بسم الله الرحمن الرحیم

السلام علیک یا ابا عبدالله

بسم الله الرحمن الرحیم

یکی از خوشمزه ترین حلواها 💚خدمت شما

#دستور حلوا آرد نخودچی 👩‍🍳 آرد گندم ۱پیمانه آرد نخودچی ۱پیمانه کره ۵۰ گرم روغن جامد ۲ تا۳ق غ روغن مایع ۲ تا۳ ق غ شربت آب ۲ لیوان شکر ۲ لیوان گلاب۱/۴پ پودر هل ۱ق چ زعفران غلیظ ابتدا شربت را آماده کنید شکر و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید شکر حل شود کافی ست و بعد از آن هل و زعفران و گلاب را اضافه کنید دو دقیقه بعد خاموش کنید سپس آرد گندم را الک کرده با شعله ملایم ۱۵ دقیقه تفت بدهید بعد آرد نخودچی را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه تفت دهید هر دو آرد را باهم مخلوط کرده الک کنید بعد روغن ها و کره را اضافه کنید سپس شربت آماده شده داغ را طی سه مرحله اضافه کنید.نوش جان ،التماس دعا @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

بسم الله الرحمن الرحیم

این از همون کیکاست که خودم بافت و مزه و نرمیش رو تضمین میدم . . مواد لازم: تخم مرغ===۶عدد آرد===۱۱۵ گرم روغن مایع===۶۰ گرم شیر===۹۰ گرم شکر===۱۱۰ گرم پودر نارگیل چرب===۳۰ گرم پودر کاکائو===۱۰ گرم نمک===یک چهارم ق چ وانیل===یک چهارم ق چ بکینگ پودر===۱/۴ ق چ . كرم مغزی کیک شیر===۵۰ گرم خامه صبحانه===۶۰ گرم نشاسته ذرت===۲۵ گرم پودر کاکائو===۱۰ گرم بعد از ریختن لایه کیک ها هرکدام رو حدود ۱۵ دقیقه داخل فر ۱۸۰ بذارید. مغزی رو اول مخلوط كنيدبعد روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا گوله نشود. @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b .

#کیک باقلوا آوردم مواظب باش انگشتتو نخوری بیا تا باهم دیگه درستش کنیم 🥰 مواد لازم : تخم مرغ:چهار تا شکر :سه چهارم لیوان ماست:یه لیوان سرخالی پودر هل:یه ق چ خ زعفران دم کرده غلیظ:یکمی روغن:سه چهارم لیوان 💢حالا طرز تهیه شربت بار: یه لیوان و نیم شکر و با یه لیوان آب مخلوط کنین بزارین روی حرارت تا دونه های شکر حل بشه بعد هم یکمی زعفرون و گلاب بهش اضافه کنین به همراه یه ق غ خ عسل یا گلوکز بعد هم اجازه بدین تا خنک بشه @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

#کیک باقلوا بدون فر @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

#دسر سه سوته @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

#دسر سه سوته @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

#دسر سه سوته شک نکنید برای درست کردنش🥰 خنک و یخچالی سرو کنید ‌تا ببینید چقدر ایشون خوشمزن🌷 . . 🌷دسر قهوه🌷 مواد لازم: قهوه فوری===۲ ق غ آب جوش===۲ ق غ . .شیر===۲فنجان شکر===۱/۲ فنجان نشاسته ذرت===۱/۴فنجان . قهوه فوری===۱ق غ شکر===۲ ق غ آب جوش===۲ ق غ . من از چند تا بیسکوییت کرم دار کاکائویی هم استفاده کردم که کرم هاش رو جدا کردم و پودرشون کردم🌷 مواد دسر رو به ترتیب براتون نوشتم که با مراحل فیلم جلو برید @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

بسم الله الرحمن الرحیم

#نان اردک یه نون خیلی خوش طعم و عطره که پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی😍 #نان_اردک ❤موادلازم: 🌷آرد=دو لیوان 🌷شیرولرم=یک لیوان 🌷شکر=نصف لیوان 🌷روغن مایع=یک چهارم لیوان 🌷خمیرمایه=۲ ق غ سرپر 🌷بکینگ پودر=دو ق مرباخوری 🌷پودررازیانه=دو ق چ 🌷بهبوددهنده=دو ق چ(قابل حذف) 🌷زردچوبه=دو ق چ ❤طرزتهیه= ❌️نکته مهم =خمیر مایه باید تازه باشه اگه تازه نباشه خمیر پف نمیکنه و کل نون خراب میشه ابتدا آرد رو الک کنید و بزارید کنار... تو ظرف دیگه،شیرولرم،شکر،خمیرمایه،پودررازیانه،زردچوبه،بکینگ پودر و بهبود دهنده رو هم باهم مخلوط میکنیم ۵ دقیقه درب ظرف رو میزاریم تا مواد کمی پف کنه...بعد ارد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و بعد روغن رو اضافه میکنیم.و حالا شروع میکنیم به ورز دادن اگه دو لیوان آرد کم اومد تا نصف لیوان دیگه مجازین آرد بریزین خمیر باید حالت چسبنده داشته باشه خمیرو استراحت بدین حدود یک ساعت تا خمیر پف کنه و بعد خمیرو چونه کنید چونه های کوچیک و چونه هارو هم ۱۰،۱۵ دقیقه استراحت میدیم و بعد باوردنه خمیرو به قطر نیم سانت بازمیکنیم و برش میدیم (میتونید قالب هم بزنید)بعد داخل روغن گرم شده هر دو طرف رو سرخ کنید و تماااام🥰 ❌️میتونید حین کار به جای آرد با روغن کار کنید ،خمیر به دستتون نمیچسبه و کارم راحتته ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

#نان اردک @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b