فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میرزا_قاسمی با بادمجان کبابی 😍❤️
دوستان این میرزا قاسمی که تو فیلم مشاهده میکنید با بادمجون کبابی درسته تهیه شده . اگر دوست داست دارین میرزا قاسمیتون به این حالت کش دار درست بشه و این قوام و داشته باشه حتما از بادمجون کبابی درسته استفاده کنید . اگر نه این حالت و دوست ندارین از بادمجون کبابی چرخ شده استفاده کنید .
_بادمجون کبابی 6عدد
_ پوره ی #سیر شش حبه ی درشت .
_پوره_گوجه_فرنگی پخته شده دولیوان یا رب دوقاشق غذاخوری پر.
_#روغن یک چهارم لیوان.
_#تخم مرغ دوعدد.
_#نمک یک قاشق مرباخوری سرخالی.
_#زرد_چوبه یک قاشق مرباخوری.
😍درست کردن میرزا قاسمی فوق العاده راحته اگر بادمجون کبابیتون آماده باشه . فقط یه فوت و فن هایی داره که باید رعایت بشه. 🙋ابتدا بادمجون و بریزین تو ماهیتابه تا کاملا آبش کشیده شه .اگر از درسته استفاده کردین باید الان بکوبینش .اگر از چرخ شده که هیچی . بعد باروغن یه تفتش بدین . 😻بادمجونو بزنید کنار و سیر و زردچوبه تفت بدین و سپس پوره ی گوجه یا رب گوجه رو خوب تفت بدین.اگر بادمجون همه ی روغن و به خودش کشیده دوباره روغن اضافه کنید🙈 . میتونید هم از پوره و هم از رب باهم استفاده کنید 🍅. با رب خوشرنگ تر و راحت تره.
👧حالا همه رو قاطی کنید و بذارین جا بیفته.
🍳تو میرزا قاسمی تخم مرغ فقط باید یه نظر بندازه . املت نیست که زیاد تخم مرغ بزنیم . حتی یه دونه هم میتونه کافی باشه . حالا اگر دوست داشته باشیم جداگانه تخم مرغ هم زده با کره درست میکنیم و قاطیش میکنیم یا اینکه درسته نیمرو درست میکنیم و میذاریم روی میرزاقاسمی .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کو‌کوی‌ماکارونی😍❤️
نصف بسته ماكاراني شكل دار خام
٤ يا ٥ تخم مرغ
#قارچ خام ورقه شده ٢٥٠ گرم
#سوسيس( #هات داگ )يك يا دو عدد خرد شده
#فلفل #دلمه رنگي يا سبز نگيني شده 1 عدد
نمك و فلفل (ميزان سوسيس و قارچ مي تونيد زياد كنيد ولي كمترنه ) .
پنیر پیتزا به مقدار لازم .. .
ماكاراني رو ابكش كرده تا حدي مي جوشونيم که نرم و پخته بشه . اجازه ميديم ماكاروني سرد بشه بعد تخم مرغها رو‌با چنگال میزنیم و مابقي مواد رو به همراه ماکارونی اضافه مي كنيم ومخلوط میکنیم و بعد يكدست داخل تابه ایی که روغن آن داغ شده ميريزيم . وقتی یک طرف کوکو سرخ شد آنرا برگردونید تا طرف دیگر هم سرخ شود و در تابه را بزارید تا مغز پخت شود هرچي اين كوكو بيشتر سرخ بشه و تردتر بشه #لذيذتره ...
نوش جان .
✅نكته: اگه نخواستيد از سوسيس استفاده كنيد فيله يا سينه #مرغ هاي خيلي كوچك خرد كنيد و سرخ كنيد و نمك و كمي زردچوبه بزنيد و پودرسير بهش زياد بزنيد تا مزه سوسيس و #كالباس بگيره😉 و سرد شده و توي مواد كوكو مخلوط كنيد اما اين كوكو با سوسيس خوشمزه تره🙃
✅نكته٢: #روغن خوب داغ شود و بعد #مواد كوكو رو پهن كنيد تا خوب سرخ و برشته شود و برگردونيد تا ازهم نپاشه .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#کیک_کاکائویی_تابه_ای 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#کیک#کاکائویی تابه‌ای (بدون #فر )
مواد لازم #خمیر کیک #کاکائویی :
تخم‌مرغ .................... 3 عدد
شکر ......................... 1 لیوان
شیر ......................... 1 فنجان
روغن مایع ................. 1 فنجان
بیکینگ‌پودر ............... 1 قاشق چایخوری
وانیل ....................... 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو ................ دو و نیم قاشق غذاخوری
آرد ........................... 2 لیوان
مواد لازم وسط کیک کاکائویی:
موز .......................... به مقدار لازم
مواد لازم روی کیک کاکائویی تابه‌ای:
شکلات تخته‌ای ........... به مقدار لازم
طرز تهیه:
#تخم_مرغ ها و #شکر را در #ظرف مناسبی ریخته و با هم‌زن برقی خوب میزنیم سپس #شیر و #روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط میکنیم سپس مخلوط #آرد ، #وانیل ، #پودر #کاکائو و بیکینگ‌پودر را اضافه کرده و همه‌ی مواد را به خوبی با هم مخلوط میکنیم تا خمیر یک‌دستی حاصل شود. نصف خمیر کیک را داخل #تابه ی نچسبی که داخل آن را #چرب و آردپاشی کرده‌ایم، می‌ریزیم و برش‌های #موز را روی خمیر می‌چینیم و بقیه‌ی خمیر را روی حلقه‌های موز ریخته و درِ تابه را میگذاریم. یک ورق بزرگ فویل را به صورت 4 یا 5 لایه تا میکنیم و روی #شعله ی کم #اجاق قرار می‌دهیم سپس تابه را به مدت 45 تا 50 دقیقه روی فویل روی #شعله ی کم #اجاق قرار می‌دهیم تا کیک بپزد سپس با خلال دندان تست پخت را انجام می‌دهیم. بعد از این که کیک پخت از تابه خارج کرده با #سس_شکلات که با ذوب کردن #شکلات تخته‌ای به روش #بن_ماری آماده کرده‌ایم،
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میرزا_قاسمی با بادمجان کبابی 😍❤️
دوستان این میرزا قاسمی که تو فیلم مشاهده میکنید با بادمجون کبابی درسته تهیه شده . اگر دوست داست دارین میرزا قاسمیتون به این حالت کش دار درست بشه و این قوام و داشته باشه حتما از بادمجون کبابی درسته استفاده کنید . اگر نه این حالت و دوست ندارین از بادمجون کبابی چرخ شده استفاده کنید .
_بادمجون کبابی 6عدد
_ پوره ی #سیر شش حبه ی درشت .
_پوره_گوجه_فرنگی پخته شده دولیوان یا رب دوقاشق غذاخوری پر.
_#روغن یک چهارم لیوان.
_#تخم مرغ دوعدد.
_#نمک یک قاشق مرباخوری سرخالی.
_#زرد_چوبه یک قاشق مرباخوری.
😍درست کردن میرزا قاسمی فوق العاده راحته اگر بادمجون کبابیتون آماده باشه . فقط یه فوت و فن هایی داره که باید رعایت بشه. 🙋ابتدا بادمجون و بریزین تو ماهیتابه تا کاملا آبش کشیده شه .اگر از درسته استفاده کردین باید الان بکوبینش .اگر از چرخ شده که هیچی . بعد باروغن یه تفتش بدین . 😻بادمجونو بزنید کنار و سیر و زردچوبه تفت بدین و سپس پوره ی گوجه یا رب گوجه رو خوب تفت بدین.اگر بادمجون همه ی روغن و به خودش کشیده دوباره روغن اضافه کنید🙈 . میتونید هم از پوره و هم از رب باهم استفاده کنید 🍅. با رب خوشرنگ تر و راحت تره.
👧حالا همه رو قاطی کنید و بذارین جا بیفته.
🍳تو میرزا قاسمی تخم مرغ فقط باید یه نظر بندازه . املت نیست که زیاد تخم مرغ بزنیم . حتی یه دونه هم میتونه کافی باشه . حالا اگر دوست داشته باشیم جداگانه تخم مرغ هم زده با کره درست میکنیم و قاطیش میکنیم یا اینکه درسته نیمرو درست میکنیم و میذاریم روی میرزاقاسمی .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
کباب تابه ای سفارشی 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
کباب تابه‌ای سفارشی با مخلفات!😍❤️
کباب تابه‌ای به روش‌های متفاوتی درست میشه که این هم یکیشه. این کباب سفارشی و مخصوص خودمه چون همراهش سیب زمینی و بادمجون هم داره که تجربه چشیدنِ این غذا رو بینهایت دلچسب میکنن.
کالری این غذا حدود ۳۵۰۰ درمیاد که بین ۴ تا ۵ نفر میتونه تقسیم بشه.
1. نیم کیلو #گوشت چرخ کرده (ترکیب مساوی از گوشت مغز رون گوساله + سردست گوسفند) رو داخل ظرف بذار.
2. ۱ عدد #پیاز متوسط رو ریز رنده کن، پیاز بدون آب رو به همراه ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه و ۱ قاشق چایخوری پودر #سیر به گوشت اضافه و مخلوط کن تا جایی که راحت از ظرف جدا شه و نچسبه.
3. کمی روغن داخل ماهیتابه بریز و پخش کن تا کف تابه چرب بشه؛ گوشت رو درونش بذار و با دست کامل پهن کن تا گوشت در همه‌ی نقاط به ضخامت یکسانی برسه.
4. قبل از اینکه گاز رو روشن کنی، با یک وسیله‌ی چوبی سر صاف، گوشت رو مثل من برش بزن. دیگه وقتشه که روی شعله‌ی ملایم حرارت ببینه.
5. فلفل دلمه‌ای رو به صورت خلالی ببر و لابه‌لای کباب‌ها بچین. درجه‌ی حرارت رو متوسط تنظیم کن. زمان بده تا بپزه و آب گوشت آزاد بشه. وقتی این آب تبخیر شد از اطراف کمی #روغن اضافه کن تا کباب برشته و خوشمزه شه.
6. در یه تابه‌یِ دیگه روغن بریز و ۲ عدد گوجه‌فرنگی پوره‌شده (با رنده‌ی ریز) رو داخلش تفت بده. ۱/۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی هم اضافه و مخلوط کن.
7. ۱ قاشق چایخوری پودر #لیمو عمانی، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری پودر سیر و حدود ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه با گوجه روی حرارت هم بزن تا به غلظت برسه و بعد ۲/۳ (دو-سوم) لیوان آب جوش داخلش بریز تا بجوشه؛ روی کباب‌ها رو با کمی سس #گوجه بپوشون.
8. در یه تابه‌ی دیگه روغن بریز تا داغ بشه؛ پوست بادمجون‌ها رو بکن و از وسط نصفشون کن، سیب‌زمینی‌ها رو هم بدون پوست برش بزن. جفتشون باید سرخ بشن.
9. کباب‌ها رو برگردون و دور تا دور تابه رو با گوجه‌‌های حلقه‌ای پر کن. روی گوجه‌ها کمی #پاپریکا بریز و سیب‌زمینی‌های سرخ‌شده رو روش بچین.
10. بادمجون‌ها رو روی سیب‌زمینی بذار. سس گوجه رو روی بادمجون، سیب‌زمینی و کباب بریز. کمی #زعفرون دم کرده اضافه کن و دوباره بین کباب‌ها رو با فلفل دلمه‌ای خلالی بپوشون.
11. در تابه رو ببند و حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان بده تا روی حرارت متوسط رو به ملایم بمونه. ۱۰ دقیقه آخر در تابه رو باز بذار تا اگه آب اضافه‌ای وجود داره، تبخیر بشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از تبلیغـــات ڪیڪ 💯
❤️ #رایگان دریافت کنید👇👇
👈داروی امام کاظم علیه السلام
(جهت درمان و پیشگیری) را #رایگان
در اختیار شما عزیزان میگذاریم👇
💥کلیک کنید و پیام بدین👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/33226775Cbfccac4749
🔴انواع #عسل ،انواع #روغن، انواع #کِرِم
انواع #محصولات_آرایشی ،انواع #صابون
#ارگانیک موجود میباشد👌❤️
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_مرغ_و_ذرت😍😋
ضخامت يك عدد سينه #مرغ را نصف ميكنيم و بعد مثل #كليپ بالا برش هاى نازك ميزنيم. در #قابلمه مقدارى #روغن ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد #پیاز را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى #آب اضافه ميكنيم. پنج حبه #سير را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه #فلفل سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى #نمك به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه #ذرت شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_مرغ_و_ذرت😍😋
ضخامت يك عدد سينه #مرغ را نصف ميكنيم و بعد مثل #كليپ بالا برش هاى نازك ميزنيم. در #قابلمه مقدارى #روغن ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد #پیاز را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى #آب اضافه ميكنيم. پنج حبه #سير را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه #فلفل سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى #نمك به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه #ذرت شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
┗━━━🍃🍊🍃━━━┛
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_مرغ_و_ذرت😍😋
ضخامت يك عدد سينه #مرغ را نصف ميكنيم و بعد مثل #كليپ بالا برش هاى نازك ميزنيم. در #قابلمه مقدارى #روغن ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد #پیاز را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى #آب اضافه ميكنيم. پنج حبه #سير را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه #فلفل سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى #نمك به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه #ذرت شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_مرغ_و_ذرت😍😋
ضخامت يك عدد سينه #مرغ را نصف ميكنيم و بعد مثل #كليپ بالا برش هاى نازك ميزنيم. در #قابلمه مقدارى #روغن ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد #پیاز را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى #آب اضافه ميكنيم. پنج حبه #سير را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه #فلفل سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى #نمك به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه #ذرت شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_مرغ_و_ذرت😍😋
ضخامت يك عدد سينه #مرغ را نصف ميكنيم و بعد مثل #كليپ بالا برش هاى نازك ميزنيم. در #قابلمه مقدارى #روغن ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد #پیاز را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى #آب اضافه ميكنيم. پنج حبه #سير را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه #فلفل سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى #نمك به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه #ذرت شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
┗━━━🍃🍊🍃━━━┛
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_مرغ_و_ذرت😍😋
ضخامت يك عدد سينه #مرغ را نصف ميكنيم و بعد مثل #كليپ بالا برش هاى نازك ميزنيم. در #قابلمه مقدارى #روغن ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد #پیاز را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى #آب اضافه ميكنيم. پنج حبه #سير را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه #فلفل سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى #نمك به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه #ذرت شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
┗━━━🍃🍊🍃━━━┛
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