فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رنگین_کمان_با_ژله_آماده 🌈
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #دسر خوشمزه🍨
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت مکزیکی🍿 🌽
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی #کرانچی
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کالباس خونگی😋
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پنیری با نان سیر 😍
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا سه آرد مجلسی
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موزی 🍌 🍰
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت بیكن و سبزیجات🍳😍🥦
تخم مرغ،نمک،فلفل،بیکن تفت داده شده،اسفناج،گوجه فرنگی،پیاز،فلفل دلمه،پنیرچدار رو مخلوط کنين داخل قالب رو چرب کنين،مخلوط رو بريزين و برای بیست دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بپزين.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه جذاب 😍
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده #شکلاتی برای تولد 🍫
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزی_سنتی 😋
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رنگین_کمان_با_ژله_آماده 🌈
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلو_مرغ_رستورانی 🥘
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پفکی_صبحانه 🍞
برای خمیر
شیر 250 میلی لیتر (گرم)
شکر 100 گرم
مخمر 7 گرم
همه مواد را مخلوط می کنیم ، به مدت دقیقه در یک مکان گرم می گذاریم ۱۵
کره نرم -50 گرم
1 تخم مرغ
آرد الک شده- 450-500 گرم
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#مرغ_تنوری
3 عدد پیاز درشت و دو حبه سیر و یک عدد فلفل دلمه ای متوسط رو خورد کنید و در ظرف بزرگی پیازها و سیر و فلفل دلمه را با مقداری نمک و 1ق.غ زعفرون ابکرده 2ق.غ روغن زیتون و 4ق.غ ماست و4 ق.غ ابلیمو و فلفل سیاه و پاپریکا و زردچوبه را اضافه و خوب با پیازها مخلوط کنید.
مرغ ها را به مواد بالا اضافه کنید و مخلوط کنید و اجازه دهیدمرغ یک شب تا صبح در این مواد بماند تا خوب طعم دار شود و مزه بگیرد.
سپس مرغ رو باهمین مواد توی سینی فر میریزیم و 3لیوان اب و نصف لیوان روغن زیتون و 1ق.غ غوره رو به مواد اصافه کرده وهویج و گوجه فرنگی رو بین مرغها قرار میدهیم
روی ظرف را با فویل پوشانده و در فربا دمای ۱۷۰درجه بمدت یک ساعت قرار داده و بعد از یک ساعت که مرغ پخته شد فویل را برمیداریم و نیم ساعت دیگر بدون فویل میگذاریم در فر بماند
در فاصله ی این نیم ساعت اخر دو بار مخلوط کره و زعفران رو به مرغها میزنیم تا مرغها برشته و طلایی شوند.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب_تابه_ای☝️☝️
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مزه دارکردن #ماهی
توفیلم توضیحات هست
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مرغ_و_قارچ
با خمیر نون بربری اصلاحش را
برای سینی 30 در 40 یه دونه خمیر کافیه.
نصف سینه ی مرغ رو با یه دونونه پیاز و زردچوبه و نمک و ارزیابی آب بذارید تصمیمزه.
تاریخ پخت ریش ریشیک.
فر روتایل
300 گرم قارچ رو خردونی و بذارید در داخل تابه تا آبش کشیده بشه.
کف سینی فر رو خیلی کم چربیک. خمیر رو پهنکن.روشو با چنگال سوراخ سوراخیز.
سس گوجه بریزید.
پنیر پیتزا برخورداشید.
مرغهای ریشیده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه کنید
فلفل دلمه ای خردسال رو هم اضافه کنید مشاهده
پودر آویشن میپاشیم. در آخرین هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم.
میذاریم داخل فر 180 درجه به زمان بیست تا سی دقیقه.
هتل پیتزا پخت سطح بالا رو هم روشن می بینیم تا پنیرها طلایی بشن.
برای فر برقی مرتبه 160 160 باشه.
بسیار نرم و لطیف می
توانیم امتحان کنید حتماً خوشتون میاد
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تسبیحی
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ
این طرز تهیه بی نظیره😋😋😋
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_خامه ایش اصل اصله😋
کسی هست نون خامه ای دوست نداشته باشه؟؟
نکات رو ریز ریز تو فیلم گفتم و نشون دادم☝🏻☝🏻
مواد رو هم به پیمونه گفتم هم به گرم اما میدونید که کار با گرم بهتر و دقیق تره😉
.
:مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد(۲۴۰ گرم با پوست)
آرد ۱ پیمانه(۱۲۵ گرم)
کره ۵۰ گرم
آب ۱ پیمانه( ۲۰۰ گرم)
شکر ۱ ق غ (۱۲ گرم)
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد رو داخل قیف با ماسوره ۱m بزرگ بریزید و روی سینی فر پایپ کنید.
ته سینی بهتره صفحه سیلیکونی باشه اما با کاغذ روغنی هم ایرادی نداره.
اگه میخواین نون خامه ای بعد پخت رویه اون براق بشه میتونید روی خمیر ها با برس کمی تخم مرغ بکشید اما الزامی نیست😁
بزاریدش توی فر به مدت ۱۰ دقیقه ، بعد دمارو به ۱۸۰ درجه کاهش بدید و ۲۰ دقیقه دیگه بزلرید بپزه
تو این مدت هم در فر اصلا باز نشه.
بعد پخت بزارید خنک بشه و داخلشو با خامه فرم گرفته پر کنید😍
برای تزیین هم میتونید روشو گاناش و پودر پسته بریزید
نوش جان
...........................................
#نون_خامه_ای
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه:
دمای فر رو روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
آب ، شکر و کره روروی حرارت متوسط بذارید تا کره ذوب بشه و اب شروع کنه به جوشیدن.
به محض اینکه آب اطراف تابه شروع کرد به جوشیدن ، آرد رو یکبارگی بریزید تو تابه ، بعدش حرارت رو تا جایی که میشه کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه با لیسک داغ بزنید (حتما فیلم رو چک کنید)
بعد ده دقیقه خمیر رو سریع از ظرف خارج میکنیم و میذاریم کمی سرد بشه ، بعدش تخم مرغارو دونه دونه بهش اضافه میکنیم و با همزن میزنیم.همراه دومین تخم مرغ وانیل رو هم اضافه کنید.
وقتی تخم مرغا با مواد یکدست شدن، بکینگ پودر رو هم الان اضافه کنید و یه مقدار دیگه با همزن بزنید تا کامل مخلوط بشه.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_خونگی_با_مغز_پسته☝️☝️
پارت اول
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_خونگی_با_مغز_پسته☝️☝️
پارت دوم
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر _کاکائویی🍫🍫🍫
۱ لیتر شیر
کمتر از نیم پیمانه نشاسته ذرت
کمتر از نیم پیمانه آرد
۲ونیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱ پیمانه شکر (بسته به ذایقه کمتر استفاده کنید )
وانیل
۵۰ گرم کره
-
پودر نارگیل
-
همه مواد بجز کره و وانیل رو داخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین و روی حرارت متوسط قرار بدین و مدام هم بزنین تا بجوشه و غلیظ شه و مثل ویدیو شه غلظتش، نه کمتر نه بیشتر بعد از روی حرارت بردارین و وانیل و کره هم اضافه کنین و مخلوط کنین ،بعد لیوان هارو با آب سرد بشورین و آبشو خالی کنین و مخلوطو داخلشون بریزین و حداقل ۳ ساعت بزارین یخچال .
یراه دیگه داره که لیوانارو چرب کنین.
بعد از سفت شدن ببرین و داخل پودر نارگیل بغلطونین .
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