#شیرینی_برشی_نارگیل_و_بادام ✍مواد مورد نیاز: 🔸کره 250 گرم 🔸شکر دانه ریز 100 گرم 🔸شکر قهوه‌ای 100 گرم 🔸تخم مرغ 1 عدد درشت 🔸اسانس بادام یک چهارم قاشق چایخوری 🔸آرد 300 گرم 🔸نمک یک چهارم قاشق چایخوری 🔸پودر نارگیل 115 گرم 🔸شکلات چیپسی 350 گرم 🔸خلال بادام تست کرده 30 گرم 👌طرز تهیه: قالب را به اندازه 25×37 سانتیمتر و به ارتفاع دو و نیم سانتیمتر چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید. به‌گونه‌ایکه کاغذ از اطراف قالب بلندتر باشد. آن‌گاه کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم به مدت تقریبی 6-8 دقیقه قرار دهید. سپس آن را 15 دقیقه خنک کنید. حالا کره، شکر‌، شکر قهوه‌ای، تخم‌مرغ و اسانس بادام را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه آرد و نمک را بیفزائید و خوب مخلوط کنید. اینک 90 گرم از پودر نارگیل و 250 گرم از شکلات چیپسی را به مایه فراهم کرده بیفزائید و آن را در قالب بریزید. رویش را صاف کنید و به مدت تقریبی 25-30 دقیقه، در #فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. آن‌گاه باقیمانده نارگیل، شکلات و بادام را روی شیرینی بپاشید و آن را 15 دقیقه در یخچال نگه دارید. حالا شیرینی را به اندازه دلخواه برش دهید و برای پذیرائی در ظرف زیبائی بچینید. https://eitaa.com/shirinisaraa/7272 ❣❣❣

#میوه_آرایی #ایده خلاقانه میوه آرایی به شکل گل😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/7272 ❣❣❣

#باقلوای_گل https://eitaa.com/shirinisaraa/7284 ❣❣❣

#باقلوای_گل مواد لازم خمیر: ماست 100 گرم روغن جامد ذوب شده 100 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد آرد به مقدار لازم کره ذوب شده حدود 50 گرم( جهت چرب کردن خمیر) مواد لازم میانی: پودر بادام 100 گرم پودر قند 50 گرم پودر هل یک قاشق چایخوری مواد لازم شربت: شکر 250 گرم آب 2/1 پیمانه(125 میلی لیتر) گلاب دو قاشق سوپخوری جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری برای آماده کردن مواد میانی، پودر بادام ،پودر قند و پودر هل را با هم مخلوط کنید. برای آماده کردن خمیر، روغن جامد را ذوب کرده و کنار بگذارید تا کاملاً خنک شود. برای ذوب کردن روغن از حرارت مستقیم استفاده نکنید و روغن را روی بخار آب یا داخل ماکروویو با قدرت پایین قرار دهید تا ذوب شود. از داغ کردن بیش از اندازه روغن خودداری کرده و تکه های ریز روغن را خارج از بخار آب و با هم زدن ذوب کنید. ماست و زرده تخم مرغ را کمی با همزن دستی بزنید تا صاف و یک دست شود سپس روغن جامد ذوب شده خنک را اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر آرد را کم کم اضافه کنید تا مواد خمیر شود و چسبندگی نداشته باشد و بیش از اندازه آرد اضافه کردن باعث سفت شدن خمیر می شود. (خمیر حالت ارتجایی خود را نباید از دست دهد) خمیر را داخل نایلون قرار داده و به مدت یک تا 2 ساعت در دمای محیط استراحت دهید. (خمیر آماده شده، چرب به نظر میرسد ولی با استراحت حالت چربی خمیر از بین می رود و نیازی به اضافه کردن آرد بیش از اندازه نیست). پس از استراحت، از خمیر تکه های کوچکی برداشته و روی سطح آرد پاشی شده خمیر را نازک باز کرده و به شکل مربع های کوچک حدود 6 سانتی متری برش بزنید و روی خمیر را با کره ذوب شده برس بزنید و از مواد بادامی آماده به مقدار یک قاشق چایخوری وسط خمیر قرار داده و به شکل بقچه در آورده و به سمت بالا ببندید و قسمت وسط خمیر را فشار دهید تا کاملاً بچسبد و هنگام پخت مواد از خمیر بیرون نیاید. باقلواهای آماده را داخل سینی فر چرب شده چیده و روی باقلوا ها را کره ذوب شده بمالید و فر را با درجه حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم کرده و سینی فر را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا شیرینی ها کمی طلایی شوند. سپس از فر خارج کرده و داخل شهد آماده به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید تا شهد به خورد باقلوا برود.در صورت تمایل کمی پودر پسته روی باقلوا بپاشید. برای شربت: شکر و آب را مخلوط کرده و داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر حل و شربت به جوش آید در آخر گلاب و جوهر لیمو را اضافه کرده و پس از چند جوش از شعله بردارید. https://eitaa.com/shirinisaraa/7284 ❣❣❣

#پیشنهاد_ویژه_مدیر_کانال این اپلیکیشن یادت میده جذاب ترین افکت ها رو به عکسای خودت و عزیزانت بدی 😍😎 با همین گوشیت عکسایی بساز که از عکسای آتلیه ای هم بهتر باشه ⛱❤️ 📥 از اینجا دانلود کن 👇

😍چرا آتلیه می ری ⁉️ خودت از عکسهایی که می گیری عکس های جذاب پروفایل بساز ‼️ #brand_25 📲 #دانلود_کنید 🔺

#_کیک_نسکافه_گردو https://eitaa.com/shirinisaraa/7312 ❣❣❣

#_کیک_نسکافه_گردو😍🌹👇 موادلازم: 🔸3 عدد تخم مرغ 🔸1 پیمانه شکر 🔸2 پیمانه آرد 🔸1 پیمانه شیر 🔸1/3 پیمانه روغن مایع 🔸2 قاشق غذاخوری نسکافه یا قهوه فوری 🔸1/2 لیوان گردو خرد شده 🔸3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 🔸1 قاشق چایخوری ✍️طرزتهیه: وانیل تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با همزن خوب هم می زنیم.سپس شکر و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و حدود ده دقیقه خوب با همزن هم می زنیم تا سفید و کشدار بشه . نسکافه را در شیر حل می کنیم و به همراه روغن به مواد قبلی اضافه می کنیم و با دور کم همزن حدود دو دقیقه دیگر می زنیم .بکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم و سه بار الک می کنیمسپس هم زن را کنار می گذاریم و آرد را به تدریج به مخلوط بالا اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم می زنیم تا کاملا آرد مخلوط بشه .در آخر گردو را اضافه می کنیم . #فر را روی درجه 180 سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم بشه .قالب مناسبی را برای کیک اماده می کنیم با روغن کمی ته ان را چرب می کنیم مواد کیک را درون قالب می ریزیم.کیک را در طبقه وسط فر قرار می دهیم . مدت پخت این کیک نسکافه ای خوشمزه حدودا 50 دقیقه هست .بعد از این که کیک نسکافه ای پف کرد و روی کیک طلایی شد کیک شما حاضر است. https://eitaa.com/shirinisaraa/7312 ❣❣❣

#ایده #خلاقیت جعبه کادو رو اینجوری تزیین کنید🎁 ویژه روز مرد😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/7313 ❣❣❣

#دسر_توت_فرنگی https://eitaa.com/shirinisaraa/7318 ❣❣❣

#دسر_توت_فرنگی🍓 ✍ مواد لازم : 🔸توت فرنگی 100 گرم 🔸شیر2 پیمانه 🔸نشاسته 2 قاشق غذاخوری 🔸شکر 5 قاشق غذاخوری 🔸آرد2قاشق غذاخوری 🔸خامه صبحانه 100گرم 👌طرز تهیه : شیر و شکر و نشاسته ذرت و آرد و توت فرنگی ریزخورد شده رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه!بعد مواد رو از روحرارت برمیداریم و خامه رو اضافه میکنیم. تو ظرف مورد نظر لایه اول بیسکوییت پتی پور خورد شده میریزیم و روی اون از مایمون میریزیم برای زیباترشدن دسر میتونید توت فرنگی رو لایه لایه ببرید و به دیواره ظرف بچسبونید.درآخر با توت فرنگی و ترافل رنگی تزیین کردم. https://eitaa.com/shirinisaraa/7318 ❣❣❣

#ایده_های_نوروزی #باسلوق ژله ای 😋😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/7320 ❣❣❣

شادی، هیجان و لذت کنار خانواده بدون مصرف حجم اینترنت👪 🎥 با نرم‌افزار زیر میتونید بدون مصرف حجم اینترنت به آرشیوی بی‌پایان از انیمیشن و کارتون و شو کارتونی وصل بشید و همیشه و همه‌جا ببینید و لذت ببرید 📥 شادی خالص👇دانلود مستقیم👇

