#نان_خامه_ای👇 کره۵۰گرم شکر۱یا۲ق غذاخوری اب با شیر۲۰۰گرم معادل ۱لیوان ارد۱۲۵گرم معادل یک لیوان تخم مرغ ۴عدد درشت پیکینک پودر۴قاشق چای خوری وانیل چهار قاشق چای خوری خامه قنادی ۳۰۰گرم کره وشکر و اب را در ظرفی مناسب ریخته و روی حرارت قراردهید و مدام هم بزنید تا شکر و کره حل شوند و اب جوش بیایدوقتی اب به جوش زسید و چند تا جوش زد ارد را اضافه می کنیم وخوب و تند تند هم بزنید تا خمیرش مثل حلوا در ظرف جمع شودوبعد از چند ثانیه ان را از رو حرارت بردارید و در ظرف دیگری بریزیدواجازه دهید که خمیر یک الا دوساعت سرد شود وتوجه داشته باشید که ارد را ۲یا۳مرتبه حتما الک میکنید ودر این مرحله فر را ۲۰۰درجه کنید تا موقع گذاشتن خمیر درون فر ،فرداغ باشد ودرظرفی دیگر تخم مرغ ها رو بریزید و با همزن برقی همبزنید و بعد از کمی هم زدن اون رو ارام ارام به خمیر اضافه کنید تا جذب شود و حدود ۳الی ۴دقیقه تخم مرغ ها رو هم بزنید تا کاملا خمیر جذب و براق شودودر مرحله اخر هنگامی که دارید خمیر رو هم میزنید بیکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده تا بوی بد تخم مرغ از بین برودوخمیر اماده شده باید روان با شدیعنی نه خیلی سفت و نه خیلی نرم وبعد ان را داخل قیف و با ماسوره شکوفه بریزید وکف سینی فر را کاغذ روغنی بگذارید واندازه ی یک گردو یا بیشستر بگذارید ونان خامه ای باید به مدت نیم ساعت با دمای ۲۰۰درجه سانتی گراد پخته شود وحجمش دو یا سه برابر شود وباید پوک و تو خالی باشدوبعد از در اوردنشون از فر ودر مرحله اخر سرنگی بردارید و ان را پر از خامه کنید ودرون نان خامه ای بریزید و بعد تزئین کنید و۱۸ تا شدتقریبا @sofrebanovanbeheshti

#حلوای_مجلسی دستور کامل در پست بعدی👇👌😍 @sofrebanovanbeheshti

#حلوای_مجلسی با طعمی عالی یا #حلوا_سه_آرد_مجلسی👇 آرد سفید یک لیوان آرد برنج یک لیوان آرد نخودچی یک لیوان شکر۲ لیوان آب ۱لیوان کره و روغن مایه با هم تقریبا ۲۰۰ گرم گلاب نصف لیوان زعفران ۱ قاشق چایخوری سر پر یا به دلخواه میتونید بیشتر بریزید هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری یا عرق هل نصف لیوان طرز پخت شهد👇 آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید بعد گلاب هل یا عرق هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم میزاریم از دما بیفته بعد میگذاریم تو یخچال تا خوب خنک بشه طرز تهیه حلوا ابتدا ارد گندم را الک کرده و روی حرارت با شعله خیلی کم حدود ۱۰تا۱۲ ساعت با حرارت کم هم میزنیم تا ارد خوب تفت بخوره و نخودی رنگ بشه اگر حرارت کم باشه لازم نیست بالا سرش بایستید هر وقت تونستید یه هم بزنید هر چقدر حرارت کمتر و مدت تفت دادن ارد بیشتر باشه حلوا خوشمزه تر میشه بعد آرد برنج الک شده را اضافه کرده و تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدیم نکته: هر کدام از آردهای نخودچی و برنج رو باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم وقتی اردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم حالا کره و روغن را کم کم اضافه کرده چون ممکنه همش لازم نباشه و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای روشن بشه میتونید با حرارت کم و مدت بیشتر سرخ کنید یا حرارت رو کمی بیشتر کنید و بالا سرش بایستید و هم بزنیدتا نسوزه بعد شهد خنک را کم کم اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت کشدار پیدا کنه نکته مهم هیچ وقت کل شربت رو به یکباره اضافه نکنید کم کم اضافه کنید چون ممکنه همه شربت استفاده نشه اگر شربت اضافه امد میتونید تو بطری بریزید بگذارید یخچال وبرای دفعات بعدی استفاده کنید نکته مهم خنک بودن شربت باعث ترد شدن حلوا میشه حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید😉رماح هر عزیز از دستور استفاده کرد و راضی بود عنایت کنه فاتحه ای نثار روح رفتگانم @sofrebanovanbeheshti

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_الزلزله و #سوره_العادیات ☘ #صفحه_599 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه599🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار @sofrebanovanbeheshti

السلام‌علیڪ‌یاصاحب‌الزمان 🌼🌿 جوابِ سلام، واجب است! پس بیایید... هر روز صبح... به او سلام ڪنیم! و کهف الوری پناهِ بی قراری های مردم، سلام... ✋🏻 #امام_زمانم💚 #منبر_مجازے از مرحوم علامه طباطبایی پرسیدند: راه پیدا کردن امام زمان چیست!؟ گفت ایشان خود فرموده‌اند: شما خوب باشید؛ ما خودمان پیدایتان می‌کنیم.... ‌ ‌‌ما یتیمیم و اسیریم و فقیر ای باران! دل ما را دریاب... یا صاحب الزمان 🌱☘🍀🌿🌱 ‌ سلاااام و صد سلام به مامانای پرانرژی😍❤️😍😌 به خانومی که همیشه خونه اش پراز نور محبته پرازنور اهل بیت علیهم السلام .. ..🌟 سفره تون پربرکت...میدونم امروز رو تدارک یه سفره خوشگل و خوشمزه رو برای جناب همسر دیدین 😍 🥗🌯🌮🥙🥘🎂🍮🍭🍬 #اللهم_الرزقناشهادت #فدایی_ولایت   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یخچالی👇 ۱بسته بیسکوییت پتی بور رو خرد میکنیم بعد با نصف فنجان روغن و نصف فنجان شیر مخلوط میکنیم پودر گردو(اختیاری) ۵ق غذاخوری شکر،۳ق غذاخوری پودر کاکائو مخلوط میکنیم شکلات سفید بن ماری کردم ریختم توی قالب سیلیکونی چرب شده ۱۵ دقیقه گذاشتم فریزر بعد مواد رو ریختم توی قالب و یک یا دو ساعت گذاشتم فریزر و بعد یخچال😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#نان_مربایی👇 آرد سبوسدار دو ونیم پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن مایع وماست هرکدام نصف پیمانه شکر داخل خمیر یک قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری مربای دلخواه کاملا شیره اش جدابره به میزان لازم سفیده وزرده تخم مرغ راازهم جدا کرده سفیده وبیکینگ پودرو شکر وروغن وماست رادرظرف گودی ریخته باهم زن دستی میزنیم دو پیمانه ازآرد راکم کم میریزیم نصف باقیمانده آرد رااگرلازم شد میریزیم داخل سینی کمی آرد پاشیده ازخمیر به اندازه نارنگی برداشته وگردکرده روی آرد پاشیده شده بازمیکنیم ته استکان صاف رابه آرد زده وسط خمیر گذاشته کناره های استکان که ازخمیر بیرون میاد باکارد بافاصله برش میزنیم بادوانگشت خمیرراجمع میکنیم به حالت گل که درتصویر می بینید دربیاد حالا استکان رابرمیداریم وجای استکان مربای دلخواه رامیگذاریم .. داخل فر بادرجه حرارت 180 به مدت ده الی پانزده دقیقه قرارمیدهیم ..🌺 🌷نکته* یک نان نرم که تاچندروز میماند نوش جان @sofrebanovanbeheshti

