eitaa logo
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
16.5هزار دنبال‌کننده
14.9هزار عکس
41.4هزار ویدیو
233 فایل
#بِسْــــــمِ‌اللَّهِ‌الرَّحْمَـنِ‌الرَّحِيــمِ #خوشمزه ها گوارای وجودتون😍 🎈🎂🍰🍧 کپی آموزش وفیلم های کانال ممنوع ،باذکر منبع بلا مانع است. بدون ذکر منبع حرام🔥🔥 تعرفه تبلیغات😎🤗👇 https://eitaa.com/joinchat/3202613328Cabd56e4eba
مشاهده در ایتا
دانلود
💯😍😍😍حتما بخوانید😍😍😍💯 👇👇👇👇 👬 افرادی که بوی خوش میدهند 👫 💐 همیشه یک عطر خوب با رایحه ماندگار انتخاب می کنند 🌹 🧚 میخوای بوی عطرت همه رو مست کنه ؟ 💘 💦 میخوای بدونی کدوم عطر ها بیشترین پخش رایحه رو دارن ؟ 🦚 👑 میخوای بدونی بهترین برند های عطر کدومان ؟🧴 💛ما بهترین ها رو تقدیم شما میکنیم💛 📦 ارسال به سراسر کشور 🚛 لینک کانال 💯👇👇👇👇💯 http://eitaa.com/joinchat/569638943C3581e70271
کانالی پراز های جذاب برای ها وووووو ☺️😃 👑👑👑👑👑👑👑👑 👌 👌 👌 کودکانه 😱بجای اتلاف وقت و صرف هزینه دانلود کن😱 😱😱زود بیا اینجا جوین شو👇👇👇 😍دنیای های جذاب👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/2863923231C1bf4f46386
طرز تهیه #کیک_شکلاتی
حتما تا حالا پیش اومده که بخواید تو یه کار مهم استخاره بگیرید ولی به کارشناس مذهبی دسترسی ندارید ، ولی نگران نباشید . ما یه نرم افزار موبایلی میشناسیم که با همه نرم افزارهای موجود استخاره متفاوته و به هیچ وجه استخاره هاش رو سیستم نمیگیره و تمامش توسط کارشناسان متخصص در این زمینه گرفته میشه یه نمونه از متن جواب استخاره تو عکس هست... نصب این اپ رایگانه و برای درخواست اولتون هم اعتبار رایگان داره پس با خیال راحت نصب کنید و ازش استفاده ببرید . https://cafebazaar.ir/app/ir.qurany.estekhare/
🍰 🔷مواد لازم 🔹آرد 2 لیوان 🔹شکر 1 لیوان 🔹پودر کاکائو 10 قاشق غذاخوری 🔹کره 100 گرم 🔹شیر ولرم 1/2 لیوان 🔹تخم مرغ 4 عدد 🔹شکلات تخته ای 100 گرم 🔹بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری 🔹نمک 1/4 قاشق چایخوری 🔆طرز تهیه 🔅 شکلات تخته ای و کره را  داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا آب شود سپس شکر و پودر کاکائو را اضافه و مخلوط کنید ، پس از مخلوط کردن مواد باید شیر ولرم را اضافه کنید ، کمی هم بزنید و از روی حرارت بخار آب بردارید و کناری قرار دهید تا مایه شکلاتی خنک شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با همزن بزنید تا کف کند سپس مایه شکلاتی را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و با همزن کمی بزنید و پس از اینکه مواد مخلوط شدند بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و مجدد بزنید تا مایه کیک یکدست شود. پس از اینکه مایه کیک یکدست شد آرد را روی مایه کیک الک کنید و به آرامی با قاشق مخلوط کنید ( کم کم ارد را الک کنید و دورانی و در یک جهت هم بزنید تا مایه کیک آماده شود ) ، پس از اتمام کار مایه کیک را داخل کاسه ای بریزید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا استراحت کند. ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید و دیواره های قالب را نیز چرب کنید سپس مایه کیک را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 45 تا 60 دقیقه قرار دهید ( دمای فرها متفاوت میباشد و باید پس از 45 دقیقه کیک را بررسی کنید، خلال چوبی یا چاقویی را وارد کیک کنید و اگر تمیز بیرون آمد یعنی کیک شکلاتی پخته است ). پس از پخت کیک را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا کیک خنک شود سپس کیک را از قالب خارج کنید و به 2 یا 3 لایه برش بزنید ، میان لایه های کیک را با خامه فرم گرفته یا سس شکلاتی یا خامه شکلاتی و … تزیین کنید ، برای روی کیک نیز میتوانید از شکلات تخته ای خرد شده و … استفاده کنید.
