میزبان هست خداوندِ تعالی و کریم... بنشین بر سرِ این سفره که فرمود خدا: رحمتش از سر شب تا تهِ این ماه عزیز مثلِ یک پنجره ی نورانی، بر دلِ تارِ زمین هم جاریست... و چه آرامشی از این بهتر.. رمضان؛ روز و شبش، نورانیست.. ✍م.خواجه حسینی فرا رسیدن ماهِ مهمانیِ خدا بر شما عاشقانِ این ماه مبارکباد. التماس دعا ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #ماه_رمضان #روزه #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

دویماج قزوین 😋😋😋 ✅موادلازم: 🟢نان لواش خشک شده ۵۰۰گرم 🟢مغزگردو ۱لیوان 🟢پیاز(برای پیازداغ درست کردن)۳عددبزرگ🧅 🟢خیار۳عددبزرگ🥒 🟢پنیرمحلی خردشده ۸قاشق غذاخوری 🟢سبزی خوردن ساطوری شده ۳۰۰گرم 🟢نعناخشک ۱قاشق غذاخوری 🟢نمک،فلفل ،زردچوبه به میزان لازم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 طرزتهیه:ابتدا سبزی خوردن راشسته وخشک کنیدبه صورت ریزوساطوری خردکنیدکنارگذاشته، نان لواش خشک شده را ریزوخردکنید. پیازهارا ریزخردکرده وبامقداری روغن سرخ کنید ومقدای نمک ،فلفل،زردچوبه اضافه کنید زمانی که خوب سرخ شد ازروی حرارت بردارید. یک ظرف نسبتا بزرگ بردارید ونان خردشده را بریزیدوکمی آب اسپری کنید تا ازخشکی زیاددربیایددرادامه پیاز داغ رااضافه کنید. مغزگردوی ریز خردشده و پنیرله شده را هم به مواد اضافه کنید. حالاسبزی خوردن ساطوری شده ونعنا را هم بریزیدوخوب موادرا هم بزنیدتا یکدست شود روی مواد را ۱ الی ۲ ساعت با پارچه کشیده واجازه دهیداستراحت کند،بعداز دوساعت خیاررانگینی ریزکنید وبه مواداضافه کنید درظرف سروخودبریزیدوتزئین کنید. این غذای خوشمزه ومقوی را دراستان قزوین به عنوان افطاری میل می‌کنند. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 این غذای کامل ومقوی را به نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کرده وباخانواده نوش جان کنید. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #دویماج_قزوین #ماه_رمضان #روزه #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🔶حلوا زرده🔶 🥚زرده تخم مرغ10 عدد 🍘شکر یا پودر شکر1/2 لیوان 🍘گلاب1/4 لیوان 🍘زعفران دم کرده2 قاشق چایخوری 🍘نشاسته ذرت2 قاشق غذاخوری 🍘کره1 قاشق غذاخوری 🍮طرز تهیه حلوا زرده 🍮 1- در مرحله اول زرده‌ها را با هم ترکیب می‌کنیم. تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی است که مرجع پروتئینی محسوب می‌شود و هر وقت بخواهند پروتئین غذایی را سنجش بزنند آن را با پروتئین‌های مرجع تخم‌مرغ مقایسه و اندازه‌گیری می‌کنند. 2- بعد از آنکه تخم‌مرغ را کاملاً به هم زدیم شکر را به آن اضافه می‌کنیم و آنقدر هم می‌زنیم تا شکر داخل زرده ترکیب بشود. وقتی مواد کاملاً ترکیب شدند و زرده تخم‌مرغ حالت کرمی رنگ به خودش گرفت، حالا باید مواد را حرارت بدهیم تا زرده‌های تخم‌مرغ پخته شود. دو علت دارد پختن زرده تخم‌مرغ یکی اینکه حاوی بیماری نباشه و دیگری اینکه به غلظت مناسب برسد. برای غلظت بیشتر می‌توانیم از نشاسته ذرت استفاده کنیم. 3- در این مرحله مواد را روی حرارت غیرمستقیم قرار می‌دهیم و نشاسته ذرت را کم‌کم اضافه می‌کنیم تا مواد به قوام بیاید. 4- درنهایت زعفرانی که با گلاب قاطی شده است را به مواد اضافه می‌کنیم. 🪴این حلوا در همدان برای افطار تهیه میشود🪴 🌹شما هم در این ماه مبارک برای افطار کنار عزیزانتون تهیه و نوش جان کنید🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #روزه #ماه_رمضان #حلوا_زرده_همدان #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

سلام سلام خبر ویژه اینکه سبزی مارکت زینبیه گلشهر؛ هر روز با مواد تازه و طبیعی، افطاری های خوشمزه ای براتون تدارک میبینه که قوت بگیرید و سر سفره هاتون، ما رو هم دعا کنید. هر روز یک تا دو نوع از غذاهای تازه رو براتون مهیا خواهیم کرد.. هدف ما سلامتی شماست... ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #افطاری #روزه #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

اینم از انرژی خوبتون که حال ما رو خوبتر می‌کنه. نوش جونتون باشه وقتی پیام رضایت شما عزیزان رو میخونم🙂 کلی ذوق میکنم🥰😍 سلامتی حق شماست. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #افطاری #ماه‌رمضان #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🧑🏻‍🍳قرمه سبزی گیلانی مواد لازم برای ۵ نفر: سبزی قرمه شمالی سرخ شده نیم کیلو (تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،شنبلیله،چوچاق،خالواش) پیازبنفش ۱ عدد گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم لوبیا قرمز یا چشم بلبلی ۵ مشت بسته رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری ادویه ها: زردچوبه فلفل سیاه نمک چاشنی: آبغوره یا آب نارنج امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉 🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺 شما هم این غذای خوشمزه رو برای این ماه مبارک میل بفرمایید 🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #قورمه #ماه_رمضان #افطاری #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh