#مقوی_کردن_غذای_کودکان_کم_وزن
در شيرخواران 6 تا 12 ماهه كه دچار افت يا ايست وزني هستند چه بايد كرد؟
#آب_جوشیده خنک و قطره آهن را فراموش نکنید .
انرژی غذای کمکی مادر و کودکی را با اضافه کردن #آرد یا #کره یا #جوانه_غلات بیشتر کنید و هر روز حداقل 5 وعده غذای کمکی به کودک بدهید .
به هر وعده اصلی کودک کمی روغن مایع یا کره آّ شده اضافه نمایید . #جوانه_ماش یا #گندم یا پودر جوانه ها را در سوپ کودک بریزید زیرا علاوه بر اینکه سرشار از ویتامینهای ب و ث هستند به هضم غذا هم کمک میکنند .
کمی آرد ، شیر و کره را مخلوط کرده و به هم بزنید و گرم کنید و به سوپ کودک بیفزایید .
پودر #جوانه_گندم ، #جو_پرک ، #بلغور_گندم را به کنید و با شکر ، شیر و کمی کره بپزید و در حجم کم و در دفعات بیشتر به کودک بدهید.
درحدود 11 ماهگی میتوانید کمی خامه پاستوریزه به سوپ کودک اضافه کنید .
اگر کودک #زرده_تخم_مرغ را نمی خورد آن را با کمی کره و آب مرغ مخلوط کنید و به کودک بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید .
تکه های کوچک #سیب_زمینی پخته را که کره زده اید به کودک بدهید تا خودش برداشته و آن را بخورد.
سعی کنید برای تهیه سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید تا املاح و چربی بیشتری به بدن کودک برسد.
از #عصاره_قلم_گوساله یا گوسفند چربی گرفته شده برای اضافه کردن به غذای کودک استفاده کنید.
اگر وزن کودک کم است اضافه کردن #حبوبات به غذای کودک را به تعویق بیندازید .
برای بهتر کردن طعم غذای کودک از #آب_لیموترش تازه یا
آب_نارنج تاره استفاده کنید.
#کته کودک را با آبگوشت یا آب مرغ درست کنید.
یک یا دوخرما پوست گرفته را در کمی آب حل کنید و به عنوان دسر به کودک بدهید .
از #حلوای کم شیرین برای دسر استفاده کنید.
#مسقطی رقیق یا #فرنی به عنوان دسر به کودک بدهید.
دادن آب میوه زیاد یا #شیرینی قبل از غذا سبب کم شدن اشتهای کودک میشود.
بنابراین #میوه یا #آب_میوه دوبار در روز و به مقدار کم ، بعد از غذای وسط روز به کودک بدهید.
از مقادیر بسیار کم #نمک استفاده کنید .
اگر رشد کودک زیر یکسال با افزایش دفعات تغذیه با شیر مادر و پر انرژی کردن غذای کمکی بهتر نشد شاید لازم باشد شیر مصنوعی را هم بلافاصله بعد از بعضی از وعده های شیر مادر به او بدهید
@sofrebanovanbeheshti
🔴 #کبد_چرب چیست و چگونه ایجاد می شود ؟
♻️ کبد چرب در 20 سال اخیر معضل بزرگ سلامت جامعه شده است ، که علت اصلی آن پرخوری و کاهش فعالیت بدنی افراد است .
✅برای بهبود کبد چرب اولین قدم #اصلاح_سبک_زندگی فرد می باشد .
🔻عامل مهم در بهبود بیماران کبد چرب 👇
🔸سر وقت غذا خوردن
🔹تشنه نماندن
🔸پرهیز از پرخوری
🔹پرهیز از درهم خوری
🔸پرهیز از نوشیدن آب ومایعات سرد و یخ
🔹پرهیز از مصرف مایعات تا دوساعت بعداز صرف غذا
❗️دم کرده ی کاسنی شاهتره در فرهنگ عامیانه یک درمان توصیه شده است اما دوستان عزیز مصرف بی رویه و بی اندازه هر نوع داروی گیاهی ، ممکن است باعث بروز عوارض ناخوشایند برای فرد شود .
✅بهترین راه ، #ورزش روزانه است ، و اصلاح سبک غذا خوردن خصوصا #آهسته_جویدن و #زیاد_جویدن سردسته ی توصیه های درمانی برای مبتلایان کبد چرب است .
دقت کنید 👇👇👇
🔻یادمان باشد عامل اصلی بروز #کبد_چرب مصرف #شیرینی های صنعتی و بد جویدن غذا و آب سرد و یخ نوشیدن است، نه چربیها .
پس به اندازه و درست غذا بخوریم .
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#طب اسلامی
✍عوارض مصرف #شکر و #شیرینی
1️⃣افزایش قندخون
2️⃣چاقی و چربی شکم پهلو
3️⃣ایجاد سنگ صفرا و سنگ کلیه
4️⃣مانع جذب کلسیم و منیزیم
5️⃣کاهش حافظه
6️⃣پیری زودرس
7️⃣پوکی استخوان
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#طب اسلامی
#میل_به_مزه_ها
🔹کسانی که میل به #تلخی و#تندی دارند یک #سردی در بدنشان وجود دارد.🌶
🔸کسانی که خیلی میل به #شوری دارند: علت #غلبه_سودا است یا #سودای_مغز (استرس،اضطراب،افسردگی)یا #سودای_معده (اشتهای کم ومکرر،ریزه خواری)
🔹کسانی که میل به #ترشی دارند وبی مزه پسند هستند (ماست) : علت #غلبه_صفرا است معمولا از #شیرینی هم بدشان می آید .
🔸کسانی که به شدت میل به #شیرینی دارند :کم #خونی شدید دارند. 🍰
🔹کسانی که میل به گچ،خاک،برنج خام، #یخ،کشک دارند:
علت #کم_خونی_شدید است که حتما باید رفع شود.❣
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#نکته 👇
#شیرینی
برای شیرینی قبل از این که بگذارید تو فر ۱۵ دقیقه تو یخچال بگذارید مخصوصا شیرینی هایی که از کره توش استفاده میشه
و این که اگر اون شکلی که دوست داشتید نشده و پف دار نیست به خاطر استفاده از اردسبوس دار هست
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#طب اسلامی 📣در حديثی امام صادق(ع) مي فرمايد: ✍🏼«أقلِل مِن شُربِ الماءِ؛ فَإِنَّهُ يَمُدُّ كُلَّ د
#شیرینی بدون فر باروغن مایع غنچه#
روغن مایع 👈 نصف پیمانه
آرد 👈 یک پیمانه سرپر
پودرقند 👈 نصف پیمانه
وانیل 👈 نوک ق چ
پودرکاکاعو 👈 دوقاشق غذاخوری
🌴طرزتهیه 🌴
👈داخل ظرفی روغن مایع و پودرکاکاعو راباقاشق مخلوط بعدوانیل وآرد وپودرقند را روی مواد الک کنید وباق هم بزنید تامخلوط شود 🌷
ازخمیرشیرینی به اندازه کم بردارید وشکل دهید داخل تابه روی کاغذروغنی بافاصله قراردهید همین کارراانجام دهید تاموادتمام شود
🥀درآخر وسط هرکدام راباخلال چوبی فشرده کنید تاگود شود
تزیین به دلخواه همان لحظه بکنید
روی شعله پخش کن بادمای کم داخل تابه کاغذروغنی قرارداده دم کنی بگذارید به مدت 20دقیقه اجازه پخت دهید🥀
🍁نکته؛ وقتی بایک انگشت به شیرینی ها زدید اگر حرکت کرد نشانه پخت آنهاست
بگذارید کامل سرد شود بعد درظرف دردار داخل یخچال نگه دارید ؛ 🍁
@sofrebanovanbeheshti
#شیرینی
#شیرینی_فسایی_شکلاتی
آردسفید:150g
آرد نخود :5og
پودرقند :100g
روغن قنادی : 100g
پودرهل : نصف قاشق چایخوری
پودرکاکائومرغوب : 1قاشق مرباخوری پر
ابتداروغن وپودرقند راکاملا هم زده تا کرم رنگ شود.آردهای ازقبل الک شده بهمراه پودرهل وکاکائو کم کم اضافه نمایید، تاخمیری منسجم حاصل شود.
خمیرراقالب بزنید(میتوانیداستراحت هم بدین روزبعدقالب بزنید) .
درسینی بچینید.باکنجد تزیین نمایید. بمدت15دقیقه درفرازقبل گرم شده بادمای160درجه سینی رابگذارید.پس ازاتمام پخت وخنک شدن به ظرف سرو انتقال دهید.
نکته :
1: این خمیررادرفریزر میتوانید ماهها نگهداری کنید وبعدبپزید.
2: شیرینیهای خشک رابراحتی میتوانید درفردست ساز توی قابلمه درست کنید.(👆)فقط مدت پخت کمی بیشتره.
@sofrebanovanbeheshti
#شیرینی
#شیرینی_فسایی_شکلاتی
آردسفید:150g
آرد نخود :5og
پودرقند :100g
روغن قنادی : 100g
پودرهل : نصف قاشق چایخوری
پودرکاکائومرغوب : 1قاشق مرباخوری پر
ابتداروغن وپودرقند راکاملا هم زده تا کرم رنگ شود.آردهای ازقبل الک شده بهمراه پودرهل وکاکائو کم کم اضافه نمایید، تاخمیری منسجم حاصل شود.
خمیرراقالب بزنید(میتوانیداستراحت هم بدین روزبعدقالب بزنید) .
درسینی بچینید.باکنجد تزیین نمایید. بمدت15دقیقه درفرازقبل گرم شده بادمای160درجه سینی رابگذارید.پس ازاتمام پخت وخنک شدن به ظرف سرو انتقال دهید.
نکته :
1: این خمیررادرفریزر میتوانید ماهها نگهداری کنید وبعدبپزید.
2: شیرینیهای خشک رابراحتی میتوانید درفردست ساز توی قابلمه درست کنید.(👆)فقط مدت پخت کمی بیشتره.
@sofrebanovanbeheshti