#ماش ماش هم یکی از حبوبات مدح شده است و برای آن در روایات فوائدی مانند درمان بهک و سفیدی پوست ذکر شده است. #بهک با #پیسی تفاوت دارد. بهک سطحی است و اگر تیغ زده بشود خون جاری می‌شود ولی پیسی عمقی است و اگر تیغ زده بشود آب سفید خارج می‌شود. در روایت آمده است: شَكَا رَجُلٌ إِلَى أَبِي الْحَسَنِ ع الْبَهَقَ فَأَمَرَهُ أَنْ يَطْبُخَ الْمَاشَ وَ يَتَحَسَّاهُ وَ يَجْعَلَهُ فِي طَعَامِهِ.کافی، کلینی، ج6، ص344، ط اسلامیه. یعنی مردی به امام کاظم(علیه السلام) از بهک شکایت کرد امام(علیه السلام) امر کرد تا ماش را به صورت سوپ درست کند و در غذای خود قرار بدهد. یعنی یکی از غذاها #سوپ ماش قرار بدهد یا اینکه ماش را در همه‌ی غذاها استفاده کند. مثلا اگر برنج درست می‌کند ماش را هم قرار دهد و پلو ماش بخورد. @tebeeslami_tabrizian

📚📚📚باورهایتان را شستشو دهید! هیچ میدانید: 🍀 #سرکه_شیره، ☘ #ماش (کته ماش)، ☘خوراک #کدو با روغن #زیتون و #سکنجبین، ☘ #زرده_تخم_مرغ_بومی_عسلی (بدون سفیده)، 🍀 #شیره_بادام، #خونساز است!!!! @soroshesalamati

🔰 کاهش دردهای مفصلی 🔹برای کاهش #درد مبتلایان به بیماریهای #مفصلی، می توان یک #رژیم غذایی مناسب انتخاب کرد و تاثیرات آن را در کاهش درد و آلام بیماران مزمن مفصلی مشاهده کرد. 🔸 این بیماران باید از خوردن غذاهای ترش، شور، تند و خیلی شیرین پرهیز کنند. 🔹 غذاهای دیرهضم مانند ماکارانی، لازانیا و گوشتهای دیرهضم مانند گاو و گوساله و شتر را کنار بگذارند و از آشهای سبک بدون نفخ استفاده کنند. 🔸یک نمونه مناسب برای دردمندان مفصل و همچنین بیماران #نقرس ، آش #سماق است. 🍵محتویات این آش؛ #ماش، #کدوحلوایی، #شوید تازه، پیاز داغ، #آردجو و در نهایت #زرشک و #سماق است. این آش بسیار سبک و مناسب بیماران مفصلی است. در هفته دوبار از این آش میل کنید تا دردها سبک شود. 🖋 دکتر محبوبه ابریشم کار (متخصص طب سنتي ایرانی) #انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران 👉 @persianmedicine 👈 🌐 www.itma.ir

💊💊💊💊😷 پیشگیری از #کرونا در خانم های باردار و شیرده، با توصیه های مبتنی بر طب ایرانی 😷 . . 🔰 برگرفته از صحبت های جناب آقای دکتر مهرداد کریمی، در برنامه امروز طبیب از شبکه سوم سیما . . 🍀 شستشوی مکرر دست ها، حفظ فاصله 1-2 متری و دست ندادن بسیار موثر است و باید توسط همه جدی گرفته شود. . 🍀 ماسک فقط در افراد دارای علائم شبه سرماخوردگی الزامی است که از انتقال #کروناویروس به سایرین جلوگیری شود. در افراد سالم و در فضای باز ضرورتی ندارد. . 🍀 اضطراب و وحشت ایجاد شده خود باعث تضعیف سیستم ایمنی میشود، پس باید آرامش را حفظ کرد و به کارهای شادی بخش پرداخت. . 🍀 بهبود کیفیت #خواب ضروری است، چون خواب کم و نامناسب باعث تضعیف ایمنی میشود. . 🍀 کاهش حجم غذای مصرفی، برای تقویت ریه مفید است. . . 🍀🍀 در خانم های #باردار، #بخور و رعایت بهداشت بهترین راه هست: . 🍀 جوشاندن #پیاز یا #سرکه به تنهایی خوب نیست و بهتر است با یک گیاه دیگر همراه شود. . 🍀 بخور با پوست نارنج، پرتقال، یا بالنگ همراه بابونه و کمی به رنده شده، که در ۳ لیتر آب و حدود ۳ ساعت (مثلاً در پلوپز و در یک فضای کوچک از خانه) جوشانده شود. چون علاوه بر اینکه ترشحات ریه را رقیق کرده، و اپیتلیوم مخاط را تقویت میکند، جلوی خشک شدن مخاط را میگیرد و احتمالاً اثرات ضد ویروسی هم دارد. 🍀🍀 در خانم های #شیرده، جوشانده #بابونه به همراه #زیره سبز با کمی عسل، هم شیرافزاست و هم کمک به جلوگیری از ابتلا می کند. 🍀 آش یا سوپ حاوی #اسفناج، #مرغ، #برنج، کمی #ماش و اندکی دارچین مفید است. 🍀🍀 برای فرد #مبتلا، #هویج یا #زردک بخارپز یا رنده شده با کمی عسل و آبلیموی تازه مفید هست. 🍀 یک نکته مهم، عدم مداومت مصرف یک نسخه دارویی هست. یعنی باید به تناوب از دستورات مختلف استفاده شود. . . کانال #دکترفاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) . . #طب_سنتی_و_کرونا #کرونا_طب_ایرانی #بارداری_طب_ایرانی #بارداری_طب_سنتی . . @drfamoradi

😷 پیشگیری از #کرونا در خانم های باردار و شیرده، با توصیه های مبتنی بر طب ایرانی 😷 . . 🔰 برگرفته از صحبت های جناب آقای دکتر مهرداد کریمی، در برنامه امروز طبیب از شبکه سوم سیما . . 🍀 شستشوی مکرر دست ها، حفظ فاصله 1-2 متری و دست ندادن بسیار موثر است و باید توسط همه جدی گرفته شود. . 🍀 ماسک فقط در افراد دارای علائم شبه سرماخوردگی الزامی است که از انتقال #کروناویروس به سایرین جلوگیری شود. در افراد سالم و در فضای باز ضرورتی ندارد. . 🍀 اضطراب و وحشت ایجاد شده خود باعث تضعیف سیستم ایمنی میشود، پس باید آرامش را حفظ کرد و به کارهای شادی بخش پرداخت. . 🍀 بهبود کیفیت #خواب ضروری است، چون خواب کم و نامناسب باعث تضعیف ایمنی میشود. . 🍀 کاهش حجم غذای مصرفی، برای تقویت ریه مفید است. . . 🍀🍀 در خانم های #باردار، #بخور و رعایت بهداشت بهترین راه هست: . 🍀 جوشاندن #پیاز یا #سرکه به تنهایی خوب نیست و بهتر است با یک گیاه دیگر همراه شود. . 🍀 بخور با پوست نارنج، پرتقال، یا بالنگ همراه بابونه و کمی به رنده شده، که در ۳ لیتر آب و حدود ۳ ساعت (مثلاً در پلوپز و در یک فضای کوچک از خانه) جوشانده شود. چون علاوه بر اینکه ترشحات ریه را رقیق کرده، و اپیتلیوم مخاط را تقویت میکند، جلوی خشک شدن مخاط را میگیرد و احتمالاً اثرات ضد ویروسی هم دارد. 🍀🍀 در خانم های #شیرده، جوشانده #بابونه به همراه #زیره سبز با کمی عسل، هم شیرافزاست و هم کمک به جلوگیری از ابتلا می کند. 🍀 آش یا سوپ حاوی #اسفناج، #مرغ، #برنج، کمی #ماش و اندکی دارچین مفید است. 🍀🍀 برای فرد #مبتلا، #هویج یا #زردک بخارپز یا رنده شده با کمی عسل و آبلیموی تازه مفید هست. 🍀 یک نکته مهم، عدم مداومت مصرف یک نسخه دارویی هست. یعنی باید به تناوب از دستورات مختلف استفاده شود. . . کانال #دکترفاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) . . #طب_سنتی_و_کرونا #کرونا_طب_ایرانی #بارداری_طب_ایرانی #بارداری_طب_سنتی . . @drfamoradi