#گزارش_لحظه_ای 👇 سلام دوستان خداروشکر با عنایت خداوند و لطف شما دوستان تا الان هشتصد و پنجاه تومن جمع آوری شده 👏👏👏 اگر همینجوری پیش بریم ان شاءالله میتونیم برای خانواده های بیشتری سبد ارزاق و..‌.تهیه کنیم ✌️ عجله کنید 🏃‍♀ هر کس اگر حتی ۱۰هزار تومن واریز کنه میدونید چقدر پول میشه ؟ پس به مقدار ِکمی که در توان دارید توجه نکنید همینجوری داریم جمع میکنیم بعضی از دوستان ۵هزارتومن هم واریز کردن فقط خواستن اسمشون در لیست الهی ثبت بشه خدا قبول کنه ان شاءالله 🤲 دست بجنبانید و عجله کنید🏃‍♀🏃‍♀ ما به عنایت خدا و کمک های شما امیدواریم 🤲🤲 ممنون از همراهی شما دوستان بهشتی 🌷🌷🌷

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 من‌یه‌جعبه‌نارنج‌دارم می‌تونم‌آبش‌بگیرم‌بگذارم‌وچه‌چیزهای دیگه ای میشه ‌باهاش درست کرد ممنون‌میشم ‌راهنمایی‌کنید #پاسخ👇 پوست دور نارنج رو یه لایه بگیرید بعد از وسط برش بدید آبشو بگیرید بعضی‌ها بعد از آبگیری جوش میدن درآخر کار کمی نمک میزنن بعد بریزید تو بطری شیشه ایی تو یخچال نگه دارید. اینم دستور رب نارنج👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/17953

#ایده_تزئین_کیک 👇 کیک شیفون ۶ تخم مرغی که به جای ۲ پیمانه آرد ۱/۵پیمانه آرد ریختم و نصف پیمانه کاکائو و با گاناش و خمیر ژلارد تزیین کردم @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 با خامه صبحانه میخوام خامه کشی را انجام بدم کیک هنوز داغ هست به نظرتون خامه و شکر را که داخل فریزر هست خارج کنم بگذارم داخل یخچال ؟ #پاسخ👇 خامه و شکرو همراه با پره های همزن بگذار فریزر هر یکی دو ساعت در بیار همش بزن که یخ نزنه بعد دوباره بگذار فریزر چند بار این کارو بکن بعد در بیار ۳دقیقه با همزن بزن دوباره بگذار فریزر نیم ساعت بمونه دوباره در بیار با همزن تا جایی که خامه کامل پفکی بشه و فرم بگیره هم بزن کیک باید خنک خنک باشه @sofrebanovanbeheshti

#احکام_آشپزی 🔊‍ #كليپ_صوتی 🎙🌸 استاد آيت الله #ناصری ✍ موضوع : مذمت اسراف 🔴 #پست_ویژه برای تمام خواهران #اسراف dars_akhlaq ✅ بسیار عالی حتما گوش کنید و ارسال به دیگران فراموش نشود🙏😍👌 🍃🍃🍃➖➖➖🍃🍃🍃   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین👇 کیک خامه ای با ژله بریلو و خامه و میوه #کلیپ_تصویری

#ایده_تزئین👇 کیک خامه ای به شکل عدد یک انگلیسی1 #کیک_سابله #کلیپ_تصویری

دوستان فردا ساعت ۳ بعدازظهر کلاس آنلاین داریم عجله کنید 🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ الان خانم رفیعی عزیز مواد لازم رودر گروه قرار دادن هرکس میخواد برنامه ریزی کنه برای فردا عجله کنه🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ اینم لینک گروهمون 👇 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#طب اسلامی 🍃🍋🍊🍈🍋🍊🍃 سفارشات کاربردی برای استفاده از مرکبات: بعد از خوردن مرکبات، نان خشک بخورید تا آن را هضم کند. ابوبصیر چنین روایت میکند: ((به امام صادق علیه السلام عرض کردم که در خوردن بالنگ یا عسل، زیاده روی کردم، به طوری که سنگینی آن را احساس می کنم. امام علیه السلام غلام را صدا زد و فرمود: نزد فلان خانم برو و به او بگو، از تکّه نان هایی که در تنور خشک می کنی، برای ما بفرست. غلام [رفت و ] نان را نزد امام علیه السلام آورد؛ امام به ابوبصیر فرمود: بخور، زیرا نان خشک، هضم کننده بالنگ است. من نان خشک را خوردم، سپس از جا بلند شدم، در حالی که احساس می کردم چیزی نخورده ام)) [کافی، ج 6، ص 359، ح 1] 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