#غذای_کودک👇
بسيارمقوى استخوانساز چاق کننده البته براى کودکان نيازمند وزنگيرى.
واگرباعسل مصرف بشه خونسازم هست
کمى برنج و بادام ده عدد رو باشيرمحلى در مخلوط کن 5دقيقه مخلوط کردم
سپس جوشاندم تابه اين غلظت رسيداگر مايل به خونسازى هم باشه بعدازخاموش کردن کمى کره.
من پاستوريزه مى ريزم.براى کودک من بهتره اضافه بشه
بعدازخنک شدن عسل
درغيراين صورت شکرراحين جوشاندن اضافه بشه
مى شه سويق هم ريخت ياکمى گلاب
بسيارمقوى هست
برنج که نيمه خام هست
بادام رو هم فقط شکستم و درسته درمخلوط کن ریختم
تقريبا هفته اى 4بار اين غذاروبه کودک مى دهم
@sofrebanovanbeheshti
#کتلت 👇
۴ تا سیب زمینی را به همراه یک عدد پیاز رنده کردم...
یک بسته گوشت که تقریبا ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم بود را اضافه کردم و دو عدد تخم مرغ داخلش شکوندم...
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و مقداری شنبلیله هم اضافه کردم و در روغن سرخ کردم...
به همراه گوجه و سیب زمینی و مخلفات نوش جان بفرمایید.☺️😉😋
@sofrebanovanbeheshti
#آش_گندم👇
گندم درسته ۲ پیمانه
بلغور جو ۱ پیمانه
حبوبات ( نخود لوبیا سفید لوبیا قرمز لوبیا چیتی عدس ) روی هم ۲پیمانه
سبزی آش که من فقط اسفناج و گشنیز ریختم
حبوبات را از شب قبل خیس کردم و گذاشتم حدودا یک شبانه روز پخت بعد سبزی را ریختم به همراه نمک و زردچوبه
تزئین روی آش با سیر داغ پیاز داغ کشکی که خودم درست کردم و سائیدم و نعنا داغ
@sofrebanovanbeheshti
سودابرعالی
👌یک غذای عالی برای درمان سودا و افزایش عقل و رفع مشکلات روحی
🍆بادمجان هار ا شسته و با پوست در روغن زیتون فوق بکر سرخ کنید و هر روز یا داخل غذاها بریزید و یا سر سفره لای هر غذا میل کنید.
🍆باید بادمجان را با نیت درمان سودا و بی ضرری به صفرا بخورید در غیر این صورت موجب افزایش شدید سودا و صفرا میشود! بنابراین باید از بی ضرری آن به صفرا و درمان شدن سودا توسط آن مطمئن باشید❤️
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
🌺زیـارتــــ آل یـاســـیـن🌺
سَلامٌ عَلَى آلِ یس السَّلامُ عَلَیْکَ یَا دَاعِیَ اللَّهِ وَ رَبَّانِیَّ آیَاتِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بَابَ اللَّهِ وَ دَیَّانَ دِینِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا خَلِیفَهَ اللَّهِ وَ نَاصِرَ حَقِّهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا حُجَّهَ اللَّهِ وَ دَلِیلَ إِرَادَتِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا تَالِیَ کِتَابِ اللَّهِ وَ تَرْجُمَانَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ فِی آنَاءِ لَیْلِکَ وَ أَطْرَافِ نَهَارِکَ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بَقِیَّهَ اللَّهِ فِی أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا مِیثَاقَ اللَّهِ الَّذِی أَخَذَهُ وَ وَکَّدَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا وَعْدَ اللَّهِ الَّذِی ضَمِنَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْعَلَمُ الْمَنْصُوبُ وَ الْعِلْمُ الْمَصْبُوبُ وَ الْغَوْثُ وَ الرَّحْمَهُ الْوَاسِعَهُ وَعْدا غَیْرَ مَکْذُوبٍ🔅
السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقُومُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقْعُدُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقْرَأُ وَ تُبَیِّنُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُصَلِّی وَ تَقْنُتُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَرْکَعُ وَ تَسْجُدُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُهَلِّلُ وَ تُکَبِّرُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَحْمَدُ وَ تَسْتَغْفِرُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُصْبِحُ وَ تُمْسِی السَّلامُ عَلَیْکَ فِی اللَّیْلِ إِذَا یَغْشَى وَ النَّهَارِ إِذَا تَجَلَّى🔅
السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْإِمَامُ الْمَأْمُونُ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْمُقَدَّمُ الْمَأْمُولُ السَّلامُ عَلَیْکَ بِجَوَامِعِ السَّلامِ🔅
أُشْهِدُکَ یَا مَوْلایَ أَنِّی أَشْهَدُ أَنْ لا إِلَهَ إِلا اللَّهُ وَحْدَهُ لا شَرِیکَ لَهُ وَ أَنَّ مُحَمَّدا عَبْدُهُ وَ رَسُولُهُ لا حَبِیبَ إِلا هُوَ وَ أَهْلُهُ وَ أُشْهِدُکَ یَا مَوْلایَ أَنَّ عَلِیّا أَمِیرَ الْمُؤْمِنِینَ حُجَّتُهُ وَ الْحَسَنَ حُجَّتُهُ وَ الْحُسَیْنَ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ الْحُسَیْنِ حُجَّتُهُ وَ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ جَعْفَرَ بْنَ مُحَمَّدٍ حُجَّتُهُ وَ مُوسَى بْنَ جَعْفَرٍ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ مُوسَى حُجَّتُهُ وَ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ مُحَمَّدٍ حُجَّتُهُ وَ الْحَسَنَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ أَشْهَدُ أَنَّکَ حُجَّهُ اللَّهِ🔅
أَنْتُمْ الْأَوَّلُ وَ الْآخِرُ وَ أَنَّ رَجْعَتَکُمْ حَقٌّ لا رَیْبَ فِیهَا یَوْمَ لا یَنْفَعُ نَفْسا إِیمَانُهَا لَمْ تَکُنْ آمَنَتْ مِنْ قَبْلُ أَوْ کَسَبَتْ فِی إِیمَانِهَا خَیْرا🔅
وَ أَنَّ الْمَوْتَ حَقٌّ وَ أَنَّ نَاکِرا وَ نَکِیرا حَقٌّ وَ أَشْهَدُ أَنَّ النَّشْرَ حَقٌّ وَ الْبَعْثَ حَقٌّ وَ أَنَّ الصِّرَاطَ حَقٌّ وَ الْمِرْصَادَ حَقٌّ وَ الْمِیزَانَ حَقٌّ وَ الْحَشْرَ حَقٌّ وَ الْحِسَابَ حَقٌّ وَ الْجَنَّهَ وَ النَّارَ حَقٌّ وَ الْوَعْدَ وَ الْوَعِیدَ بِهِمَا حَقٌّ🔅
یَا مَوْلایَ شَقِیَ مَنْ خَالَفَکُمْ وَ سَعِدَ مَنْ أَطَاعَکُمْ فَاشْهَدْ عَلَى مَا أَشْهَدْتُکَ عَلَیْهِ وَ أَنَا وَلِیٌّ لَکَ بَرِیءٌ مِنْ عَدُوِّکَ فَالْحَقُّ مَا رَضِیتُمُوهُ وَ الْبَاطِلُ مَا أَسْخَطْتُمُوهُ وَ الْمَعْرُوفُ مَا أَمَرْتُمْ بِهِ وَ الْمُنْکَرُ مَا نَهَیْتُمْ عَنْهُ فَنَفْسِی مُؤْمِنَهٌ بِاللَّهِ وَحْدَهُ لا شَرِیکَ لَهُ وَ بِرَسُولِهِ وَ بِأَمِیرِ الْمُؤْمِنِینَ وَ بِکُمْ یَا مَوْلایَ أَوَّلِکُمْ وَ آخِرِکُمْ وَ نُصْرَتِی مُعَدَّهٌ لَکُمْ وَ مَوَدَّتِی خَالِصَهٌ لَکُمْ آمِینَ آمِینَ🔅
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
🌹اللهّمّـ صلّ علی محمّد و آل محمّد و آل محمّد و عجّل فرجهم🌹
خدایا در ظهور آقامون تعجیل بفرما 🤲
🆔 @sofrebanovanbeheshti
شب نهم چله
ale-yasin-mahdi-mirdamad.mp3
2.37M
زیارت آل یاسین
با صدای میرداماد
التماس دعای فرج
به نیت سلامتی و فرج امام زمان(ع)
و هدیه به روح #شهدا
4_297669198144866665.MP3
902.7K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه203🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
🆔 @sofrebanovanbeheshti
🌺🌸🌺 حماسه ۹ دیماه ۱۳۸۸ بر ملت رشید و انقلابی ایران اسلامی مبارکباد.
رمز رسیدن به صبح ظهور،
اطاعت از #ولایت و داشتن #بصیرت_انقلابی ست.
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#شله_زرد😋👇
من یک پیمانه پلوپزبرنج نیم دون را از صبح تا عصر گذاشتم خیس بخوره.
وقتی که خوب خیس خورد به همراه 10پیمانه آب روی شعله گاز گذاشتم تا به جوش بیاد البته با حرارت زیاد.
وقتی جوش اومد حرارت راکم کردم تا برنج بپزه. حدود یک ونیم ساعت طول کشید..
