🖍 #شله‌_زرد گرم و تر است و انتخابی خوب برای افطاری سبک در #روزه‌داری و روزهای بلند سال است، خصوصا برای افراد لاغر و کسانی که خشکی تن دارند 🖍 شله‌زرد زود هضم است و موجب تقویت عمومی بدن شده، انرژی زا و خون ساز و رافع خشکی‌ها و... است 🖍 زعفران موجود در آن شادی‌آور، آرام‌بخش و تقویت قلب می‌کند 🖍 دارچین نیز موجب هضم بهتر این خوراک و پیشگیری از نفخ و سنگینی معده می‌شود 🖍خلال پسته و بادام نیز انرژی‌زاست و موجب تقویت کبد، مغز، پوست و مو می‌شود 🖍 شله‌زرد خوراکی مفید برای کودکان، سالمندان، زنان باردار و بانوان شیرده، دانش آموزان و افراد کم‌بنیه و افسرده است @tebeesonati

🥣طرز تهیه #شله_زرد 🎾 مواد لازم⬇️ 🔖برنج: ۱ لیوان، خیسانده 🔖 آب: ۶ لیوان 🔖 شکر: ۱.۵ لیوان 🔖نمک: نوک ق.م خوری 🔖 گلاب: نصف لیوان ۶🔖زعفران دم‌کرده: به میزان دلخواه 🔖خلال بادام و خلال پسته: ۱ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل) 🔖کره: ۲۰ گرم 🔖 دارچین: به میزان دلخواه 🎾 دستور پخت: 🥣برنج را حدود ۳۰دقیقه با آب و نمک بپزید و در حین پخت، کف روی آن را بردارید. پس‌ از اینکه برنج کاملاً پخت و اصطلاحاً شکفته‌ شد، خلال بادام و زعفران را بیافزایید تا زعفران خوب رنگ بازکند، پس از این مرحله، شکر و گلاب را بیافزایید و اجازه‌ دهید به قوام لازم برسد و در پایان، کره را درون دیگ بریزید و اجازه‌دهید ۱۵ دقیقه دیگر طبخ‌ شود و چاشنی دارچین در نهایت اضافه شود @tebeesonati

🔰 اهمیت غذای حلال ➕آیت الله محمد #شجاعی (ره): 🔸... غذاى حرام كه خوردى معلوم است چه خواهد شد ، چه فكرى از آن متولد خواهد شد ، چه عقلى از آن متولد خواهد شد ، ايمان به چه صورت خواهد آمد. اينها همه غذاهاست كه به اين صورت در مى‏ آید! 🔹حالا حرامها را كه نمى‏ خوريد ، مُشتبهات را هم نخوريد ، هر جایی غذا نخوريد ، غذاى هر كسى را نخوريد ، غذاى هر مهمانخانه اى را ، هر هتلى را نخوريد ، مگر اين كه جايى را پيدا كنيد كه بدانيد غذايش حلال است ، خوب است. 👈 ولى [اگر] برايتان مشتبه شد ، نخوريد. يعنى فكر نكنيد چيزى نيست ، نزد اهل باطن اين مُسلّم است [که اگر] شما يك غذاى مشتبه خورديد ، هر چه تلاش کنید ، حال عبوديت در شما پيدا نخواهد شد! ما عالَم را و سرّش را نمى‏ فهميم ! #حلال #معرفت_النفس #طب_المعصومین

🧀 انواع پنیر و مزاج های آن 🔹 طبع پنیر تازه، در درجه دوم سرد و تری است. مقوی معده، روده، کلیه، ملین طبع (اخلاط) و مولد خلط صالح است. دیر هضم است و بعد از هضم، به سرعت در اعضای بدن پدیدار می‌شود و به همراه مغز گردو و آویشن بسیار چاق‌کننده‌ است. مضر برای طبایع سرد است و باعث کم اشتهایی می‌شود. اگر هضم نشود، باعث گرفتگی عروق و مجاری بدن و قولنج می‌شود. مصلح آن عسل، نعناع و آویشن است. 🔸پنیر نمک سود کهنه، در درجه دوم گرم و خشک است. برطرف‌کننده بلغم، مقوی اشتها و روده‌ها و خشک‌کننده رطوبات می‌باشد، اما لاغرکننده است و مصلح آن مغز گردو است. اما بسیار کهنه آن، متعفن(بسیار خشک‌کننده که باعث فساد عضو می‌شود) و نزدیک به سمی بودن است. مصلح آن در مزاج‌های مرطوب مغز گردو و در مزاج‌های گرم میوه‌ها و ترشی‌ها است. 🍃 بهترین پنیر نمک سود آن است که تازه نمک زده و چرب باشد و زیاد کهنه نباشد و طعم و رایحه آن تغییر نکرده باشد و بعد از خوردن، رایحه آن در آروغ تا مدتی از دهان نیاید. 🥞 پنیر غیر چکیده، که به فارسی دلمه نامند در نهایت رطوبت و خواب‌آور است و برای تب دق (تبی که حرارتش کم است اما باعث لاغری می‌شود)، سل، التهاب معده، خشکی پوست، یبوست طبع، وسواس، امراض صفراوی و التهاب خون مفید است. اما برای سرد مزاجان (طبایع سرد) مضر است و باعث بروز بیماری‌های بلغمی می‌شود. #پنیر #اصول_مزاجی ✍ گروه تولید محتوای جواهرالحیاة ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📕شرح ساده کتاب حفظ الصحه ناصری، ص۲۳۲ @tebeesonati

