صوت #زیارت_آل_یاسین🎵💚 سید مهدی میرداماد #چله_زیارت_آل_یاسین 🔸سی امین روز چله 🔘شروع چله : ۲۳ بهمن ۱۴۰۱ 🔘پایان چله آخر ماه شعبان هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️🌹   @sofrebanovanbeheshti

『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝ‌ܟܩܝܢ̇ ܙܠܝ‌ܟܝ̤ܩܢ』 #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است ای‌جان دلم صبــــ☀️ـــح‌من‌آن روزبخیراست ســـــــــ✋ـــــــــــلام بانوان پرتلاش☺️ صبح زیبای اسفند ماهتون پر نشاط🌱 دقت کردید تو ماه اسفند کارها از لحاظ تراکمِ برنامه ها چقدر زیاده😵‍💫 یهو همه چی با هم میشه، چک‌آپ سالانه📊،آرایشگاه رفتن💇‍♀،تولد دوستات🎁، خونه تکونی🪣🧽،خرید🛍،اون وسطم یکی میخواد عروسی بگیره🎉، مراسمشم میندازه 25 اسفند...😬 واقعا ۲۹ روز کمه برا اسفند🥴، حداقل باید ۴۰روز باشه😅 ❇️گذشته از شوخی 😉 یه خانم‌ِخونه باید با مدیریت_درست و مدیریت_زمان به همه ی این کارها برسه🤗 ؛ طوری که به روح و جسم خودشم آسیب نرسونه🥰 لطفا خودتون رو دوست داشته باشید 💝 #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_نخودچی ارد نخودگل ؛ ۱۰۰۰گرم ارد برنج ؛ ۵۰ گرم پودر قند؛ ۴۰۰ گرم پود هل ؛ یک ق غ یک زرده تخم مرغ روغن جامد؛ ۵۰۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ برا تزیین روغن و پودر قند و زرده تخم مرغ رو ۸ دقیقه با دور تند همزن زدم . بعد ارد رو اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا به دست بیاد ( مثل رخت شستن باید بین دو کف دست بمالین) گذاشتم تو کیسه فریزر و ۲۴ ساات داخل بالکن که خنک هست استراحت دادم . دیروز هم قالب زدم من تو توستر پختم با دمای ۱۵۰ یک ربع کف قالب رو با دو انگشت خیلی کم با روغن جامد چرب کردم ، آرد برنج پاشیدم و همونطور داغ هم از سینی جدا میشد. این مقدار تقریبا ۲ کیلو شیرینی میده   @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_شیره_انگور آرد سبوس دار 👈 7ق غ سرپر روغن حیوانی وروغن نیمه جامد 👈 ازهرکدام 3ق غ شیره انگور 👈 نصف لیوان دسته دار 💐طرزتهیه 💐 ❣آرد راباهردوروغن خوب تفت دادم نزدیک یک ساعت و ۲۰ دقیقه بعد کم کم شیره را ریختم وخوب هم زدم روی حرارت متوسط وقتی شیره جذب آرد شد وازتابه جدا آماده است ❣ من ریختم داخل قالب سیلیکونی وفشار دادم یک ربع داخل یخچال گذاشتم تا طرح قالب را به خودش بگیرد❣ 🌻نکته 🌻 اگر روغن حلوا کم باشد خشک میشه وازقالب سخت جدا میشه کمی ازمواد داخل قالب میمونه که حلوای من اینجوری شد روغن کم بود 🌻🌻🌻   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_صبحانه خوشمزه امتحان شده😋 آرد:1و نیم پیمانه شکر:1پیمانه روغن:نصف پیمانه شیر:نصف پیمانه تخم مرغ: 3عدد وانیل:نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر:1قاشق چای خوری (این اندازه مواد برای قالبهای میان تهی که چین چین است؛تقریبا 25 سانت) من برای کیک بالایی 3 تخم مرغی گذاشتم و برای طبقه زیری 8 تخم مرغی...بااضافه کردن مواد... ابتدا تخم مرغ را با شکر ووانیل خوب هم میزنیم تا کرم کشدار شود و مواد دو برابر شود. آرد وبکینگ پودر را3بار الک می کنیم و. طی 3 مرحله به تخم مرغها اضافه میکنیم و با دور کند همزن هم میزنیم.همزن را خاموش میکنیم و میذاریم کنار. روغن و شیر را به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا اول کمی حباب حباب میشود...بعد بریده بریده میشود...وبعد یکدست میشود... حالا مواد را میریزیم در قالبی که روغن جدا کننده ریخته ایم.میگذاریم در فر(دمای 180 درجه)به مدت 35 تا 40 دقیقه... روغن جدا کننده؛ 2 قاشق آرد و 1 قاشق روغن رو به کف قالبتون آغشته کنین وبذارین فریزر بمونه ... بعدش مواد کیک رو توش بریزین و بذارین فر که از قبل گرم شده... برای تهیه سس شوکولاتی ؛ مخلوط کن رو به برق بزنین، نصف لیوان شیر و نصف لیوان شکر و 2 قاشق سر پرکاکائو رو مخلوط کنین... بعدش نصف لیوان روغن رو کم کم اضافه کنین و مخلوط کنین... روی کیکتون بریزین و نوش جان کنین😋 من خودم کاکائو و روغنشو بیشتر میریزم... هر چه کاکائو بیشتر باشه رنگ سستون تیره تر میشه... هر چه روغنتون بیشتر باشه سستون غلیظتر میشه...   @sofrebanovanbeheshti

صباصادقی #بنیه_موز_و_سیب 👇 موز و سیب به مقدار لازم حلقه یا خلال شده/ پودرقند و دارچین برای تزیین خمیر بنیه:👇 آب ۱لیوان/ ماالشعیر۱لیوان/ آرد یک ونیم لیوان/ بیکینگ پودر همه مواد خمیر رو با هم مخلوط کرده یکدست بشه و غلظتش مثل ماست شود بعد موز و سیب را به این خمیر آغشته و در روغن داغ فراوان سرخ کرده با این خمیر بنیه هم میتوان مرغ.ماهی.گل کلم.پیاز .سیب زمینی نیم پز رو که از قبل مزه دار کردیم به خمیر آغشته و سرخ کرد عالی میشه @sofrebanovanbeheshti

#ارسالی_کاربران #پویش‌کاشت‌درختان‌قرآنی_اسفند۱۴۰۱ #پویش‌کاشت‌درختان‌میوه_اسفند۱۴۰۱ دومین عکس✅ خانم همتی (از تهران) ۱۴۰۱/۱۲/۱۵ درخت انجیر   @sofrebanovanbeheshti 

از جایزه هامون خبر دارید 😄☝️

کما کان منتظریم ☝️