بعد خلال بادام را که از دوساعت قبل با گلاب خیس کرده بودم را بهش اضافه کردم وگذاشتم بازم خوب بپزه تا برنج شکفته بشه وخوب ازهم باز بشه.
دراین مرحله احساس کردم شله زردم کمی سفته من چند پیمانه دیگه آب هم اضافه کردم وهم زدم..باید مدام هم بزنیم تا ته نگیره..
به ازای هر پیمانه برنج من 2/5پ شکر اضافه کردم وباز هم زدم .کمی بعدش زعفرون دم کرده که اونم میزانش به دلخواهه.
من میخواستم طلایی خوشرنگ بشه را اضافه کردم به همراه یه قاشق م کره ویه ق م روغن جامد وکمی پودر هل وکمتر از یک چهارم پیمانه شیرینی پزی گلاب وشروع به هم زدن کردم تا شله زرد جابیفته وزعفرون رنگشو به برنج بده.
🔴حتما آب اگه احتیاج بود قبل ریختن شکر اضافه کنید. چون بعد اون دیگه شله زرد تغییری نمیکنه وبعد پخت آب میندازه.🔴وزعفرون رو هم بعد از ریختن شکر اضافه کنید تا بعد از پخت دونهای سفید برنج را شاهد نباشید.یعنی بعضی دونه ها هنوز رنگ زعفرون به خودشون نگرفتند.اینم از نکاتش.
پیمانه من برای مواد پیمانه پلوپز بود که برای پخت برنج هم ازش استفاده میکنم.شله زردی که پختم هوسونه دخترم بود. ان شاالله درست کنید ولذت ببرید.❤️
@sofrebanovanbeheshti
#دوشنبه_های_شهدایی
قاسم تیموری در سال 1348 خورشیدی در روستای شموشک علیا از توابع شهرستان گرگان در خانواده ای مذهبی و انقلابی چشم به جهان گشود. پدر ایشان از رجال انقلابی ومبارز بر علیه حکومت ستمشاهی در گرگان بودند
وی نوجوانی اش را همزمان با جنگ تحمیلی عراق علیه ایران سپری کرد و در سال 1364 در سن 16سالگی به عنوان نیروی بسیجی به جبهههای غرب کشور اعزام شد.
قاسم تیموری در تاریخ بیست و پنجم اسفند 1366 به عضویت رسمی سپاه پاسداران انقلاب اسلامی درآمد
شهید قاسم تیموری در سال 1365در منطقه عملیاتی مهران بر اثر اصابت ترکش به پهلوی چپ و قسمت ران پای راست مجروح شدند.
در تاریخ ششم فروردین 1365 به منطقه جنوب اعزام و در عملیات های فراوان حضور موثر داشتند.
در تاریخ بیست و چهارم آبان 1377 در شهر بانه کردستان در میدان مین مشغول پاکسازی و جمع آوری مین های به جا مانده از جنگ بودن که بر اثر انفجار مین گوجه ای پای راستشان به شدت مجروح شدند. قاسم تیموری سومین مجروحیت خود را در تاریخ بیست و چهارم آبان 1389 درمیدان مین تجربه کردند اما اینبار پای راستشان را از زیر زانو از دست داده و جانباز راه امام حسین شدند
به صورت داوطلبانه در تاریخ بیست و دوم آذر ماه سال 94 به سوریه اعزام شده و فرماندهی محور را بر عهده داشتند و بعد از سیزده روز مبارزه بر اثر اصابت خمپاره به نزدیکیشان،دعوت حق را لیبک گفتند
✍ فرازی از وصیتنامه :
🍃اگرمیخواهید عزت داشته باشید
تا دشمـن هـم از شمـا بترسد
#امربهمعروف_ونهیازمنکر کنید وگرنه دشمن هم از شما حساب نمیبرد😓 آنوقت است که ذلت شروع میشود
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
خورشی که درست کردم هم مثل فسنجون خیلی تیره نشده هم خیلی ترش شده
گوشت+به+رب انار
چه کنم که بچه ها بخورن؟
#پاسخ👇
رنگش به رب انار تون بستگی داره
برای برطرف شدن ترشی هم می تونید شیره انگور،شکر قهوه ای یا شکر سفید بزنید
@sofrebanovanbeheshti
#ویژه_تازه_عروس_ها 👇
یه بسته کوچیک کرفس داشتم برای اینکه حجم خورشت بیشتر بشه یه بسته هم سبزی قورمه بهش اضافه کردم 😉این رو که اکثر خانمها میدونن ولی گفتم برای تازه عروس ها شاید به درد بخوره😉😉😉
من توی خورش کرفس لوبیا اضافه نمیکنم که این تفاوتش با قورمه سبزی باشه 😉
فقط گوشت و کرفس و نمک و آبغوره😋😋😋
#ترفند_آشپزى
@sofrebanovanbeheshti