#یبوست #پیشگیری_از_یبوست JOin 🔜 @youbosatt 👈 غذاهایی که مصرف آنها در رفع مشکل یبوست مفید است: ۱. اسفیدباج ۲. شوربای تهیه شده از گوشت مرغ محلی چاق، زیرا چربی مرغ روده ها را نرم میکند و مدفوع را لغزانده به دفع کمک میکند. ۳. آبگوشت خروسی که گوشت آن خوب پخته و با روغن بادام تهیه شده باشد. رطوبت گوشت خروس آن را سریع الهضم می کند. #روغن_بادام بسیار رطوبت دهنده، ملین روده ها و برطرف کننده قولنج است. ۴. کسانیکه یبوست آنها ناشی از #ضعف_روده است از #نخودآب که با گوشت مرغ چاق و تخم کرفس وکمی دارچین و روغن بادام یا زیتون تهیه شده باشد استفاده کنند. #نخود ملین مزاج بوده و حرارت_غریزی را تقویت میکند و غذائیت زیادی دارد و #خون_صالح در بدن تولید می کند. نخوداب #خلطهای_لزج را از بدن پاکسازی می نماید. تخم کرفس هضم کننده غذا و فضولات را از معده جذب و دفع می کند. روغن زیتون مسهل است و قولنج و دل درد را برطرف می نماید. ۵. آشی که در طبخ آن از ماش و نخود و مغز بادام استفاده شده باشد. #ماش صالح ترین حبوبات و نفخ آن از همه حبوبات کمتر است، غذائیت زیادی دارد و خلط صالح در بدن تولید می کند بخصوص اگر با بادام یا روغن بادام پخته شده باشد. ۶. #زرده_تخم_مرغ نیم پز که خلط صالح در بدن تولید نموده و فضولات کمی از خود به جا می گذارد و قلب و مغز را تقویت می کند و بسیار سریع الهضم است. ۷. کسانی که علت یبوست در آنها حرارت بالای روده ها و معده است، آشی که از ماش و مغز بادام و کدو تهیه شده باشد استفاده نمایند. ۸. #بوعلی_سینا برای کسانی که در اثر یبوست دچار بواسیر شده اند، خاگینه با #تره و اندکی پیاز را توصیه می نماید. زیرا تره ملین طبع و برطرف کننده #قولنج است و اگر آنرا با گوشت پخته و میل نمایند از #خونریزی_بواسیر جلوگیری می کند. °Join: @youbosatt t.me/youbosatt

‍ جوانه‌های حبوبات سرشار از آنزیم‌ها، پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و قرن‌هاست که به دلیل فواید غذایی و خواص دارویی، مورد استفاده قرارمی‌گیرند. امروزه نیز مصرف جوانه‌های حبوبات رایج‌شده و خواص فراوان آنها مورد توجه قرارگرفته‌است. خوب است بدانید که خواص دانه‌ها پس‌از جوانه‌زدن، به بیشترین مقدار ممکن می‌رسد. ✳️ هنگامی که صحبت از جوانه می‌کنیم، بیشتر جوانه #ماش درنظرمی‌آید، اما از دانه‌های بسیاری چون #یونجه، #شبدر، انواع #لوبیا، #نخود، #گندم و شبیه آنها می‌توان جوانه تهیه‌کرد. ✳️ جوانه‌ها در گروه سبزیجات قرارمی‌گیرند اما ترکیبات بسیار بهتر و بیشتری نسبت به این گروه دارند. ✅ جوانه حبوبات، منبع غنی انرژی و مواد مغذی است. جوانه‌ها بهترین منبع آمینواسیدها (پروتئین)، ویتامین‌ها و مواد معدنی و همچنین میزان بالایی فیبر هستند. آنها دارای انواع ویتامین‌های A، B، C، D، E و K‌ ، اسیدفولیک، آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیوم و روی هستند. دیگر خواص غذایی جوانه‌ها بنا به نوع آنها متفاوت است. 🍀 در فرآیند جوانه‌زدن، دانه‌ها تغییرات زیادی می‌کنند: نشاسته تبدیل به گلوکز و فروکتوز می‌شود؛ پروتئین با کمک آنزیم‌های درون دانه، هضم و تبدیل به آمینواسید و پروتئین‌های قابل‌هضم برای ما می‌شود؛ و آب، ویتامین‌ها و مواد معدنی درون دانه افزایش‌می‌یابد. ویتامین B12 معمولا در گیاهان دیده نمی‌شود اما به دلیل این تغییرات، در جوانه‌ها موجود است. ☘ ازآنجاکه در روند جوانه‌زدن میزان ویتامین‌ها و پروتئین‌های قابل‌هضم، افزایش‌یافته و میزان انرژی و کربوهیدرات‌های موجود در دانه کاهش‌می‌یابد، جوانه‌ها فرد گرسنه را خیلی‌زود سیر می‌کنند و خاصیت چاق‌کنندگی نیز ندارند. ✍🏻 به کوشش: بانو زینب عباسی 📚منابع: ۱. پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت بهداشت ۲. گروه ترجمه پارسی طب ۳. سایت تبیان ✅ با ارسال این پست برای دوستان‌تان به بهتر دیده‌شدن آن و درنتیجه پخش‌شدن پیام‌های اصیل و مستند طب ایرانی و گسترش تندرستی کمک‌کنید. o 👇 شبکه پیام تندرستی @tandorostan پیام تندرستی را در اینستاگرام دنبال‌کنید. 👇 Instagram.com/tandorostan.ir

