علاج بلغم: زمستان به دلیل طبع سرد و تری که دارد بلغم را در بدن افزایش می‌دهد. 📣هر کس می‌خواهد بلغم را از خود دور کند: 🛁هر روز ناشتا حمام برود. 🔆 پشت به آفتاب بنشیند. 🍽از غذاهای سرد و تر پرهیز کند. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #مزاج_بلغمی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

آیا برنج دوباره گرم‌شده می‌تواند باعث مسمومیت غذایی شود؟ ◽️البته معمولا شیوه گرم کردن مجدد نیست که مشکل‌ساز است، بلکه شیوه‌های بد نگهداری را باید مقصر دانست. برنج خام تقریبا همیشه حامل هاگ‌های خفته باکتری باسیلوس سرئوس است که سموم قوی گوارشی تولید می‌کند و می‌تواند باعث مشکل شود؛ هرچند، خوشبختانه در مقایسه با سایر انواع مسمومیت غذایی عوارض نسبتا خفیفی دارد. ◽️این هاگ‌ها حتی می‌توانند در فرایند پخت هم زنده بمانند. بنابراین، هر چه برنج پس از پخت مدت طولانی‌تری در دمای اتاق نگهداری شود، احتمال رشد باکتری‌ها در آن افزایش می‌یابد. برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها، برنج پخته‌شده را تا چهار ساعت پس از پخت سرد کنید. 🔴نکته دیگر اینکه لطفاً برنج رو چند باره گرم نکنید. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #برنج #مسمومیت_غذایی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

کوکولوبیاچشم بلبلی😋😋😋 🌸موادلازم: ✅لوبیاچشم بلبلی۱لیوان ✅سیب زمینی ۲عددمتوسط🥔 ✅پیاز۱عددبزرگ🧅 ✅سیردوحبه ✅تخم مرغ۲عدد🥚 ✅آردنخودچی ۲ قاشق غذاخوری ✅آردگندم ۱قاشق غذاخوری ✅نمک،فلفل،زردچوبه🧂 ✅روغن آفتابگردان به میزان لازم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 طرزتهیه :ابتدا لوبیاچشم بلبلی را دریک کاسه با آب ازشب قبل خیس کرده تا نفخش گرفته شودو پس از این کار لوبیا را آبکشی کرده وبادولیوان آب روی حرارت گذاشته تا کامل پخته شود وپس ازپخته شدن باغذاسازپوره میکنیم. سیب زمینی ،پیاز،سیررا رنده ریزمیکنیم وآب اضافه اش راگرفته به لوبیا اضافه میکنیم درادامه به ترتیب تخم مرغ ،نمک،فلفل،زردچوبه ،آردنخودچی،اردگندم را میریزیم وخوب بهم میزنیم تاموادمان یکدست شود. بعدازآماده شدن مواددریک تابه بامقداری روغن سرخ میکنیم. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 این کوکوی خوشمزه رابه نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کرده وباخانواده نوش جان کنید❤️❤️ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #کوکو_لوبیا_چشم_بلبلی #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

كيك_خرما 🔻مواد لازم: خرمای بدون هسته 25 عدد کره 1و1/4 فنجان شکرقهوه ای 1و1/4 فنجان آب جوش 1 و 1/4 فنجان تخم مرغ 2عدد آرد گندم 2و1/2 فنجان گردوی خرد شده در صورت تمايل 2 فنجان بیکینگ پودر 2قاشق مرباخوری وانیل كمي ✍طرز تهیه: ابتدا آب جوش را روی خرما بریزید و با چنگال خوب له کنید. شکر و تخم مرغ را همراه با وانیل با همزن خوب بزنید تا به طور کامل غلیظ شود. آن گاه کره را اضافه کرده و کمی هم بزنید . سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده را با خرمای له شده در مایه ریخته و با دور ملایم هم بزنید. این کار را هم چنان ادامه دهید تا آرد و خرمای له شده با مواد کیک مخلوط شود . پس از آن همزن را کمی تند کنید تا مایه یکدست و صاف شود . سپس نصف مغز گردو را اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط نمایید. حالا این مایه را در قالبی که قبلاً در آن کاغذ چرب شده انداخته اید بریزید و باقی مانده گردو را روی سطح آن بریزید و در طبقه وسط فر با حرارت ١٨٠ درجه به مدت یک ساعت بگذارید بپزد. براي روي كيك ،هم ميتونيد سس كارامل درست كنيد… 🌻این میان وعده خوشمزه و مقوی رو امروز به نیت اباعبدالله(ع) تهیه و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید🌻 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #کیک_خرما #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh