🌸 موادلازم خورشت ترشی گورما🌸 ❇️250 گرم گوشت خورشتی ❇️ پیاز بزرگ ۱عدد ❇️ لوبیا چشم‌بلبلی ۱لیوان ❇️ آلو خورشتی ۲۰عدد ❇️ رب گوجه فرنگی ۱ق غ ❇️ زعفران دم کرده ۲ ق غ ❇️ آب لیمو ۲ق غ ❇️ نمک،فلفل،ادویه،زردچوبه به مقدار لازم لوبیا چشم بلبلی رو شسته و با آب به مدت نیم ساعت میپزیم. پیاز رو نگینی خرد کرده و با مقداری روغن توی قابلمه بریزید و تفت بدین. وقتی پیاز سبک شد گوشت رو بهش اضافه کرده و تفت بدین تا رنگ گوشت تغییر کرده و کمی سرخ بشه. دارچین رو همراه با کمی زردچوبه و فلفل به گوشت اضافه کنیدو تفت بدین تا عطر ادویه دربیاد. در ادامه رب گوجه‌فرنگی رو اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه ۴_۳ لیوان آب جوش اضافه کنید. درِ قابلمه رو بگذارید و اجازه بدین تا گوشت و بپزه. آلوها رو توی آب خیس کنید و نیم ساعت آخر پخت،لوبیای پخته و آلوها رو اضافه کنید و نمک بزنید. وقتی خورش کاملا پخت زعفران و آب لیمو رو اضافه کنید.این خورش باید کم آب باشه. 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #خورشت_ترشی_گورما #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

تدابیر زمستانه ❄️ محیط حمام را قبل از رفتن، گرم کنید. ❄️از پوشش مناسب در بیرون و داخل استفاده کنید تا گرما و سرمای متفاوت بیرون و داخل باعث ایجاد بیماری نشود. ❄️موقع خواب حتما از کلاه یا روسری برای مراقبت از سر بهره ببرید. ❄️به کف پا حنا بگذارید تا گرمای کل بدن را محافظت کند. ❄️نوره مالی هفته ای یک مرتبه، باعث خروج سموم بلغمی از بدن می‌شود. ❄️عطرهای نرگس، گل محمدی'و اسطوخودوس باعث می‌شود از سردرد در امان بمانید. ❄️روغن احمدیه را به پیشانی و سینوس ها ماساز دهید تا دچار عفونت سینوسی نشوید. ❄️کدو و انار و لیمو شیرین را فراموش نکنید. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #زمستان #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

♦️برای تسکین ورم مفاصل، زردچوبه بخورید 🔹به یک لیوان شیر ۱ قاشق چای خوری پودر زردچوبه را اضافه کنید و با ۱٫۲ قاشق چای خوری عسل خوب هم بزنید و بنوشید 🔴 در افرادی که دچار خشکی کبد هستند زیر نظر متخصص طب سنتی مصرف شود ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زردچوبه_شیر #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

کوکوی برنج😋😋 ✅پیازچه ۶عدد🌿 ✅تخم مرغ ۴عدد🥚 ✅برنج ۲ پیمانه🍚 ✅سیب زمینی ۱عدد🥔 ✅زعفران ۱قاشق غذاخوری ✅آردگندم ۱قاشق غذاخوری ✅نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیربه میزان لازم🧂 ✅روغن آفتابگردان به میزان لازم 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 طرزتهیه: ابتدا سیب زمینی را نیم پز و برنج پخته شده را با غذاسازله میکنیم ودرکاسه ای میریزیم پیازچه هارانگینی خردکرده وبه برنج اضافه میکنیم درادامه سیب زمینی نیم پزشده را رنده ریزمیزنیم وبامواد برنجی خوب مخلوط میکنیم ، تخم مرغ هاراهم شکسته واضافه میکنیم ، درآخرزعفران ،آرد،ادویه هاراهم میریزیم وحسابی هم میزنیم تاموادمان یکدست شود ودرتابه با مقداری روغن سرخ میکنیم .🌸🌸🌸 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 این کوکوی خوشمزه را به نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع) درست کرده وباخانواده میل کنید. نوش جان 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #کوکوی_برنج #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh