9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بال و کتف رو این مدلی مزه دار کنین.
این مدل بال و کتف یکی از خوشمزه ترین هاست. 😋😋
#بال #آشپزی #ترفند #مرغ #فینگر_فود #کباب
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه #مرغ رژیمی و خوشمزه ک مطمعنم عاشقش میشی حتما امتحان کن🤩
عناصر
• 10 عدد ران مرغ
• 4 سیب زمینی
• 1 فلفل قرمز
برای سس؛
• روغن زیتون
• آب لیمو
• نمک
• فلفل
• رزماری
• زنجبیل
• فلفل قرمز
• ادویه کاری
تمام مواد لازم را برای سس مخلوط کنید.
ران مرغ ، سیب زمینی و فلفل قرمز را به صورت کلیپ فرم دهید. و سس زده
40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ ترد
500 گرم مرغ (نباید خیلی نازک یا خیلی ضخیم خرد شود)
1 فنجان شیر
1 فنجان آرد
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 تخم مرغ
1 قاشق چای خوری کاری
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری نمک
3 فنجان کورن فلکس یا همون برگه ذرت
همه مواد سس را به خوبی در یک کاسه عمیق مخلوط کنید. مرغ را اضافه کنید 24 ساعت استراحت دهید . اگر وقت ندارید ، باید حداقل 3-4 ساعت در این سس بماند.
سپس ، برگه های ذرت را کمی خرد کنید مرغ ها را در آنها زده و در روغن سرخ کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌️اکبرجوجه به سبک حاج اکبر کلبادی❌️
🌱همیشه مرغ و تکراری نپز یکبارم اینجوری درست کن ببین بی نظیرمیشه😍انقدر که خوشمزه
🌱موارد مورد نیاز:
یک عدد جوجه یک کیلو یا هشتصدگرمی
کره صدگرم
زعفران به مقدارلازم
🌱ابتدا مرغ و از وسط دو نیم کنید و گردنش و ازش جدا کنید و خوب داخلش و بشورید از شب تاصبح داخل محلول آب و نمک بمونه بعد بشورین و خشک کنید داخل روغن غوطه ور بزیزین اما اگه نخواستین این حجم از روغن بریزین با روغ کم با حرارت ملایم سرخ کنیم ایرادی نداره زیرو رو سرخ کنید یک ساعت اخر زعفران و کره اضه کنید حتما حین پخت درو دم کنی بذارین خوب بپزه و بعد با سس انار نوشجان کنید😍
#آشپزی #مرغ #اکبرجوجه
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصلا خوشمزه ترازاین نداریم
شک داری؟؟؟
پس دست به کارشو
چیزایی که لازم داریم
سینه یا فیله مرغ
پیاز
زرشک
رب گوجه
آویشن و نمک و زردچوبه و پودرزیره و فلفل سیاه و دارچین 😋😋😋
#ساندویچ #مرغ #نهار
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کوکوی مرغ یه شام عجله ای لذیذ و خوشمزه ست🤩🤩
مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ آب پز و ریش شده
دو عدد سیب زمینی آب پز رنده شده
یک عدد تخم مرغ
ادویه کاری و نمک فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری
یک قاشق غذاخوری ترخون خشک
نصف پیمانه پودر سوخاری
#کوکو #مرغ #کتلت
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزه شدن مرغ مجلسي فقط ادويه هايي هست كه گفتم😍
شما از چه ادويه هايي استفاده ميكنين!؟🤔
#مرغ #آشپزی #زرشك_پلو
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥘خورشت مرغ با ماست فوق العاده خوشمزست و حتما امتحان كنيد . فقط ادويه ها رو اماده كنيد بقيه حله.
🍗اينم #طرزتهيه خورشت مرغ با ماست
سينه #مرغ تيكه شده
#زنجبیل دو قاشق م
سیر دوقاشق م رنده شده
ماست چکیده یک لیوان
سس مايونز يك قاشق غذاخوري
#گوجه فرنگي پوره شده و كمي رب گوجه پودر فلفل قرمز وسیاه یک قاشق م
پودر تخم گشنیز یک قاشق
هل ٢عدد درسته
فلفل قرمز خشك وسیاه ۴عدد درسته
پودر گراماسالا دو قاشق غ
#خامه نصف ليوان
#طرزتهيه:
اول از همه #ادويجات را مخلوط میکنیم بعد دو عدد پیاز خلال کرده رو در کره ،طلایی میکنیم و گوجه فرنگي پوره شده رو اضافه ميكنيم تا اب تموم شود و كمي رب گوجه ميريزيم و سرخ ميكنيم و سير رنده شده بهش اضافه ميكنيم و ادويجات رو ميريزيم و تفت ميديم تا عطرش بلند شود و يك ليوان ماست با يه قاشق سس مايونز مخلوط كرده و بهش اضافه ميكنيم و ۲لیوان اب میریزیم تا قل بخورد و سينه مرغ تيكه شده از قبل كمي سرخ شده بهش اضافه كرده و تا مرغها پخته شود در اخر نصف ليوان خامه میریزیم مدت ۵دقیقه قل بخوره بعد توی ظرف میکشیم کمی گشنیز تازه وفلفل سبز روی خورش میریزم نوش جان
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍛#استامبولی_مرغ_وگشنیز
🍲برای درست کردن این غذا نیاز داریم به
پیاز متوسط یک عدد،سیریک حبه،پوره گوجه فرنگی یک لیوان+یک قاشق رب گوجه،گشنیز خردشده نصف لیوان،برنج سه پیمانه، چندتکه مرغ( که البته من حبه ای گوشت سینه رو خرد کردم)ونمک وزعفران وادویه پلویی..فلفل سیاه و قرمز پیازروتفت داده در حد نارنجی شدن،سیر رواضافه کرده نمک و زردچوبه زده سپس #مرغ روبا یک قاشق زعفران اضافه میکنیم.تا تغییر رنگ بده،پوره گوجه ورب رو اضافه کرده و تفت دهید و بعد نصف لیوان آب ... در ظرف روببندین، حرارت روکم کنید .(زود میپزه)
آب که بخوردموادرفت نمک و ادویه وگشنیز بزنیدوحرارت رو خاموش کنید
قابلمه برنج را روی حرارت گذاشته وقتی به جوش اومد مخلوط مرغ را اضافه کنیدواجازه دهید تا آب برنج کشیده بشه.کمی روغن یاکره بزنیدوباحرارت ملایم دم کنید
وباترشی نوش جون کنید
استامبولی پلوی نسبتا نرمیه ولی وارفته وشفته نیست.
برنج رو یکساعتی بانمک خیس کنید
تکه های مرغ روبانمک زردچوبه و فلفل مزه دارکنید
من تکه های مرغمولقمه ای برش دادم.میتونیدقطعات بزرگ‌تری در نظربگیرید
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه وعده ی ساده و سالم و جذاب که از مزه اش شگفت زده میشی🥰
.مواد لازم 👇
برای مرغ😇:
ران مرغ بدون استخوان ۲ عدد
۱ ق چ پودر پیاز
½ ق چ آویشن خشک
½ ق چ زردچوبه
½ ق چ سماق
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا هر روغنی که دوست دارید .
۱ ق چ پاپریکه
برای سس🙂:
۱ ق چ کره
۶ تا ۸ تا قارچ
۳ حبه سیر
۱ ق غ جعفری تازه خرد شده
½ - 1 قاشق چایخوری آویشن
½ - 1 نمک
#مرغ #مرغ_مجلسی #قارچ
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه وقتایی که وقت نداری، حرف نداره🤩🤩
▫️مواد مورد نیاز:
سه عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا نصف قاشق چایخوری
۵ قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
۴ قاشق غذاخوری آرد سفید
یک پیمانه #ژامبون خرد شده یا #سوسیس خرد شده
یک پیمانه فلفل دلمه نگینی شده
یک پیمانه پیازچه خرد شده
▫️به جای ژامبون، #مرغ آبپز و ریش ریش شده هم میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه وقتایی که وقت نداری، حرف نداره🤩🤩
▫️مواد مورد نیاز:
سه عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا نصف قاشق چایخوری
۵ قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
۴ قاشق غذاخوری آرد سفید
یک پیمانه #ژامبون خرد شده یا #سوسیس خرد شده
یک پیمانه فلفل دلمه نگینی شده
یک پیمانه پیازچه خرد شده
▫️به جای ژامبون، #مرغ آبپز و ریش ریش شده هم میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