⛔️ قابل توجه انهایی که دختر دارند👇🏼👇🏼👇🏼 ⚠️ هشدار امام رضا(علیه السلام) در زمینه ضرورت شوهر دادن دختران در سن درک می فرماید👇🏼 💎 جبرئيل بر پيامبر اکرم نازل شد و گفت: پروردگارت سلام مي‌ رساند و مي گويد: دختران باکره همانند ميوه درختان هستند، وقتى #ميوه رسيد، جز چيدن آن چارهاى نيست. اگر به موقع چيده نشد، آفتاب آن را فاسد و يا باد آن را تغيير مي دهد. 👈🏻 #دختران نيز وقتى به سني رسيدند که آنچه زنان درک مي کنند را می‌فهمند چاره اي جز شوهر کردن ندارند وگرنه از فتنه‌هایی برای ايشان اتفاق می‌افتد در امان نباشيد. رسول خدا بی‌درنگ مردم را به مسجد دعوت کرد و بر فراز منبر دستور خدا را به آنان ابلاغ فرمود.» 📖 منبع حدیث : . مجلسي، بحار الانوار، ج16، ص‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭223‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ @tebeesonati

📌توصیه‌هایی به مادران باردار، در ماه آخر بارداری جهت کاهش احتمال #زردی نوزادان 🔻اجابت مزاج منظم و روزانه ⬅️در صورت یبوست دم‌کرده‌ی فلوس گزینه مناسب و بی‌ضرر در دوران بارداری می‌باشد 🔻مصرف روزی سه فنجان عرق کاسنی 🔻دو هفته‌ی آخر بارداری شبی ۲ ق غ خاکشیر دیک لیوان آب میل شود 🔻مصرف رب انار ملس 🔻 اگر ماه آخر بارداری مصادف با فصل گرما باشد، در مصرف گرمی‌ها زیاده روی نشود، خصوصا‌‌‌‌‌ً ادویه ✍به طور طبیعی زردی بعد از ۲۴ ساعت از تولد ظاهر می‌شود؛ اگر در روز اول نوزادی زرد بود حتما نیاز به بررسی دارد 🔻بیلی روبین(زردی) در یک نوزاد رسیده و نرمال اگر بالای ۱۳ شد حتما به پزشک مراجعه کنید 👇 در مواردی که زردی در شدت کمتری است 💊حجامت لاله گوش(فقط زیر نظر طبیب حاذق) کمک کننده می‌باشد؛ اما به طور قطع در همه نوزادان موثر نیست، چون با این حجامت کمی صفرای اضافه از بدن خارج می‌شود ⬅️ اما علت زردی در اثر هنوز فعال نشدن آنزیم‌های کبد هست که حدود دو الی سه هفته زمان می‌برد تا کبد فعال شود و زردی از بین برود ⬅️بنابراین حجامت درمان قطعی و کامل زردی نیست، بلکه عوارض و فشار بر روی نوزاد کمتر می‌شود 💊مصرف شیرخشت و ترنجبین کمک کننده هستند 💊و اگر مادر شیرده هست بهتر است عرق کاسنی، خاکشیر، شیرخشت، ترنجبین، میوه‌های خنک مانند انار مصرف کند و تا بهبودی نوزاد ادویه و گرمیجات مصرف نکند @tebeesonati