🎞هرچى فيلم توش نگاه كنى یا دانلود کنی از حجم اينترنتت كم نميشه 😍👆

#ایده #رنگ_امیزی_تخم_مرغ این هم یک ایده دیگه برای رنگ امیزی تخم مرغای هفت سین 😍 عالیه ازدستش ندین😉 https://eitaa.com/shirinisaraa/7330 ❣❣❣

#ایده_سبد_هفتسین برای ساخت این سبد از فوم استفاده شده👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/7331 ❣❣❣

#موس_توت_فرنگی_مارشمالو دسرهای لیوانی سریع و آسان👌 توت فرنگی مارشمالو خامه 😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/7341 ❣❣❣

#موس_توت_فرنگی_مارشمالو توت فرنگی 250 گرم شکر 25 گرم مارشمالو 150 گرم خامه 200 میلی لیتر آب 100 میلی لیتر توت فرنگی ها را به همراه آب و شکر روی حرارت ملایم گذاشته تا بپزد و بتوان آنها را پوره کرد. از روی حرارت برداشته و میکس کنید مارشمالو را اضافه کنید و مخلوط کنید تا ذوب شود. خامه را با هم زن زده تا کمی فرم بگیرد. خامه را به توت فرنگی و مارشمالوی خنک شده اضافه کنید داخل گیلاس ریخته و 2 ساعت در یخچال گذاشته با تکه های توت فرنگی تزیین وسروکنین https://eitaa.com/shirinisaraa/7341 ❣❣❣

#کیک_هل_پسته https://eitaa.com/shirinisaraa/7346 ❣❣❣

#کیک_هل_پسته مواد لازم: کره به دمای محیط رسیده 125 گرم آرد2 پ شکر دانه ریز یا پودر شکر2/3 پ شیربه دمای محیط رسیده1/2 پ تخم مرغ دردمای محیط 2 عدد وانیل 1ق چ یا همان مقدار عصاره وانیل بیکینگ پودر 2 ق چ هل 1 ق غ نمک یک پنس گلاب 2 ق غ مواد رویه : کره دردمای محیط100 گ عسل 3 ق غ آبجوش 4 ق غ پودر پسته وگل سرخ برای تزیین, ابتدا کره رو خوب میزنیم تا روشن وپوک بشه بعد شکر و وانیل رو افزوده میزنیم دوباره...تخم مرغ هارو دانه دانه اضافه کرده وخوب میزنیم..شیر وگلاب رو مخلوط کرده ومقداری از شیروبه موادمی افزاییم وکمی از آردوهل ونمک و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم رو هم میریزیم ,ودرحدمخلوط شدن هم میزنیم وباقی شیر وآردو اضافه کرده تا تمام شود,بعد درقالب چرب وآردپاشی شده ریخته ودر #فری که ازقبل ب ادمای 180 گرم کردیم مدت چهل دقیقه قرار میدیم,تاخوب بپزه.. حالا کرم رویه رو آماده میکنیم کره رو میزنیم باهمزن تاخوب پوک وروشن بشه بعد یک قاشق از عسل ویک قاشق ازآبجوش روهم اضافه کرده و همینطور ادامه میدهیم ومیزنیم تا آبجوش و عسل به خوردش بره وقتی که کرم آماده شد بر روی کیک خنک شده میزنیم وباپودر پسته وگل سرخ تزیین میکنیم(البته من از پسته تازه وآسیاب شده استفاده کردم که طعمش عالی بود).. https://eitaa.com/shirinisaraa/7341 ❣❣❣

