#کیک زبرا #دو_رنگ موادلازم : تخم مرغ ۳ عدد  آرد ۲ لیوان شکر ۱ و ۱/۳ لیوان شیر ِ داغ ۱ لیوان سر خالی روغن نصف لیوان پودر کاکائو ۱ و نیم ق غ خوری بیکینگ پودر ۲ ق چ خوری وانیل نصف ق چ خوری نمک نوک ق چ خوری اسانس برای عطر دهی بیشتر ب کیک ،، دلخواه ابتدا فر رو روشن و یک ربع قبل ازینکه کیک داخلش گذاشته شه بایدگرم شه . مواد رو زودتر از یخچال بیرون میذارین تا هم دمای محیط شن . تخم مرغها و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنین ،، تا حجیم و کشدار و کرم رنگ شه . همزن رو میارین روی دور کند و شیر داغ رو آروم در دو مرحله اضافه میکنین . همزن روشن باشه و هم بزنین . یک دیقه بعد روغن رو اضافه و بمدت ۶ ثانیه مخلوط کنین . مواد خشکتون رو بغیر از وانیل از قبل سه بار الک کرده باشین . طی دوسه مرحله ب مایه اضافه و با لیسک مخلوطشون کنین . مایه رو ب دوقسمت مساوی تقسیم و ب یکی از قسمتها پودر کاکائو اضافه و هم میزنین . ب قسمت دیگه همون اندازه آرد سفید یا نشاسته ذرت بزنین و مخلوط کنین . نشاسته خیلی بهتره و کیک رو لطیفتر میکنه . من اینبار بعد از چرب کردن قالبم .. اول نصف مواد کاکائوییمو ریختم .. بعد نصف ِ مواد ساده رو و دوباره تکرار کردم و بعد با سیخ چوبی روی کیک طرح انداختم و داخل فر گذاشتم . دمای فر من ۱۵۰ درجه و زمان ۴۵ دیقه هست . شما برحسب میزان حرارت فر خودتون باید تنظیم کنین .  موفق باشین https://eitaa.com/shirinisaraa/13715 ❣❣❣

#فیلم #روش_خارج_کردن_ژله https://eitaa.com/shirinisaraa/-335032 ❣❣❣

#فیلم🎥 درست کردن ظرف #شکلات 🍬🍬🍬 #ایده🙂😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/13727

#نوشیدنی #اسموتی #انبه_توت_فرنگی (ویژه تابستان ) برای لایه انبه انبه خورد شده 2 عدد ماست خامه ای سه چهارم پیمانه پودر زنجبیل نصف ق چ آب نارگیل نصف پیمانه یخ خورد شده مقداری برای لایه توت فرنگی توت فرنگی خورد شده یک و یک دوم پیمانه موز 1 عدد ماست خامه ای یک دوم پیمانه پودرزنجبیل نصف ق چ آب نارگیل نصف پیمانه یخ خورد شده مقداری ابتدا مواد لایه انبه را در میکسر ریخته و کاملا مخلوط می کنیم و بعد یخ خورد شده را روی آن ریخته و در پارچ ریخته و در فریزر قرار دهید. سپس لایه دوم را میکسر ریخته و آماده می کنیم. ابتدا اسموتی انبه را در لیوان ها ریخته و بعد اسموتی توت فرنگی را به آرامی روی آن بریزید. با این مقدار مواد 4 لیوان اسموتی خواهیم داشت https://eitaa.com/shirinisaraa/13730 ❣❣❣

#تزیین_کیک_با_شابلون🎂🎂🎂 #کلیپ_آموزشی

🌸سلام صبحتون بخیر 🌼پیشکش اول صبح 🌸یک سلام گرم 🌼باعطر گل های بهشتی 🌸از باغ آرامش 🌼و پر مهرخداست 🌸امروزتان متبسم 🌼به نگاه مهربان خدا

#دسرخوشمزه #فرنی زعفرونی ❣❣❣

#دسرخوشمزه ي فرني زعفروني بانشاسته ذرت،طعمش بينظيره،مزه ي بستني زعفروني ميده 😋😋 موادلازم:آردسفيد٢ق س،شكر نصف پيمانه،نشاسته ذرت٤ ق س،پودر هل ١ق چ،خامه صبحانه ٢٠٠گرم،تخم مرغ ١عدد،شير ٣ پيمانه،گلاب نصف پيمانه،زعفران دمكرده غليظ ١ق س آرد ونشاسته رو باهم الك كنيد ودر قابلمه اي بريزيد،شير رو كم كم اضافه كنيد وباهمزن دستي بزنيد تا گلوله نشود،تخم مرغ رو در ظرف جداگانه اي بشكنيد وبا چنگال بزنيد تا از حالت لختگي دربيادوسپس به قابلمه اضافه كنيد،شكر،پودر هل،گلاب وزعفران رو هم اضافه كرده وباهمزن دستي خوب مخلوط كرده تا يكدست بشه،سپس قابلمه رو، روي حرارت ملايم ميذاريم ومدام هم ميزنيم تا به غلظت ماست برسه،سپس از حرارت برداشته ووقتي از داغي افتاد خامه رو ميريزيم خوب هم ميزنيم درظرف سرو ريخته ووقتي به دماي محيط رسيد بگذاريد يخچال. ❣❣❣

#آموزش_پیچیدن_خمیر #فیلم_آموزشی🎥 https://eitaa.com/shirinisaraa/13748 ❣❣❣

#لواشک_آلو_قرمز https://eitaa.com/shirinisaraa/13751 ❣❣❣

#لواشک_آلو_قرمز آلوقرمزاکیلو ،اب۲پیمانه،نمک به میزان لازم. ابتدا الوهاروبشوییدودرصورت تمایل ان هارانصف کنیدوهسته ی انها را جداکنید وهمچنین می توانید ازالو کامل استفاده کنید .الوهارابه قابلمه منتقل کنید وروی حرارت ملایم اجاق گاز قراردهد نمک و ۲پیمانه اب اضافه کنید تامانع از ته گرفتن شود. ،پس از اینکه الوها کاملا له شدن ازروی حرارت بردارید واجازه دهیدکمی خنک شود سپس به وسیله ی گوشت کوب برقی یا مخلوط کن الوهارو پوره کنید اگراز الو کامل وباهسته استفاده کردید الوهارا درون سبد بریزید با پشت قاشق ان هارا نرم کنید تاهسته وپوسته الوجداشودودرنهایت به پوره الو حاصل می شود سپس روی ظرف سلفون کشیده پهن میکنیم وسپس درمقابل گرمای خورشید قراردهید تا اب لواشک تبخیر شود وخشک شود. https://eitaa.com/shirinisaraa/13754 ❣❣❣

#کیک زردآلو https://eitaa.com/shirinisaraa/13757 ❣❣❣