#مزاج #حبوبات و #غلات: ✍ #نخود سفيد گرم وخشك ✍ #نخود سياه گرم وخشك ✍ #لوبيا سفيد كمي گرم وتر ✍ #لوبيا چيتي گرم وتر ✍ #لوبيا قرمز كوچك گرم وتر ✍ #لوبيا قرمز درشت گرم وتر ✍ #لوبيا چشم بلبلي كمي گرم وتر ✍ #لوبيا كشاورزي(كپسولي) كمي گرم وتر ✍ #عدس سرد و خشك ✍ #دال عدس گرم و خشك ✍ #گندم گرم وتر ✍ #جو سرد وتر ✍ #چاودار(جو دوسر) معتدل ✍ #ماش سرد و خشك ✍ #لپه گرم و خشك ✍ #لوبيا سويا گرم وتر ✍ #برنج سرد وتر ✍ #ارزن سرد و خشك ✍ #ذرت سرد و خشك ✍ #لوبيا چيتي مخصوص گرم وتر ✍ #باقلا سرد وتر ✍ #نخودفرنگي سرد وتر ✍ #سنگك سرد و خشك ✍ #حلر سرد وتر ✍ حبوبات و غلات بهترين براي انسان بوده و در واقع غذاي اصلي انسان ميباشد. حبوبات و غلات كاملترين و بي ضررترين غذا بوده بشرطي كه براي طبخ آن از زودپز استفاده نشود. سعي كنيد كه بيشترين غذاي روزانه اتان حبوبات وغلات باشد تا هميشه سالم وتندرست باشيد. ✍ براي تهيه بهترين و كاملترين غذا ازحبوبات و غلات ميتوان آنها را به نسبت خاصي مخلوط كرده و با حرارت ملايم بطوريكه قبلا خيس كرده ايم بپزيم. و مقداري سبزيجات تازه و كمي كشك سالم به آن اضافه كنيم. ✍ اين غذا را حداقل هفته اي يك تا دو بار ميل کنید. @soroshesalamati

📚📚📚📚 چرا چربی خونم پایین نمی آید؟! یکی از مشخصه های سندرم متابولیک چربی خون بالا است. حتما شما هم افرادی را دیده اید که اظهار می‌کنند علی رغم رعایت زیاد در مصرف چربی ها، اما همچنان چربی خونشان بالاست. ✅ باید بدانیم که فقط کم مصرف کردن چربی کافی نیست؛ عدم رعایت آداب تغذیه وجود مشکلات #گوارشی زیاده روی در خوردن غذاهای دیرهضم و غلیظ خوردن آب بسیار سرد نداشتن فعالیت بدنی متناسب با سن و فصل و #مزاج کم خوابی ها و دیر خوابیدن های متوالی همه و همه در افزایش #چربی_خون تاثیر دارد. در کنار این رعایت ها اصلاح حال #کبد هم به کنترل چربی خون کمک زیادی می کند. ⚠️ممکن است در برخی افراد حجامت هم کمک کننده باشد. البته ابتدا باید مشخص شود که این حجامت برای فرد مناسب هست یا ممکن است #عوارض دیگری به همراه داشته باشد.همینطور، چگونگی و زمان انجام #حجامت هم مهم است. 📚تغديه مناسب دوران شيردهی بایستی ویژگی های زیر را داشته باشد 🔷 در درجه اول متناسب با مزاج شخص باشد. بهترین اغذیه برای این افراد گندم، برنج، گوشت بره و بزغاله، ماهی تازه، #ماش و امثال آنها، کاهو، اسفناج، بادام، و فندق است. 🔷بدترین گوشت ها، گوشت گاو مانده و خشک کرده، گوشت حیوان پیر، ماهی کهنه و نمک سود می باشد. 🔷بدترین سبزی ها شامل #شاهی، خردل (نعناع نیز بدون ضرر نمی‌باشد) می باشد و توصیه می شود در کمترین مقدار در رژیم غذایی افراد #شیرده قرار گیرد. Https://eitaa.com/joinchat/3593142274Cc081ae44c5

🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠 🔴 پیشگیری و درمان یبوست غذاهایی که مصرف آنها در رفع مشکل #یبوست مفید است: ۱. اسفیدباج ۲. شوربای تهیه شده از گوشت مرغ محلی چاق، زیرا چربی مرغ روده ها را نرم میکند و مدفوع را لغزانده به دفع کمک میکند. ۳. آبگوشت خروسی که گوشت آن خوب پخته و با روغن بادام تهیه شده باشد. رطوبت گوشت خروس آن را سریع الهضم می کند. #روغن_بادام بسیار رطوبت دهنده، ملین روده ها و برطرف کننده قولنج است. ۴. کسانیکه یبوست آنها ناشی از #ضعف_روده است از #نخوداب که با گوشت مرغ و تخم کرفس وکمی دارچین و روغن بادام یا زیتون تهیه شده باشد استفاده کنند. #نخود ملین مزاج بوده و #حرارت_غریزی را تقویت میکند و غذائیت زیادی دارد و #خون_صالح در بدن تولید می کند. نخوداب #خلطهای_لزج را از بدن پاکسازی می نماید. تخم کرفس هضم کننده غذا و فضولات را از معده جذب و دفع می کند. روغن زیتون مسهل است و #قولنج و دل درد را برطرف می نماید.   ۵. آشی که در طبخ آن از ماش و نخود و مغز بادام استفاده شده باشد. #ماش صالح ترین حبوبات و نفخ آن از همه حبوبات کمتر است، غذائیت زیادی دارد و خلط صالح در بدن تولید می کند بخصوص اگر با بادام یا روغن بادام پخته شده باشد. ۶. زرده تخم مرغ نیم پز که خلط صالح در بدن تولید نموده و فضولات کمی از خود به جا می گذارد و #قلب و #مغز را تقویت می کند و بسیار سریع الهضم است. ۷. کسانی که علت یبوست در آنها #حرارت بالای روده ها و معده است، آشی که از ماش و مغز بادام و #کدو تهیه شده باشد استفاده نمایند. ۸. #بوعلی_سینا برای کسانی که در اثر یبوست دچار بواسیر شده اند، خاگینه با #تره و اندکی پیاز را توصیه می نماید. زیرا تره ملین طبع و برطرف کننده #قولنج است و اگر آنرا با گوشت پخته و میل نمایند از #خونریزی بواسیر جلوگیری می کند. 📚منابع: ۱.گلچین جامع از کتب گیاهان دارویی و عطاری ایران ۲. راز درمان ۳. طب اکبری ۴. اکسیر اعظم ۵. شرح الاسباب و العلامات ۶. مخزن الادویه عقیلی خراسانی ☜【طب شیعه】 🍏 @tebshia20🌿 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅

🔴 آش ماش ♻️ یکی از آش‌های مفید که مقوی #مغز و #قلب می‌باشد، #ضدسرفه است و جهت کاهش ترشحات #سینوس و کاهش #تب و #ورم_حلق مفید است. 🔹 #ماش بر خلاف عدس با اینکه طبع سردی دارد ولی تحریک #خلط_سودا نمی‌کند، رفیق #کبد و داروی #جذام است. سردمزاجان این آش را با ادویه‌جات گرم مثل زردچوبه، زیره، گلپر، فلفل سیاه، دارچین و زنجبیل مصرف کنند. 🔹 برای تهیه این آش پوست ماش‌ها را جدا کنید چرا که باعث لطافت آش می‌شود زیرا هضم پوست ماش برای معده سنگین است. برای این کار ماش‌ها را در آب بپزید همین که نیم پز شد آبش را خالی و آب سرد بریزید تا پوست هایش جدا شده و روی سطح آب آید و جدا کنید. 🔹 طرز تهیه: یک لیوان ماش بدون پوست را با برنج به قوام آورید و با ادویه‌جات پیشنهادی و کمی روغن بادام شیرین مصرف کنید. عضویت در کانال👇 📡 https://eitaa.com/Atariazadi20