#ساندویچ_فیله_سوخاری براي هر ساندويچ يك عدد فيله مرغ و يك عدد نون ساندويچي كوچيك لازم داريد. فيله هاي مرغ رو بین مشما فریزر بذارید و آروم با پشت چاقو بكوبيد تا كمي پهن بشه بعد با نمك و پياز و پودر سير داخل يخچال بذاريد تا مزه دار بشن،حالا فيله ها رو اول در آرد سفيد بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاري ادويه دار بزنيد.فيله هاي آماده رو نيم ساعت در يخچال بذاريد تا لايه ي سوخاري خنك بشه،بعد روغن رو داغ و فيله ها رو سرخ كنيد و بعد با سس و گوجه و كاهو سرو كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بستنی_موز_وبادام_زمینی🍦🍦🍦🍦🍦 یه بستنی آسون و‌خوشمزه که بافت نرم و غیر یخی داره و از قانون هرچیز خوشمزه ای ، پرکالریه تبعیت میکنه👌 🍌موز درشت ____ دو عدد شیر _ نصف پیمانه خامه یکچهارم پیمانه کره ی بادام زمینی _ دو ق غ سرپُر بادام زمینی خرد شده __ یک ق غ پودر شکر _ دو ق غ 👈همه ی مواد به غیر از بادام زمینی خرد شده را داخل میکسر ریخته تا یکدست شود سپس بادام زمینی خرد شده را اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید مواد را داخل قالب بستنی ریخته و برای ۴-۵ ساعت داخل فریزر قرار دهید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

♨️ برای درست کردن #کیک حتما که نباید #آرد داشته باشی 😍 یه کیکی درست کردم انگشتاتم میخوری 😋😋 راستی ⁦☜ (↼_↼)⁩ #بدون_فر #روغن و #گاز و بدون #آرررررررد😳 طرز تهیه اش برای اولین بار تو این کانال اومده 😯 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزافوری #پیتزامینی 🍕🍕 نون ها رو از وسط برش زدم خمیرای نون رو خارج کردم. با کلی کره ی نرم شده و سیر و جعفری و نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن حسابی کره مالیش کردم.👈برای مواد داخلش پیاز سیر روغن زیتون فیله ی مرغ و قارچ و فلفل دلمه ایی رو با نمک و فلفل تفت بدین داخل نون ها رو با این مواد پر کنین😍روش رو پنیر پیتزا و جعفری خرد شده بپاشین❤️داخل فر با شعله ی گریل به مدت ۱۵دقیقه تا ترد و برشته بشه👈من از چند تا پر ژامبون دودی هم استفاده کردم . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

روش ریختن کیک زبرا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_پنیری مواد لازم: شیر یک پیمانه پودر ژلاتین ۲ ق سوپ خوری خامه یک لیوان پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم ژله توت فرنگی به میزان لازم شکر دو سوم لیوان اب یک سوم لیوان وانیل یک چهارم ق مربا خوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه: این دسر مغز دار هست که روشش رو در ادامه نیگم. 1.شیرتونو با شکر بزارین تا کمی گرم بشه و پودر ژلاتینتونو با اب بن ماری کنید بعد از روی حرارت بردارین 2.خامه رو با پنیر ماسکارپونتون رو بزنید تا یکدست بشه؛بعد به مخلوط شیر و شکرتون اضافه کنید و وانیل شکری هم در این مرحله اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. 3.داخل قالب مغزیتون (قالب کوچک) ژله توت فرنگی درست کنید بزارین ببنده تو بخچال از قالب خارج کنید.حتما قالبتونم چرب کنید تا راحت جدا بشه.(برای قسمت وسط دسر) 4.بعد مواد دسرتونو بریزید تو قالب تا نصف بزارین نیم بند بشه تو یخچال بعد مغزی ژله (ژله توت فرنگی) رو حتما روش بزارین بعد مابقی موادتونو بریزین بزارین خودشو بگیره از قالب خارج کنید و شما اگر تو خونه نمیتونید مخملی کنید؛5.میتونید با اسپری مخملی اماده که تو لوازم قنادی ها هست مخملیش کنید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تزیین ایده های خوشگل برای تزیین کیک☺️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نان روغنی پیده 🥐 مواد لازم برای عمل آوری خمیر مایه: خمیر مایه خشک فوری:1 پاکت (10 گرم شکر :1 قاشق چای خوری آرد :1 قاشق چای خوری نصف استکان آب ولرم برای خمیر: روغن مایع :نصف استکان شیر:1 پیمانه نمک :1 قاشق چای خوری (سرپر) آرد :3 پیمانه (شما باز با دقت اضافه کنید و لطفا خمیرتان سفت نشود) برای روی نان: زرده ;1 عدد و ماست 1 قاشق غذاخوری برای رومال کنجد ، سیاه دانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه: خمیر مایه ، آب ، شکر و آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و روی ظرف سلفون بکشید و 5 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند. سپس خمیر مایه و شیر ، روغن و نمک را به آرد اضافه و با قاشق خوب هم بزنید و خمیر صاف و یکدستی آماده کنید. (این خمیر به دست میچسبد آرد را با کنترل بریزید و خمیری که چسبناک هست آماده کنید. لطفا برای اینکه خمیر به دستتان نچسبد آرد بیشتری نریزید چسبندگی خمیر را در فیلم ببینید) روی خمیر را بپوشانید و استراحت بدید (حدود 45_60 دقیقه تا وقتی که حجمش دو برابر شود) خمیر استراحت کرده را دوباره هم بزنید. دستتان را چرب کنید و خمیر را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی گذاشتید بذارید و خمیر را داخل سینی پهن کنید. روی خمیر را شکل بدید. با فرچه رومال تخم مرغ فراوان بزنید و کنجد و سیاه دانه بپاشید. 20 دقیقه داخل سینی استراحت بدید سپس داخل فر 230 درجه تا وقتی که خوب سرخ شود بپزید. کف فر یک ظرف آب بذارید با اینکار داخل فر مرطوب میشود و‌نان خوب پف میکند. بعد از 20 دقیقه میتوانید ظرف آب را بیرون آورید.(زمان پخت حدود 30_20 دقیقه است به حرارت فر شما بستگی دارد اگر روی نان سرخ نشد میتوانید چند دقیقه آخر شعله بالای فر را روشن کنید) #نان_روغنی_پیده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ایده_تزیین_کیک خانوما براتون ایده تزیین کیک خونگی اوردیم😍 تازه یه دونشم مدل تنگ ماهی ماسب شب عیده👌😇 اصلااا از دست ندید🤩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