مسقطی زعفرانی قالبی😍😍 ✍مواد لازم نشاسته گل(همون دون دونا)نصف پیمانه شکر یک پیمانه شیر دو پیمانه زعفران غلیظ دو قاشق غذاخوری گلاب نصف لیوان کره یک ق غ 🍜طرز تهیه ابتدا نشاسته رو با شیر و شکر مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا حل بشه بعد روی حرارت ملایم میزاریم و هم میزنیم تا غلیظ بشه زعفرون را اضافه کرده در آخر گلاب و کره رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم مواد را داخل قالبها ریخته(چرب کردن نمیخواد چون مسقطی کره داره) بمدت سه ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده. پیمانه منظورم لیوان دسته دار فرانسویه. ❣❣❣
دسر نارگیلی😍😍 ✍مواد لازم شیر ۳ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه وانیل نوک ق چ پودر ژلاتین ۳ ق غ سر خالی پودر نارگیل ۳ ق غ نشاسته ذرت ۴ ق غ شیر یا آب ۱/۲پیمانه 🍜طرز تهیه ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت کم میذاریم و مدام هم میزنیم تا شکر حل بشه و موادمون کمی غلیظ بشه و بعد از روی حرارت برمیداریم و بهش پودر ژلاتین رو که داخل شیر یا آب به روش بنماری حل کردیم اضافه میکنیم . و اجازه میدیم تا موادمون کاملا خنک بشه . و بعد بهش خامه صبحانه و وانیل و پودر نارگیل (من پودر نارگیل رو آسیاب کردم تا کاملا ریز بشه ) رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه . و بعد قالب رو خیلی کم چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید و بذارید یخچال ۷ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه و بعد میتونید مثل من با پودر نارگیل روش رو تزیین کنید. ❣❣❣
محاله تو شهر یه جایی افطاری دعوت بشی و جلوت ترحلوا نباشه.امروز قصد داریم طرز تهیه ترحلوا شیرازی مخصوص رو آموزش بدیم😍
مواد لازم برای تهیه ترحلوا شیرازی آرد برنج نرم یک لیوان (ترجیحاً خودتون تهیه کنید ) نشاسته گل یک لیوان گلاب  دو لیوان شیر دو لیتر آب دو لیتر شکر دو و نیم تا سه پیمانه نمک  خیییییییییییییلی کم (به اندازه یک عدس) وانیل  نصف قاشق چای خوری زعفران دم کرده  به میزان لازم     طرز تهیه ترحلوا شیرازی ابتدا یک لیوان آب روی نشاسته میریزیم تا خیس بخورد ظرف و کنار میزاریم تا نشاسته ته نشین بشه حالا آب زلال روی نشاسته را کاملاً میریزیم سپس نشاسته را با شیر مخلوط کرده و سپس مواد و از صافی رد میکنیم(ممکنه نشاسته هنوز رسوبات داشته باشه با این کار تمام ناخالصی ها از نشاسته جدا میشه چون ما به مایع یک دستی احتیاج داریم ) سپس بقیه آب (یک لیوان و قبلاً استفاده کرده بودیم ) گلاب ، شکر ، نمک ، وانیل و آرد برنج (کاملاً نرم باشه ) را به تدریج اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملاً صاف و یکدست شوند نکته : نیازی نیست آرد برنج و تفت بدین مواد و ترجیحاً توی قابلمه تفلون ریخته و روی حرارت متوسط بزارین و با قاشق چوبی مرتب هم بزنیدهمچنان به هم زدن ادامه میدیم اونقدر باید به هم زدن ادامه بدین که قوام بیاد و بوی خامی نشاسته گرفته بشه (ممکنه 45 دقیقه یا بیشتر طول بکشه پس خسته نشید )حالا نصف مواد و توی سینی یا این تابه های پیرکس (که فکر میکنم توی همه خونه ها پیدا بشه ) بریزید به بقیه مواد داخل قابلمه زعفران و اضافه کنیدچون زعفران مایع بوده باید خوب هم بزنید و 5 تا 10 دقیقه دیگه بجوشانید تا به غلظت مواد قبلی برسد سپس مثل قبل داخل ظرف بریزید تا خودشو بگیره و سفت بشهسپس برش زده و نوش جان کنید.میتونید مثل عکس بالا این ترحلوا رو دورنگ هم درست کنید. نکته : حتماً با قاشق چوبی هم بزنید در غیر این صورت اگه ترحلواتون کدر شد با خودتونه
هدایت شده از  پست شیرینی سرا❤💙💚💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برش و تزیین زیبای هندوانه و اناناس مناسب یلدا ❣❣❣