🔴 یک اشتباه رایج 👈 جالب است بدانید که ۸۰ درصد اکسیژن تنفسی که انجام می دهیم، توسط مغز مصرف می‌شود و از طرفی ۷۰ درصد مواد زائد و اضافی بدن از طریق تنفس خارج می‌شود و ۲۰ درصد از طریق پوست و فقط ۱۰ درصد از طریق گوارش دفع می‌شود. 🔹متاسفانه بعضی افراد، وقتی که سردرد میشوند زیر پتو خودشان رو پنهان میکنند، و یا در یک اتاق تنگ و تاریک استراحت می‌کنند. با اینکار تنفس کمتر می شود و بدنبال آن فشار بیشتری به سر وارد میشود، چون گرمای خون بیشترشده و دچار فساد می شود و خون به صورت اخلاط فاسد و اخلاط غلیظ به سر فشار می آورد. لذا سرِخشک نمی تواند گرمای بدن را مهار کند ✅ زمانی‌که سر رطوبت لازم را دارا باشد، هجوم گرما را میتواند کنترل و مدیریت کند، اما سرِخشک نمیتواند. حالا اگر سینوس های سر نیز اخلاط فاسده هم داشته باشد، همین گرما، در رگهای سر تحرکی به آنها میدهد و همین امر منجر به تشديد سردردی می شود. ✍ سید روح‌الله حسینی #مزاج #ماه_رمضان @tebeesonati

✍🏻بیماری های شایع در #بهار ✳با شروع فصل بهار، تغییراتی در بدن به وجود می آید که می تواند منجر به علائم و بیماری هایی شود. ❇شایعترین اختلالات و بیماری ها در فصل بهار عبارتند از: - ایجاد دمل و بثورات پوستی - اسهال خونی - خون دماغ - آلرژی فصلی - خارش پوست - ورم حلق - سردرد - ورم مفاصل @tebeesonati

✍🏻بیماری های شایع در فصل بهار ✔یکی از شایع ترین شکایت ها در فصل بهار آلرژی است. برای مقابله با این مشکل چند راهکار خانگی و ساده ارائه می دهیم: 1️⃣به مدت سه روز غذای فرد سوپ جو یا ماءالشعیر طبی باشد با یک تکه گوشت سینه مرغ و گشنیز تازه، بدون ادویه و کم نمک 2️⃣از روز چهارم حتما در وعده های غذایی از سبزیجات پخته استفاده شود. 3️⃣به جای آب، عرق کاسنی یا شاهتره یا عرق خرفه بنوشید. @tebeesonati

🍱 آداب وعده سحری 🔺غذای #صفراوی (طبیعت گرم و خشک) در وعده‌ سحری مطلقا ممنوع است. خاصیت غذا های صفراوی این است که آب و رطوبت بدن را کامل خشک میکند و میکِشد، چون هم گرمی شدید دارد و باعث گرفتن رطوبت می شود و هم خودش خشکی دارد، این گرمی و این خشکی کنار هم باعث میشود که رطوبت بدن گرفته بشود. 👈 مثلا غذاهای سرخ کردنی و غذای خیلی خشک و یا پرادویه ممنوع است. ✍ سید روح‌الله حسینی #روزه #ماه_رمضان #اصول_تغذیه @tebeesonati

🔖 کم خوابی چه تاثیراتی بر بدن دارد؟ یکی از بهترین کارها برای تقویت مغز و رشد مغزی کودکان و توان ذهنی آنان خواب کافی و به موقع است. گفته می شود یک ساعت خواب قبل از نیمه شب به اندازه چند ساعت خواب بعد از نیمه شب در سلامتی و تامین خواب مورد نیاز بدن تاثیر دارد. @tebeesonati

#گوجه_سبز 👇🏻👇🏻 🔷یكی از میوه‌های فصل بهار است كه مزاج سرد و خشك دارد و هر چه مزه آن ترش‌تر باشد سردی و خشكی آن بیشتر است. برای رفع صفرا و اعتدال مزاج (گرم) خوب است بطوریكه فرد گرم مزاج از خوردن آن نفع بیشتری می‌برد. برای كاهش سردی آن، می توان از نمك (كه طبع گرم دارد) بهره جست. 🔷افرادی كه دچار ضعف معده هستند باید در مصرف آن احتیاط كنند یا در صورت مصرف، آن را خوب بجوند. 🔷آلوهایی كه در این فصل در بعضی مناطق كوهستانی به دست می‌آیند و شبیه گوجه سبز بوده وترش هستند، سردتر از سایرآلوها می باشند وبهتر است حتما با مصلح مصرف شوند. @tebeesonati