کوفته مرغ موادلازم: سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم برنج نصف لیوان لپه نصف لیوان سبزی کوفته ۲۰۰ گرم زعفران ۲قاشق غذاخوری زرشک نصف لیوان پیازداغ نصف پیمانه رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۲عدد تخم مرغ ۱عدد نمک ،فلفل،زردچوبه به مقدارلازم روغن 🌸🌸 طرزتهیه: برای تهیه کوفته مرغ لپه را حداقل ۶ ساعت خیس کنید،برنج راهم ازیک ساعت قبل درون آب ونمک قراردهید لپه را به همراه ۲ لیوان آب درون ظرفی مناسب روی حرارت گذاشته وبه مدت ۴۵ دقیقه اجازه دهید تانرم شود. برنج را هم با آب ونمک روی حرارت قرارمیدهیم تا برنج بپزد. سینه مرغ چرخ شده را دریک کاسه ریخته ویکی از پیازهارارنده میکنیم و به کاسه اضافه میکنیم و سبزی کوفته و برنج پخته شده را هم میریزیم،لپه را هم با گوشتکوب میکوبیم وبه همراه ادویه ها،زعفران و تخم مرغ به کاسه اضافه کرده ومواد را بخوبی ترکیب میکنیم ،سپس ظرف رابه مدت ۱ساعت دریخچال قرارمیدهیم. حالا به اندازه یک پرتقال برداشته ومقداری زرشک وپیازداغ وسط آن قرارمیدهیم وکوفته راجمع میکنیم وبقیه را به همین صورت ادامه می‌دهیم. دریک تابه پیاز را نگینی خردمیکنیم وبامقداری روغن تفت می‌دهیم ومقداری ادویه و رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم وتفت داده۱لیترآب جوش به تابه اضافه میکنیم وزمانی که شروع به جوشیدن کردکوفته هارادرون سس میچینیم تا بپزد. 🌸🌸 این غذا را به نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کرده ومیل بفرمایید. 🌸🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #کوفته_مرغ #راه_نصرالله #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

‌ 🔖|به وقت سلامتی| حتما براتون پیش اومده که وقتی میخوایید چیزی رو بخرید، دنبال این #سالم ترینش هستید🍀 از لوازم آرایش گرفته تا محصولات بهداشتی و مواد غذایی و خوراکی و.... حالا ما اینجا براتون یه خبر خوب داریم😇 چون ما به لطف کارگروه سلامت، یه غرفه داریم که پر از چیزای مفید و سالمه😍 اون هم با مناسب ترین قیمت ها! بقیه خدمات رو توی کلیپ ببینید😉 #کارگروه_سلامت #غرفه_سلامت #به_وقت_سلامتی 🆔https://eitaa.com/joinchat/589168647Cd580981c2f

نان_کنجدی_کره_ای 📋مواد لازم: ✅ شیر دو سوم لیوان(شیر ولرم) ✅ آب ولرم دو سوم لیوان ✅ خمیر مایه یک قاشق غذاخوری ✅ نمک یک قاشق چایخوری ✅ شکرقهوه ای دو قاشق غذاخوری ✅ روغن زیتون یا کنجد دو قاشق غذاخوری سر خالی ✅ تخم مرغ کوچک یک عدد ✅ آرد گندم حدود چهار لیوان 👩‍🍳طرز تهیه: شیر و آب رو مخلوط کنین شکر رو بهش اضافه کنین بعد خمیر مایه رو باهاش مخلوط کنین روش رو بپوشونین پنج دقیقه صبر کنین تا عمل بیاد بقیه ی مواد به غیر از آرد با هم مخلوط کنین بعد خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کنین حالا آرد رو بهش اضافه کنین تا خمیر لطیفی بدست بیاد. رو سطح کار خمیر رو ورز بدین بعد داخل یه ظرف رو چرب کنین و خمیر رو بمدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه داخلش قرار بدین تا استراحت کنه. بعد از استراحت از خمیر چونه های دلخواه بگیرین من روی خمیر رو با کمی عسل که با آب گرم بازش کرده بودم رومال کردم و پر کنجد کردم. بیست دقیقه دیگه به خمیر استراحت بدین بعد داخل فر ۱۸۰ درجه بزارین تا بپزه حدود بیست دقیقه و گریل رو هم دو سه دقیقه روشن کنین تا طلایی تر بشه...بلافاصه که از فر در آوردین .روی نونها رو با کره آب شده رومال کنین. این نون خوشمزه رو امروز به نیت امام حسین(ع)تهیه و نوش جان کنید🌼 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #نان_کنجدی_کره_ای #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

بمناسبت ولادت حضرت عبدالعظیم حسنی سلام الله علیه، نامه امام رضا علیه السلام به ایشان را که بعنوان منشور اخلاق و انسان سازی است با هم می‌خوانیم.. ❇️ سلام مرا به دوستدارانم برسان و به آنان بگو: در دلهای خویش برای شیطان راهی نگشایند و آنان را به راستگویی در گفتار و ادای امانت و سکوت پرمعنا و ترک درگیری و جدال در کارهای بیهوده و بی فایده فراخوان و به صله رحم و رفت و آمد با یکدیگر و رابطه گرم و دوستانه با هم دعوت کن؛ چراکه این کار باعث تقرب به خدا و من و دیگر اولیاء اوست. 📚علامه مجلسی، بحار الأنوار (ط - بیروت)، ج‏۷۱، ص۲۳۰. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #عبدالعظیم_حسنی #ولادت #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

امروز هم ویزیت داشتیم ویزیت تخصصی طب سنتی ایرانی توسط طبیب حاذق جناب آقای دکتر صدر اگه دوست دارید از نحوه ی وقت گرفتن و اطلاع رسانی از حضور آقای دکتر باخبر بشید این لینک رو دنبال کنید.. سلامتی حق شماست. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #ویزیت #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh https://eitaa.com/tabib_saddr