس بشود4.روی میوه ها ردیف اول زیاد ژله نریزید تا حرکت نکنه5.به همین ترتیب تا لایه های آخر اینکار تکرار کنید6.لایه آخر ژله آلورا را با نصف لیوان شیر سرد یا بستنی وانیلی مخلوط کرده و در لایه آخر بریزید و بذارید ژله وکاملا سفت بشه 7.نوش جان
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#ایده تهیه یک صبحانه خوشمزه
❣❣❣
#ژله_ویترینی_گلدار
موادلازم
گل محمدی.ژله آلورا.شیرسرد.رنگ خوراکی صورتی
طرز تهیه:ژله آلورا را هر بسته با یک و نیم لیوان فقط آبجوش بن ماری کنید و بگذارید سرد بشه.قالب را چرب اگر فلزی هست آب بزنید و پنج دق در فریزر بگذارید .چند قاشق ژله بی رنگ بریزید کف قالب در یخچال نیم بند بشه.چند تا گل محمدی در قالب بچینید و بگذارید کمی بگیره .دوباره لایه بعدی .قالب حالت کج باشه که ژله تون شبیه عکس بسته بشه .مثل در کاسه ای پر از برنج که قالب توش فیکس میشه.یک طرف قالب که پر شد.ژله آلورا مجددا بریزیددر طرف دیگر قالب و بگذارید کمی ببنده.برای رنگ سفید و صورتی هر بسته ژله آلورا را با یک لیوان آبجوش بن ماری کنید وقتی کامل سرد شد شیر هم دمای محیط نصف لیوان ترکیب کنید.برای رنگ صورتی چند قطره رنگ ژله ای خوراکی با ژله سفید ترکیب کنید.اگر می خواهید رنگ خوراکی خوب حل بشه زمانی که آلورا را دارید بن ماری می کنید رنگ صورتی را اضافه کنید.
❣❣❣