#کلوچه_خرما😋 مخصوص ماه #رمضان🌛 https://eitaa.com/shirinisaraa/7341 ❣❣❣

#کلوچه خرما 🌹🌹 مواد لازم تخم مرغ برای رومال ۱ عدد خرما به مقدار لازم کره ۴ قاشق غذا خوری پودر مخمر ۲ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری شیر ولرم 2/3 لیوان شکر 2/3 لیوان آرد 2/5 لیوان طرز تهیه ۱- آرد ، شکر ، نمک و پودر مخمر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ، شیر ولرم را کم کم به مواد خشک اضافه کنید و پس از اینکه مواد مخلوط شدند کره آب شده را اضافه کنید سپس با دست ورز دهید تا خمیر لطیف و یکدستی بدست بیاید.(اگر خمیر خشک در اومد کمی شیر اضافه کنید) ۲- خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار دهید ، در ظرف را بپوشانید و خمیر را به مدت 1 ساعت در جای گرمی استراحت دهید تا حجم آن 2 برابر شود ۳- سپس خمیر را به 14 قسمت مساوی تقسیم کنید ۴- خمیر ها را با دست گرد کنید و 15 دقیقه استراحت دهید. ۵- پوست و هسته خرماها را بگیرید و با پشت چنگال یا میکسر خرما را له کنید ( میتوانید مقداری کنجد به خرما اضافه کنید ) ؛ به نوبت خمیرها را کف دست تان پهن کنید و مقداری خرما در مرکز هر خمیر قرار دهید ۶- خمیر را از اطراف جمع کنید و به شکل گرد حالت دهید. ۷- ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید ، خمیرها را روی سینی بچینید ، میتوانید خمیر را به شکل گرد شکل دهید ۸- یا اینکه با قیچی اطراف خمیر را برش بزنید و مرکز ان را با انگشت کمی گود کنید تا به شکل گل شود. ۹- تخم مرغ را با چنگال بزنید سپس روی خمیرها را با تخم مرغ برس بکشید و کمی کنجد روی کلوچه ها بپاشید ، سینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید تا کلوچه ها طلایی شوند. ۱۰- کلوچه ها را پس از پخت از فر خارج کنید ، روی کلوچه ها را با روغن یا کره آب شده برس بکشید سپس سرو کنید ، این کلوچه ها را میتوانید با مواد دیگری نیز پر کنید.‌ https://eitaa.com/shirinisaraa/7341 ❣❣❣

#نان_کرپ_فرانسه با فیلینگ های مختلف 😋 مربا , کارامل, شکلات نوتلا و خامه اسلایس توت فرنگی و موز میوه های دلخواه https://eitaa.com/shirinisaraa/7367 ❣❣❣

#نان_کرپ_فرانسوی https://eitaa.com/shirinisaraa/7367 ❣❣❣

#نان_کرپ_فرانسه نان کرپ فرانسه یه صبحانه خوشمزه و ساده که با هر فیلینگی مثل مربا یا نوتلا یا خامه و تکه های میوه سرو میشه تخم مرغ 2 عدد شکر 2 ق غ وانیل 1 ق چ نمک یک چهارم ق چ شیر 2 پیمانه آرد 1 پیمانه کره 1 ق غ روغن کمی برای سرخ کردن تمام مواد را با هم زن یا میکسر مخلوط کرده تا یک دست شود. تابه را روی حرارت گذاشته و با اسپری روغن پاشیده حدودنصف قاشق چایخوری. صبر می کنیم تا تابه داغ داغ شود از مواد به اندازه ای که همه تابه را احاطه کند ریخته و 1 تا 2 دقیقه صبر می کنیم تا طلایی شود سپس کرپ را برگردانده تا طرف دیگر هم بپزد. پس از خارج کردن از تابه با شکلات یا مربا و اسلایس های میوه به دلخواه پر کرده و رول میکنیم. در انتها روی کرپها پودر قند بپاشید کرپ ما آماده سرو است نوش جان https://eitaa.com/shirinisaraa/7367 ❣❣❣

#ایده_تازدن_دستمال_سفره👌 خیلی قشنگه😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/7375 ❣❣❣

⏳ #پیشنهاد_ویژه_مدیر ⏳ دوس داری #عکس_کارتونی شبیه خودتو بسازی؟ 😱 عکست رو بده کارتونیش رو میسازه و بهت تحویل میده 😍 هزینه اتلیه ای این کار ۵۰ هزار تومان هست ؛ ولی با این برنامه خودت سریع درستش کن 💚 از این بهتر نمیشه👻 ⬇️ دانلود کنید ⬇️

😍واقعا چرا آتلیه ⁉️ عجب اپلیکیشنیه ؛ پروفایلت رو هرجوری دلت می خواد تغییر بده #brand_27 #آخرین_فرصت 💯🔺

#رول_تست_فرانسوی https://eitaa.com/shirinisaraa/7381 ❣❣❣

#رول_تست_فرانسوی یک صبحانه سریع و لذیذ حاشیه نان تست ها را بریده و فقط قسمت سفید و نرم وسط نان را نگه داشته و با وردنه آن را پهن کنید. برش های توت فرنگی و پنیر خامه ای یا توت فرنگی و شکلات نوتلا را روی آن مالیده و رول کنید سپس در تخم مرغ زده شده که مقداری شیر به آن اضافه کرده اید زده و در کره سرخ کنید پس از سرخ کردن در مخلوط شکر و دارچین که از قبل آماده کرده اید غلتانده و سرو کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/7381 ❣❣❣